Covim Granbar Espresso — 100 Lavazza Firma-kompatibla kapslar

Covim Granbar Firma- kapslar är kompatibla med Lavazza Firma- systemet, ett professionellt Lavazza -kapselsystem för små och medelstora kontor och hotell- och restaurangbranschen. Huvudkompatibla maskiner: Lavazza Firma LB2210, LB2600, LB4700 , samt maskiner certifierade av IES Coffee System (utökad kompatibilitet sedan 2019). Inte kompatibel med andra Lavazza-system (A Modo Mio, Blue, Espresso Point), inte heller med Nespresso, Delta Q, illy Iperespresso eller Dolce Gusto. Den 8 g tunga plastkapseln har en unik form – den kan inte tvingas in i en annan maskin.

Lavazza Firma är ett professionellt kapselsystem som lanserades av Lavazza på 2010-talet, placerat mellan Blue (för intensiv kontorsanvändning) och professionella espressomaskiner med spakmanövrering. Dess funktioner:

• 8 g styv plastkapsel — maximalt aromatiskt skydd, perfekt hygien.
• Pekskärmsmaskiner med förinställningar för drycker (espresso, lungo, americano, cappuccino på modeller med ångmunstycke).
• Målgrupp : medelstort kontor (30–100 personer), hotell, måttlig restaurang, medicinskt laboratorium, exklusiv privatpraktik.
• Utökad kompatibilitet : sedan 2019 har flera märken (Covim, Kimbo, Bristot) erbjudit Firma-kompatibla kapslar – vilket berikar katalogen utöver de ursprungliga Lavazza-blandningarna.

Granbar är signaturblandning , en stapelvara i deras katalog sedan 1970-talet. Namnet påminner om den italienska "grand bar" – den klassiska espressobarblandningen, tillverkad för en jämn koppstorlek och den täta crema som förväntas i Italien. Snabb jämförelse inom Covims sortiment:

• Granbar (denna blandning) — fyllig och balanserad, choklad + kryddor. Covims bästsäljande blandning inom hotell- och restaurangbranschen.
• Orocrema — mildare, Arabica-dominant, finare kräm. Se Orocrema Firma 100 kapslar.
• Prestige — exklusiv, långsammare rostning, fruktiga toner.
• Giada — en lättare, mjukare blandning, riktad mot hem och små kontor.

Stela plastkapslar är mycket stabila : kapseln förseglar det malda kaffet hermetiskt (ingen kontakt med luft eller fukt). Goda förvaringsrutiner:

• Rumstemperatur (15–25 °C) — ej kyld (potentiell fuktighet vid öppnade kapslar).
• Skyddas från direkt ljus (solljus, starka lysrör).
• Askar med 10 stycken, förvaras förseglade tills de öppnas. När en förpackning har öppnats bör den helst konsumeras inom 3–4 veckor för optimal smak.

Föreslaget bäst före-datum: ~18 månader från rostning (datum på förpackningen). Efter detta datum är kapslarna fortfarande användbara men med en liten förlust av arom.

100-kapslarsformatet erbjuder en konkurrenskraftig kostnad per kopp jämfört med askar med 10 individuella kapslar – standardvolymrabatt för att utrusta ett kontor eller en restaurang för 2–3 veckors genomsnittlig konsumtion. Alternativ på Cafemalin :

• Covim Orocrema Firma 100 kapslar — samma märke, mildare blandning, Arabica-dominant.
• Compat Firma kapselkatalog — andra Firma-kompatibla märken (Bristot, Kimbo).
• Lavazza inhemska Firma-kapslarkatalog — officiella Lavazza Firma-blandningar (Aroma Piu, Grand Espresso, Decaf).

Ja — Covim är ett historiskt liguriskt rosteri som grundades i Sanremo (Ligurien, nordvästra Italien) år 1960. Företaget levererade ursprungligen till barer och restauranger på den italienska rivieran , men utökade sedan sin distribution internationellt på 1990-talet. Covim är fortfarande ett oberoende, familjeägt företag (en sällsynthet i det italienska kaffelandskapet, som till stor del domineras av Lavazza, illy, Segafredo och Kimbo). Dess signaturblandningar — Granbar, Orocrema och Prestige — är kända för sin konsekventa koppkvalitet och balanserade profil och finns på exklusiva italienska hotell, restauranger och kaféer. Hos Cafemalinhittar du hela Covim-sortimentet i hela bönor och Firma/ Blue /Nespresso/ESE- kompatibla kapslar .