Özellikler
Kullanım ve uyumluluk
Yoğun kullanılan profesyonel bir kahve makinesinin (bar, otel, ofis) en büyük düşmanı kireçtir. Fransa'da ortalama su sertliği 25-30 °f düzeyindedir (Île-de-France, Nord, Alsas ve PACA bölgelerinde çok serttir); bu da makinenin iç devrelerinde, yani kazan, demleme grubu, valfler ve buhar çubuğunda zamanla kalsiyum karbonat (CaCO₃) birikmesine yol açar.
BRITA Purity C150 Quell ST kartuşu, su makineye girmeden önce, giriş hattında etki gösterir. Birbirini tamamlayan iki işlev:
- İyon değiştirici reçine — sertliğe neden olan kalsiyumu (Ca²⁺) ve magnezyumu (Mg²⁺) tutar, reçine türüne göre bunların yerine sodyum (Na⁺) veya hidrojen (H⁺) iyonları verir. Sonuç: yumuşatılmış su, 5-10 kat daha az kireç birikimi.
- Aktif karbon — kalıntı kloru (ilaç tadı), uçucu organik bileşikleri (kloroformlar, THM), ince parçacıkları ve kötü kokuları giderir. Sonuç: kahvenin aromalarını koruyan, nötr tatta temiz su.
Purity C-series serisindeki yeri:
- C25 / C50 — ev/ofis için küçük makineler (sertliğe göre ~500-1 500 L kapasite).
- C150 Quell ST (bu ürün) — orta hacimli Ho.Re.Ca. makineleri (sertliğe göre ~1 500-3 500 L kapasite). Mahalle kafeleri, orta büyüklükte oteller ve 50-100 kişilik ofisler için idealdir.
- C300 / C500 — otel, restoran ve kafeler için yüksek kapasiteli profesyonel makineler (~4 000-8 000 L). Bkz. Purity C500 (#60227).
- C1100 — çok büyük otomatlar, toplu yemek hizmetleri.
Uyumluluk: BRITA Purity C filtrasyon sistemiyle donatılmış, otel, restoran ve kafelere yönelik profesyonel makineler — makine modelinin uyumluluğunu kontrol edin
Sıkça birlikte satın alınanlar
Sıkça sorulan sorular
Hangi kahve makineleriyle uyumludur?
BRITA Purity C-Series filtrasyon sistemiyle donatılmış profesyonel makineler:
- Otel, restoran ve kafeler için otomatik makineler — Jura X-Series, WMF 1500 S+/5000S+, Franke A400/A600, Melitta Cafina, Egro (Purity C adaptörüyle).
- Yarı otomatik profesyonel espresso makineleri — Rancilio Classe 5/7/9, Faema E71/E98, La Marzocco Linea PB, La Cimbali M39/M100 (BRITA Purity C kitiyle).
- Profesyonel Lavazza Blue LB makineleri — LB2312, LB2317, LB2500 (adaptörle; aksi takdirde Filtre Aqua Aroma Crema Lavazza (#31878) ürününü kullanın).
Uyumluluk kontrolü: Makinenin kullanım kılavuzuna bakın veya tedarikçiye danışın. Standart BRITA Purity C bağlantısı evrensel bir dişli bağlantıdır, ancak bazı modeller adaptör gerektirir.
Kullanım ömrü / gerçek kapasite?
Kapasite, yerel suyun sertliğine göre değişir:
- Çok yumuşak su (< 7 °f) — Batı Alsas, Bretanya, Orta Masif: ~3 500 L (orta hacimli bar/otel kullanımında süre ~12 ay).
- Yumuşak su (7-15 °f) — Loire, Güneybatı Fransa: ~2 500-3 000 L (~9-12 ay).
- Sert su (15-25 °f) — Rhône Vadisi, Provans: ~2 000 L (~8-10 ay).
- Çok sert su (> 25 °f) — Paris IDF, Nord, Doğu Alsas, Şampanya: ~1 500 L (~6-8 ay).
Makine takibi: Ho.Re.Ca. makinelerinin çoğunda kartuş doygunluk göstergesi (hacim sayacı veya zamanlayıcı) bulunur. Doygunluğa ulaşıldığında kartuşu değiştirin — bu noktadan sonra reçine iyon salmaya başlar ve karbon etkinliğini kaybeder.
