Proefnotities & smaakprofiel
Intensiteit
Aromatische tonen
Smaakprofiel
De Barista Ristretto is de meest intense van de drie Kimbo koffies voor Nespresso bij Cafemalin: 12 van 13 op de eigen schaal, met een donkere branding. Kimbo maakt de samenstelling niet bekend; het merk omschrijft hem met een intens karamelaroma en geroosterde tonen, een volle body en een aanhoudende afdronk met uitgesproken tonen van pure chocolade en mout.
In het kopje: een kleine, geconcentreerde koffie, gemaakt voor ristretto (25 ml) of espresso (40 ml). Voor een ronder kopje koffie: de Kimbo Napoli (10/13); voor 100% Arabica: de Barista 100% Arabica (9/13).
Compatibiliteit met machines
Doos met 30 capsules · Capsules van aluminium
Geschikte machines:
Bekijk alle machines die geschikt zijn voor Nespresso® Original →
Ook iets voor je: capsules geschikt voor Nespresso
Veelgestelde vragen
Wanneer is Kimbo Ristretto weer beschikbaar?
Dit artikel is momenteel niet te bestellen. Laat je e-mailadres achter in het formulier ‘Houd me op de hoogte’ op deze pagina: je krijgt bericht zodra het weer beschikbaar is.
In de tussentijd bij Cafemalin, in capsules (koffiecups) voor Nespresso: Lavazza Maestro Ristretto, ook met een intensiteit van 12/13, of de Carte Noire n°9 Intense (9/13, 100% Arabica, donkere branding).
Voor welke machines zijn deze capsules geschikt?
Alle Nespresso® Original-machines, die met de kleine, klassieke capsules: Essenza Mini, Inissia, Pixie, CitiZ, Lattissima, Creatista… De capsules passen niet in Vertuo-machines, die grotere capsules met een barcode gebruiken, en ook niet in Nespresso Professional-machines.
Barista 100% Arabica, Napoli of Ristretto: welke Kimbo-capsule kies je?
De drie Kimbo-koffies voor Nespresso bij Cafemalin, op de intensiteitsschaal van Kimbo (van 1 tot 13):
- Barista 100% Arabica — 9/13, middeldonkere branding, tonen van verse bloemen, honing en geroosterd brood.
- Barista Espresso Napoli — 10/13, Arabica en Robusta, middeldonkere branding, evenwichtig en mild, tonen van biscuit, bloemen en vanille.
- Barista Ristretto (deze koffie) — 12/13, de meest intense, donkere branding, tonen van karamel, pure chocolade en mout.
Barista 100% Arabica en Napoli zijn ook verkrijgbaar in voordeelverpakkingen van 100 capsules (10 dozen van 10): Barista 100% Arabica × 100 en Napoli × 100.
Ristretto of espresso: welke hoeveelheid kies je?
De naam zegt het al: deze koffie is gemaakt voor een klein kopje, de ristretto van 25 ml, met de ristrettoknop op machines die er een hebben, of door de espresso eerder te stoppen. Als espresso van 40 ml blijft hij intens. Een lungo van 110 ml past minder goed bij deze koffie: met meer water verliest hij zijn concentratie.
Wat zit er in een capsule?
5,5 g gebrande en gemalen koffie, in een aluminium capsule die de koffie volgens Kimbo beschermt tegen vocht, licht en zuurstof. De doos bevat 30 capsules (koffiecups), goed voor 30 espresso's.
Hoe bewaar je de capsules?
In de doos, beschermd tegen warmte, licht en vocht. Elke capsule is verpakt onder beschermende atmosfeer: de koffie is houdbaar tot de datum die op de doos staat.
Waar wordt deze koffie gebrand?
Kimbo brandt zijn koffie in zijn fabriek in Melito di Napoli, bij Napels. Het is een Napolitaans koffiehuis, opgericht in 1963 door de broers Francesco, Gerardo en Elio Rubino.
Geverifieerde productbeoordelingen van onze klanten
Beoordeel dit product als eerste — je feedback helpt ons om te verbeteren.
Alle gepubliceerde beoordelingen worden verzameld en geverifieerd door Avis Vérifiés, een onafhankelijke, betrouwbare derde partij die door AFNOR is gecertificeerd volgens de norm NF ISO 20488. Bekijk de verklaring.
