Proefnotities en smaakprofiel
Sterkte
Aromatische noten
Smaakprofiel
De Barista Ristretto is de meest intense van de drie Kimbo Nespresso-compatibele koffies van Cafemalin : een 12 uit 13 op de interne schaal, in een donkere branding. Kimbo publiceert de samenstelling niet; ze omschrijven de koffie als een intense karamelaroma en geroosterde tonen, een volle body en een lange afdronk met uitgesproken tonen van pure chocolade en mout.
In het kopje : een korte, volle koffie, perfect voor ristretto (25 ml) of espresso (40 ml). Voor een vollere kop, probeer Kimbo Napoli (10/13); voor een 100% Arabica, kies Barista 100% Arabica (9/13).
Machinecompatibiliteit
Doos met 30 capsules · Aluminium capsules
Compatibele machines:
Misschien vind je Nespresso-compatibele capsules ook interessant
Veelgestelde vragen
Wanneer is de Kimbo Ristretto weer verkrijgbaar?
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar. Laat uw e-mailadres achter in het "Stel mij op de hoogte" op deze pagina: u ontvangt een melding zodra het weer op voorraad is.
Intussen zijn er bij Cafemalin : Lavazza Maestro Ristretto, ook in de variant 12/13, of de Carte Noire n°9 Intense (9/13, 100% Arabica, donker gebrand).
Welke apparaten accepteren deze capsules?
Alle Nespresso® Original- machines , die gebruikmaken van de kleine klassieke capsules: Essenza Mini, Inissia, Pixie, CitiZ, Lattissima, Creatista, enz. Deze capsules passen niet in Vertuo- machines met grotere capsules voorzien van een barcode, noch in Nespresso Professional-machines.
Barista 100% Arabica, Napoli of Ristretto: welke Kimbo-capsule kiezen?
De drie Nespresso-compatibele Kimbo-koffies van Cafemalin, beoordeeld op de Kimbo-intensiteitsschaal (van 1 tot 13):
- Barista 100% Arabica — 9/13, medium-donker gebrand, tonen van verse bloemen, honing en geroosterd brood.
- Barista Espresso Napoli — 10/13, Arabica en Robusta, medium-donker gebrand, evenwichtig en zacht, tonen van biscuit, bloemen en vanille.
- Barista Ristretto (deze koffie) — 12/13, de meest intense, donker gebrande variant, met tonen van karamel, pure chocolade en mout.
Ristretto of espresso: welke hoeveelheid moet je kiezen?
De naam zegt het al: deze koffie is bedoeld voor een klein kopje, een ristretto van 25 ml espresso behoudt hij zijn intense smaak. Een lungo van 110 ml is minder geschikt: bij een langere bereidingstijd verliest hij zijn intensiteit.
Wat zit er in een capsule?
5,5 gram gebrande en gemalen koffiein een aluminium capsule die, volgens Kimbo, de koffie beschermt tegen vocht, licht en zuurstof. De doos bevat 30 capsules, genoeg voor 30 espresso's.
Hoe moeten de capsules bewaard worden?
Bewaar de capsules in de doos, uit de buurt van warmte, licht en vocht. Elke capsule is verpakt in een beschermende atmosfeer: de koffie blijft houdbaar tot de datum die op de doos staat vermeld.
Waar wordt deze koffie gebrand?
Kimbo brandt zijn koffie in zijn fabriek in Melito di Napoli, vlakbij Napels. Het is een Napolitaans bedrijf, opgericht in 1963 door de broers Francesco, Gerardo en Elio Rubino.
Geverifieerde productrecensies van onze klanten
Schrijf als eerste een review over dit product — uw feedback helpt ons te verbeteren.
Alle gepubliceerde recensies worden verzameld en geverifieerd door Verified Reviews, een onafhankelijke, betrouwbare derde partij die door AFNOR is gecertificeerd volgens de NF ISO 20488-. Bekijk het certificaat.