Purity C500 (#60227) ve C1100 modellerinden farkı nedir?
BRITA Purity C-series serisi — artan hacimler için artan boyutlar:
- C25 / C50 — düşük hacimler (ev, apartman dairesindeki makine, 10 kişilik toplantı odası) · ~500-1 500 L.
- C150 (bu ürün) — orta hacim (mahalle barı, 20 odalı otel, 50-100 kişilik ofis) · ~1 500-3 500 L.
- C500 (#60227) — yüksek hacimler (yoğun bar, orta büyüklükte 4 yıldızlı otel, restoran, 100-300 kişilik işletme) · ~4 000-8 000 L.
- C1100 — çok yüksek hacimler (otomatlar, toplu yemek hizmetleri, yemekhaneler, fast-food zincirleri) · ~8 000-15 000 L.
Doğru seçim: 1 kartuş = 1 kullanım süresi ~6-12 ay. Boyutu makinenin aylık su tüketimine göre seçin. Gereğinden küçük boyut = çok sık değişim = yüksek birim maliyet. Gereğinden büyük boyut = reçinenin daha geç doygunluğa ulaşması, ancak son aylarda suyun daha az taze filtrelenmesi.
BRITA olmadan alternatif — yalnızca kireç çözücü?
Otel, restoran ve kafelerde yoğun kullanım için önerilmez:
- Filtresiz, yalnızca kireç çözücüyle — yalnızca oluşmuş kireci giderir. Kireç, temizlenme sıklığından daha hızlı birikir. Makinenin kullanım ömrü %30-50 azalır. Kullanım boyunca kahvenin tadı bozulur (klor, mineral notaları).
- BRITA filtre ve kireç temizliğiyle — önleyici ve oluşmuş kireci giderici etki. Filtre, kireç oluşumunu 5-10 kat yavaşlatır; düzenli kireç temizliği kalıntıları giderir. Makinenin kullanım ömrü %30-50 artar. Kahvenin tadı korunur.
Filtre + kireç çözücü birlikteliği, profesyonel bir kahve makinesi için en iyi korumayı sağlar.
Kartuş montajı — işlem adımları?
BRITA Purity C-Series standart işlem adımları:
- Makineye giden su girişini kapatın.
- Eski kartuşu çıkarın (modele göre saat yönünün tersine 1/4 tur çevirin). İçinde kalan suyu bir kovaya boşaltın.
- Yeni kartuşu takın (saat yönünde 1/4 tur çevirin). Contanın sızdırmazlığını kontrol edin.
- Durulayın — ince reçine parçacıklarını ve karbonu uzaklaştırmak için filtreden ~5 L su geçirin (atığa boşaltın).
- Su beslemesini yeniden açın. Makinenin su hacmi sayacını sıfırlayın (kılavuza bakın).
- Kartuşun üzerine veya makine kayıt defterine takılma tarihini not edin — bir sonraki değişimi planlamak için yararlıdır.
Emin değilseniz makine tedarikçinizin teknik servisiyle iletişime geçin veya BRITA yetkili teknisyenine başvurun.
BRITA — tarihçe ve güvenilirlik?
BRITA GmbH — 1966 yılında Heinz Hankammer tarafından Wetter (Kuzey Ren-Vestfalya, Almanya) şehrinde kuruldu. Marka, adını kurucunun büyük kızından alır. Su filtrasyonunda dünya çapında referans — 60 yıldır faaliyet gösterir, ~40 000 çalışanı vardır ve 60 üzerinde ülkede bulunur. Ev kullanımına yönelik (filtreli sürahiler, musluklar), profesyonel (kahve makineleri/yiyecek-içecek hizmetleri, laboratuvarlar, diyaliz) ve endüstriyel ürün serileri sunar. Kanıtlanmış güvenilirlik: Purity C-Series serisi, 2000 yıllarından bu yana Ho.Re.Ca. kahve makinelerinin su filtrasyonunda fiilî dünya standardıdır.
Müşterilerimizin doğrulanmış ürün yorumları
Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun — geri bildirimleriniz gelişmemize yardımcı olur.
Yayımlanan tüm yorumlar, NF ISO 20488 standardına göre AFNOR sertifikalı, bağımsız ve güvenilir üçüncü taraf olan Avis Vérifiés tarafından toplanır ve doğrulanır. Belgeyi görüntüleyin.
