Maitseomadused ja maitseprofiil
Intensiivsus
Aromaatsed noodid
Maitseprofiil
Delta Cafés Gran Espresso on professionaalne Ho.Re.Ca. segu Delta ubade sarjast – maksimaalne intensiivsus 10/10 . Peamiselt Robusta (Vietnam, Uganda, India) koos Arabicaga ja tumedama röstiga, mis annab juurde täidlust, kibedust ja kreemjaid õlisid . Tulemus tassis: väga täidlane espresso, millel on võimas keha , väljendunud kibedus , domineerivad röstitud noodid , mõru kakao ja puit . Vaht on väga paks ja püsiv . See on Delta segu, mis on loodud püsima baarides, brasserie'des või restoranides terve päeva : kiire ja ühtlane tõmmis ilma täidlust kaotamata isegi pärast 100+ espressot.
Ühilduvad masinad ja ettevalmistusmeetod
Professionaalne baari-/õlletehase masin
Pro masinad (La Marzocco, Rocket, ECM, Rancilio, Nuova Simonelli) — 58 mm filtrihoidja
- Jahvata
- Trahv
- Annus
- 18g topelt
- Tihendamine
- 15 kg
- Ekstraheerimine
- 22–28 sekundit
Laua teraviljamasina maht
Kõrgetele standarditele vastavad kontorimasinad (Franke, WMF, Melitta Pro)
- Jahvata
- Keskmise peenusega 4/10
- Annus
- 9–11 g
- Temperatuur
- 90–92 °C
- Aeg
- 25–30 sekundit
Moka kohvimasin
Itaalia kohvimasin – ole kangusastmega ettevaatlik (väga kange segu)
- Jahvata
- Keskmine
- Annus
- Korv täis
- Temperatuur
- Väga õrn kuumus
- Aeg
- 4-5 minutit
Teile võivad meeldida ka Delta kohvioad
Korduma kippuvad küsimused
Kas Delta Gran Espresso sobib koduseks kasutamiseks või ainult professionaalseks kasutamiseks?
Gran Espresso on loodud professionaalseks kasutamiseks kodudes, aga sobib ka kohvisõpradele, kes naudivad väga kanget kohvi. Siiski:
- See on parim valik, kui sulle meeldib väga kange traditsiooniline Itaalia espresso , mis on võrreldav Kimbo Prestige'i või Lavazza Gran Espressoga .
- Väldi seda , kui eelistad ümarat espressot rohkema araabikaga – sel juhul vali Delta Platinum või Delta Gold.
Mis vahe on Delta Gran Espressol ja Lavazza Gran Espressol?
Need kaks Ho.Re.Ca. professionaalset jagavad 10/10 intensiivsust ja domineerivat robusta koostist, kuid neil on erinevad aroomid :
- Delta Gran Espresso – Portugali stiilis , tumedam röst , röstitud noodid , mõru kakao , puit . Väga rikkaliku täidlusega, väga tiheda vahuga.
- Lavazza Gran Espresso – Itaalia Piemonte stiilis , tume röst, kuid veidi tasakaalustatum, röstitud noodid , kakao , vürtsid . Võimas keha, väga tihe crema.
Valige vastavalt traditsioonilisele eelistusele : Delta Portugali kooli jaoks, Lavazza Itaalia kooli jaoks. Mõlemad on baarides/brasserie'des suurepärased.
Kas Gran Espresso sisaldab rohkem kofeiini kui Delta Gold?
Jah – robusta sisaldab umbes kaks korda rohkem kofeiini kui arabica. Kuna Gran Espresso koosneb peamiselt robustast, sisaldab ekstraheeritud espresso umbes 80–100 mg kofeiini tassi (25–40 ml) kohta, võrreldes umbes 60–80 mg-ga . See on üks ergutavamaid Delta. Kofeiinivaba versiooni leiate tootest Harvest Collection Organic Decaf 500 g.
Millal Gran Espresso jälle saadaval on?
See toode on ajutiselt laost otsas. Delta varusid täiendatakse (2-4 nädalat). Tugevamad alternatiivid on kohe saadaval:
- Delta Gold 1 kg — intensiivsus 8/10, tasakaalustatud Delta signatuursegu.
- Delta Ritual 500g — intensiivsus 9/10, väga intensiivne segu.
- Lavazza Gran Espresso 1 kg — funktsionaalne nõbu Itaalia stiilis.
Mitu tassi saab 1 kg Gran Espressoga teha?
Meie klientide kontrollitud arvustused
Hiljutised arvustused
"Ainda ei proovinud."
"Muito pom"
"Hea kohv"
"Täiuslik täiega"
"Kvaliteetne, väga hea"
- Michele V.Kinnitatud ost
4/5Hea kohv
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 06.03.2025 - Anonüümne A.Kinnitatud ost
3/5Ainda ei ole provod.
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 06.06.2025 - Luís M.Kinnitatud ost
5/5Muito pom
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 01.06.2025 - T F.Kinnitatud ost
5/5Täiuslik teadmine
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 18.10.2024 - A F.Kinnitatud ost
5/5Kvaliteetne, väga hea
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 03.09.2024
Sellele filtrile ei vasta ükski arvustus.
Kuidas neid arvamusi kogutakse?
- Ainult Cafemalin tellinud kliendid saavad pärast tellimuse kättesaamist e-posti teel kutse arvustust jätta.
- Kogumise, modereerimise ja avaldamise tagab Verified Reviews (Skeepers), mis on sõltumatu ja usaldusväärne kolmanda osapoole sertifitseeritud AFNOR NF Service – Review Managementvastavalt NF ISO 20488.
- Vaikimisi kuvatakse kõiki avaldatud arvustusi, olenemata nende hinnangust, uusimast vanimani. Cafemalin ei saa neid muuta ega kustutada, kuid saab neile avalikult vastata.
- Vaata Cafemalin kinnitatud arvustuste sertifikaati.
Kõik avaldatud arvustused on kogunud ja kontrollinud Verified Reviews, mis on sõltumatu ja usaldusväärne kolmas osapool, kelle AFNOR on sertifitseerinud vastavalt NF ISO 20488. Vaata sertifikaati.
























