Cafemalin kartonnen bekers van 20 cl (6,5 oz) — Verpakking van 50 stuks

formaat voor warme dranken 150-200 ml :

• Traditionele Italiaanse cappuccino — 160 ml (1/3 espresso 40 ml + 1/3 hete melk 60 ml + 1/3 schuim 60 ml). Het kopje van 20 cl biedt ongeveer 20% extra ruimte om te voorkomen dat het schuim overloopt bij het serveren.
• Standaard latte macchiato — 200 ml (1 espresso, 250 ml melk + schuim). Het kopje van 20 cl is perfect als het tot de rand gevuld is.
• Grote kop koffie / espresso — 150-180 ml. Handig formaat.
• Kruidenthee, infusiethee — 150-180 ml. Ideaal om te serveren tijdens een pauze.
• Warme chocolademelk — 180-200 ml. Prima formaat.

Voor een ristretto espresso van 30 ml gebruikt u een kopje van 12 cl (4 oz). Voor een XL latte of XL ijskoffie gebruikt u een kopje van 24 cl (8 oz).

Warme dranken tot circa 90 °C — de voedselveilige PE-folie begint boven deze temperatuur zacht te worden. In de praktijk:

• Gefilterde espresso (kopje van ~65-70 °C) — wordt prima verdragen.
• Cappuccino / latte (melk verwarmd tot ~60-65 °C) — perfect te verdragen.
• Standaard gebrouwen thee (infusie op 85°C → afkoeling in kopje op 75-80°C) — wordt verdragen.
• Groene thee gezet op hoge temperatuur (95°C of hoger) — wacht 30 seconden na het inschenken om de temperatuur weer onder de 90°C te laten zakken.

Let op : Kokend water (100 °C) of directe stoom kan ervoor zorgen dat de PE inzakt en een plastic smaak achterlaat. Laat het altijd iets afkoelen voor het serveren.

Een genuanceerde milieubeoordeling :

• PointPositieve : FSC-karton (geproduceerd in duurzaam beheerde bossen), hernieuwbare grondstof in plaats van fossiel plastic, CO2-uitstoot tijdens de productie is circa 50% lager dan bij een PS-beker (polystyreen) volgens ADEME 2020.
• Beperking : de PE-folie (polyethyleen) die de beker waterafstotend maakt, is in de praktijk moeilijk te recyclen (er zijn gespecialiseerde industriële processen nodig om het karton van de PE te scheiden). In de praktijk wordt de beker ofwel verbrand met energieterugwinning , ofwel gesorteerd in de papierrecyclingstroom , waarbij de PE-laag wordt afgekeurd.
• Beste praktijk — uitsluitend voor afhaalgebruik (niet hergebruiken). Voor gebruik in restaurants en hotelsdient men bij voorkeur herbruikbaar porseleinen serviesgoed te gebruiken (bijvoorbeeld Lavazza porseleinen bekers van 160 ml).

EU-richtlijn 2019/904 "SUP" (Single-Use Plastics) vermindert het gebruik van plastic voor eenmalig gebruik geleidelijk. FSC- en PE-karton blijft toegestaan , maar zal naar verwachting op middellange termijn worden vervangen door biobased karton en PLA of herbruikbare statiegeldbekers.

Gele container / papierrecycling — de kartonnen beker is in theorie recyclebaar via de reguliere papierrecycling. De PE-laag (waterafstotende folie voor voedsel) wordt verwijderd tijdens het pulpingsproces (zuurbad dat de kartonvezels scheidt van het plastic materiaal).

Voordat je gaat recyclen :

• Leeg de beker en veeg hem schoon — zo voorkom je plakkerige resten van warme drank.
• Comprimeer de container om het volume in de afvalbak te optimaliseren.
• Niet mengen met plastic serviesgoed (apart in de afvalbak) of voedselresten (composteerbak).

Let op : Sommige gemeenten gooien kartonnen PE-bekers standaard bij het huisvuil (beperkte sorteerprocedure). Raadpleeg de plaatselijke sorteerrichtlijnen.

Standaard 6,5 oz (US) (openingdiameter ~80 mm) — compatibel met de meeste universele kartonnen of PS-deksels van 80 mm voor afhaalbekers. Let op : deksels zijn niet inbegrepen in deze set. Bekijk ons ​​assortiment koffieaccessoires voor compatibele deksels (afhankelijk van de voorraad).

Ons Cafemalin kartonnen bekers :

• 12 cl — ristretto / korte espresso. Zie het formaat 12 cl x 50.
• 20 cl (6,5 oz) — cappuccino, latte, lungo (dit product).
• 24 cl — XL latte, ijskoffie, XL chocolademelk. Zie het formaat 24 cl x 50.

Voor gebruik in restaurants, hotels en caféskunt u kiezen voor het porseleinen servies van Lavazza.