Delta Q Brazīlija — 10 kapsulas

Brazīlijas saldais un baudāmais rodas vairāku faktoru ietekmē:

• Vidējs līdz zems augstums (800–1200 m salīdzinājumā ar 1500–2000 m Kolumbijā vai Etiopijā) — attīstās mazāk komplekss skābums.
• Stabils tropu klimats (Minasžerasa) — lēna, regulāra nogatavošanās, graudos labi attīstīti dabīgie cukuri.
• Adaptētās arabikas šķirnes — Brazīlijā selekcionētas šķirnes maiguma dēļ (Mundo Novo, Catuaí, Icatu).
• pārstrādes metode "Dabiskā" — graudi žūst kopā ar mīkstumu ap tiem, absorbējot raksturīgos cukurus un brūnā augļu cukura notis.

Rezultāts tasītē: apaļīga tekstūra, smalks skābums, dominējošas piena šokolādes un brūnā cukura notis un ļoti labi kontrolēts rūgtums. Vislabākā komforta kafija

Divi ļoti atšķirīgi Dienvidamerikas profili :

• Delta Q Brazil (šis produkts) — piena šokolādes, lazdu riekstu un brūnā cukura notis . Maigs skābums, apaļa tekstūra un ļoti izteikts dabīgs saldums . Maigs un izsmalcināts stils .
• Delta Q Colombia — gatavu augļu, baltu ziedu un medus notis . Maigs skābums, sabalansēts ķermenis. Aromātisks un izsmalcināts stils .

Izvēlieties Brazīliju bagātīgai un maigai kafijai (ideāli piemērota kā rīta dzēriens uz piena bāzes). Izvēlieties Kolumbiju aromātiskai un ziedu kafijai (ideāli piemērota tīra espresso pazinējam).

Jā, lieliska izvēle kapučīno/latte . Brazīlijas vienreizējās izcelsmes dabīgās piena šokolādes notis lieliski saplūst ar piena saldumu — tas ir gandrīz kā "pastiprināta piena šokolāde" krūzē. Ieteicamā secība:

1. Ievietojiet 1 Brazīlijas kapsulu espresso (30 ml) kapučīno krūzē vai latte glāzē.
2. Pievienojiet 100–150 ml karsta piena putu (vai pat 200 ml pienainākai lattei — kafija, pateicoties tās dabiskajam saldumam, labi iztur atšķaidīšanu).
3. Pēc izvēles pārkaisiet ar nesaldinātu kakao vai brūno cukuru, lai pastiprinātu gardumu.

Ideāli piemērots parastām brokastīm vai saldai rīta atpūtai.

Delta publiski neatklāj l'orBrazīlijas kafijas pupiņu ģeogrāfisko izcelsmi (komercnoslēpums). Brazīlijā ir vairāki vadošie Arabica ražošanas reģioni:

• Minasžerasa — Sul de Minas (dienvidos) — Brazīlijas kafijas vēsturiskā sirds ar dominējošām piena šokolādes un lazdu riekstu notīm.
• Minas Gerais — Cerrado Mineiro (ziemeļrietumi) — plato, tīras kafijas, žāvētu augļu notis.
• Sanpaulu — Mogiana — gardēžu saldās kafijas.
• Espírito Santo — jaukts Arabica-Robusta.
• Bahia — Chapada — mūsdienīgi kvalitātes profili.

Piena šokolādes/lazdu riekstu/brūnā cukura profils liecina par Sul de Minas + Cerrado Mineiro dominanci , kas atbilst komfortablai, plaši izplatītai vienas izcelsmes šokolādei.

Jā — Delta Q piedāvā vairākas vienas izcelsmes kafijas kafejnīcas Cafemalin :

• Brazīlija (šis produkts) — piena šokolādes un lazdu riekstu notis, ļoti maigas.
• Kolumbija — gatavu augļu un ziedu notis, izsmalcināts aromātiskais stils.
• Jamaika — iedvesmojoties no Blue kalniem, ar smalkām baltās šokolādes un balto augļu notīm.

Skatiet arī visas Delta Q kapsulas veikalā Cafemalin.

Nē — Delta Q kapsula ir patentēts formāts, ko 2007. gadā laida klajā Delta Cafés. Tai nepieciešama Delta Q ierīce (Mini Qool, Naya, Iconiq, Qosmo, Milk-Q, Qlip, Qonic). Nav saderīga ar citām patentētām sistēmām. Skatiet Delta Q ierīces, kas pieejamas Cafemalin.