Delta Q Double Shot — 10 κάψουλες

Μια Double Shot περιέχει περισσότερο αλεσμένο καφέ από μια τυπική κάψουλα Delta Q — προφανώς περίπου διπλάσια ποσότητα (η Delta Q δεν έχει αποκαλύψει δημόσια το ακριβές βάρος, αλλά το όνομα και η τοποθέτηση του προϊόντος είναι αυτονόητα). Ο στόχος:

• Παρασκευή διπλού εσπρέσο (doppio) — ενός συμπυκνωμένου μπουκαλιού ιταλικού τύπου, με μία μόνο εκχύλιση, χωρίς να χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε 2 τυπικές κάψουλες.
• Φτιάχνοντας έναν lungo ή long coffee που διατηρεί την έντασή του — η διπλή δόση αντισταθμίζει την αραίωση, με αποτέλεσμα έναν long coffee χωρίς αισθητή απώλεια αρώματος.

Για ένα κλασικό έντονο χαρμάνι (πολύ σκούρο καβούρδισμα) σε τυπική δόση, βλ. Qharisma No. 12 ή EpiQ No. 14 — διαφορετική προσέγγιση (ένταση ανά καβούρδισμα αντί ανά δόση).

Ναι, σίγουρα —είναι μάλιστα μία από τις συνιστώμενες χρήσεις. Ένα μικρό σφηνάκι (~30-40 mL) στη μηχανή Delta Q σας φτιάχνει έναν πλούσιο διπλό εσπρέσο (doppio) ιταλικού τύπου. Η διπλή δόση συμπυκνωμένου καφέ προσφέρει:

• Ένα πολύ πλούσιο , σχεδόν βελούδινο σώμα
• Μια πολύ πλούσια και πυκνή κρέμα.
• νότες καβουρδίσματος.

Πλεονέκτημα έναντι 2 τυπικών καψουλών που εκχυλίζονται διαδοχικά : μία μόνο εκχύλιση = βελτιστοποιημένος χρόνος επαφής νερού-καφέ, πιο συμπυκνωμένα αρώματα από τον συνδυασμό δύο ξεχωριστών εκχυλίσεων. Ιδανικό επίσης για ένα σύντομο ristretto (σκόπιμη εκχύλιση ~20 δευτερόλεπτα για μέγιστη συγκέντρωση).

Ακριβώς 10 ποτά — κάθε κάψουλα Double Shot = 1 ποτό (διπλός εσπρέσο, έντονος lungo ή καπουτσίνο με πλούσιο σώμα). Εκτιμώμενη διάρκεια ζωής μπαταρίας:

• 1 διπλός εσπρέσο για κάθε νοικοκυριό/ημέρα — ~10 ημέρεςή 1,5 εβδομάδες.
• Εστίαση 1 έντονο lungo/ημέρα + 1 τυπικός καφές — ~10-14 ημέρες.
• Περιστασιακή χρήση τα Σαββατοκύριακα (γκουρμέ καφές) — ~3-4 εβδομάδες.

μορφή discovery 10 κεφαλών σάς επιτρέπει να δοκιμάσετε τη μορφή Double Shot πριν από την υποβολή κανονικών παραγγελιών.

κάψουλες Delta Q είναι πολύ σταθερές : κάθε κάψουλα σφραγίζει ερμητικά τον αλεσμένο καφέ (δεν έρχεται σε επαφή με τον αέρα ή την υγρασία). Καλές πρακτικές αποθήκευσης:

• Θερμοκρασία δωματίου (15-25 °C) — όχι ψυγείο (πιθανή υγρασία στις ανοιγμένες κάψουλες).
• Προστατευμένο από το άμεσο φως (ηλιακό φως, ισχυρά φώτα φθορισμού).
• Κουτί των 10 τεμαχίων, διατηρείται σφραγισμένο μέχρι να ανοιχτεί. Μόλις ανοιχτεί, ένα ανοιχτό κουτί θα πρέπει ιδανικά να καταναλωθεί εντός 2-3 εβδομάδων για βέλτιστη γεύση.

Προτεινόμενη ημερομηνία λήξης: ~18 μήνες από το καβούρδισμα (ημερομηνία στη συσκευασία). Ο διπλασιασμός της δόσης του καφέ δεν επηρεάζει τη διάρκεια ζωής, μόνο την ποσότητα ανά κάψουλα.

Όλες οι μηχανές Delta Q δέχονται αυτές τις κάψουλες — πρόκειται για ένα ενιαίο, ιδιόκτητο σύστημα από το 2007. Η εξωτερική μορφή της κάψουλας είναι πανομοιότυπη (μόνο το εσωτερικό βάρος διαφέρει). Κύρια συμβατά μηχανήματα:

• Delta Q Mini Qool (συμπαγές, εισαγωγικού επιπέδου) — δείτε κόκκινο, γκρι, κίτρινο.
• Delta Q Qool Evolution, Naya, Iconiq, Qosmo, Milk-Q, Qlip, Qonic — όλα συμβατά.

Μη συμβατό : Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza (A Modo Mio / Blue / EP / Firma), illy Iperespresso. Η κάψουλα Delta Q έχει ιδιόκτητη μορφή.

Δύο διαφορετικές προσεγγίσεις για έναν πιο δυνατό εσπρέσο:

• Double Shot (αυτό το προϊόν) — παίζει με τη δόση καφέ (διπλή δόση ισορροπημένου/μέτριου σκούρου χαρμανιού). Ιδανικό για διπλό ιταλικό εσπρέσο και έντονο lungo χωρίς αραίωση.
• Qharisma N°12 — παίζει με το καβούρδισμα (πολύ σκούρο καβούρδισμα, έντονο χαρμάνι σε τυπική δόση). Ιδανικό για έναν κλασικό, έντονο, χαρακτηριστικό εσπρέσο ιταλικού στιλ.

Οι δύο προσεγγίσεις είναι συμπληρωματικές: ορισμένοι λάτρεις εναλλάσσονται μεταξύ Double Shot τα Σαββατοκύριακα (ένας διπλός εσπρέσο με πλούσια γεύση) και Qharisma κατά τη διάρκεια της εβδομάδας (ένας γρήγορος, γεμάτος εσπρέσο). Δείτε όλα τα διαθέσιμα χαρμάνια DeltaQ.