Anbefalet tilberedning
Anbefalet udstyr: Drikkeautomat til varme drikke baseret på pulver eller blot en kop varmt vand
Brug og anbefalinger
cappuccino vanille Ristora er en instantblanding i pulverform, der giver en varm drik med cappuccinosmag og vaniljearoma. Den er udviklet til drikkeautomater og kombinerer kaffesmagen med en vaniljenote på basis af skummetmælkspulver, instantkaffe, kakao og sukker. Den er modstykket til cappuccino noisette i serien af cappuccino med tilsat smag fra Ristora, som også omfatter Irish og karamel.
To måder at tilberede den på:
- I kop — Kom 17 til 19 g pulver i en kop, tilsæt varmt vand, og rør, indtil pulveret er helt opløst. Du behøver ingen espressomaskine.
- I drikkeautomat — Tilpas doseringen og indstillingerne efter anvisningerne på posen og anbefalingerne fra maskinproducenten.
Hvor mange kopper? En pose på 1 kg giver 52 til 58 kopper afhængigt af den valgte dosering (17 til 19 g). På produktsiden bruges 19 g, den øverste ende af intervallet, til at beregne prisen pr. kop. Ved to kopper om dagen rækker en pose til lidt under en måned.
Anvendelsesområder. Denne blanding har flere anvendelsesmuligheder:
- Virksomheder og kontorer — til drikkeautomater og pauseområder.
- Hoteller og restaurationsbranchen — til at tilbyde en varm drik med tilsat smag.
- Fællesområder — til drikkeautomater.
- Derhjemme — til manuel tilberedning med varmt vand.
Opbevaring. Opbevar posen tørt og beskyttet mod varme, luft og lys. Efter åbning skal den lukkes omhyggeligt, eller indholdet hældes over i en lufttæt beholder: Pulveret er følsomt over for fugt.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget pulver skal der bruges pr. kop, og hvor mange kopper giver en pose med 1 kg?
Den vejledende dosering til denne cappuccino er 17 til 19 g pulver i en kop varmt vand. En pose på 1 kg giver dermed 52 til 58 kopper: 52 til 19 g, 58 til 17 g.
I en drikkeautomat indstilles doseringen på maskinen: Tag udgangspunkt i dette interval, og tilpas derefter efter resultatet i koppen og maskinproducentens anbefalinger.
Er denne cappuccino glutenfri?
Posen er mærket »glutenfri« (senza glutine på italiensk), og forhandlerne angiver det samme. Da opskriften kan ændre sig fra parti til parti, er oplysningerne på den emballage, du modtager, gældende: Hvis du har cøliaki eller svær allergi, skal du læse etiketten, før du indtager produktet.
Er vaniljen naturlig?
De gennemgåede ingredienslister angiver blot »aromaer« uden at oplyse, om de er naturlige eller ej, og Ristora specificerer det ikke for denne pose. Derfor hævder vi ikke, at de er naturlige: Hvis det er et kriterium for dig, finder du den præcise angivelse på etiketten på din pose. Den tilsigtede smag er en sød og mælket cappuccino med en vaniljenote.
Hvad indeholder produktet, og hvilke allergener er der i det?
Ingredienslisten hos forhandlerne er følgende: sukker, skummetmælkspulver, glukosesirup, ikke-hærdet kokosfedt, instantkaffe, stærkt fedtreduceret kakao, kartoffelstivelse, aromaer, salt samt tilsætningsstoffer, der påvirker konsistensen (fortykningsmiddel, stabilisator, emulgator). Andelene er ikke gengivet her: Ifølge kilderne varierer de fra parti til parti.
Allergen: mælk (skummetmælkspulver). Blandingen indeholder også instantkaffe og dermed koffein. Den fulde liste og eventuelle spor er angivet på posen.
Egner produktet sig til min drikkeautomat?
Produktet er beregnet til automater til varme drikke, der bruger opløseligt pulver: Pulveret opløses i varmt vand uden brug af en espressomaskine. Det egner sig hverken til en kaffekværn eller en kapselholder: Det er ikke kaffebønner.
Dosering og indstillinger tilpasses anvisningerne på posen og fra producenten af din maskine. Ved tilberedning i kop behøver du ingen maskine: Varmt vand er nok.
Vanilje eller hasselnød: Hvad er forskellen?
cappuccino noisette Ristora 1 kg er fra samme serie, men med en anden smag: Ifølge ingredienslisterne hos forhandlerne er grundblandingen den samme (skummetmælk, instantkaffe, kakao og sukker), og kun aromaen er forskellig. Samme angivne dosering, samme pose på 1 kg. Ristora tilbyder også denne serie med Irish- og karamelsmag til drikkeautomater.
Andre produkter fra mærket hos Cafemalin: instantchokolade og te med mynte og citron. Se hele sortimentet fra Ristora.
Hvordan opbevares produktet efter åbning?
Opbevar posen tørt og beskyttet mod varme, luft og lys. Efter åbning skal du lukke den omhyggeligt eller hælde pulveret over i en lufttæt beholder: Opløseligt pulver, der optager fugt, klumper sammen og bliver sværere at dosere. Bedst før-datoen er trykt på posen.
