Skonio natos ir skonio profilis
Intensyvumas
Aromato natos
Skonio profilis
Kava Etiopia priklauso prekės ženklo illy serijai Arabica Selection – tai vienos kilmės kava, kurios skrudinimas pritaikytas kiekvienam auginimo regionui. Ji atkeliauja iš Etiopijos, kurią daugelis laiko kavos tėvyne ir kur arabika auga laukinėje gamtoje. Bendrovė illy ją vertina 3 iš 9 ir apibūdina kaip subtilaus skonio kavą su jazminų, apelsinų žiedų ir ramunėlių gėliškomis natomis.
Tinkami kavos aparatai ir paruošimo būdas
Filtruota kava
Filtrinis kavos aparatas arba rankinis filtras, vidutinis malimas
- Malimo rupumas
- Vidutinis
- Santykis
- 60 g litrui
- Temperatūra
- 92–96 °C
Moka kavinukas
Moka kavinukas ant silpnos kaitros, sietelis pripildytas nesuspaudžiant kavos
- Malimo rupumas
- Vidutiniškai smulkus
- Dozė
- Pilnas kavos sietelis
- Kaitra
- Silpna
- Laikas
- 3–4 min.
Espresas
Kavos aparatas su portafiltru arba su malūnėliu, smulkus malimas
- Malimo rupumas
- Smulkus
- Dozė
- 7 g
- Tūris
- 25–30 ml
- Ekstrakcija
- 25–30 s
Prancūziškas kavinukas
Stambiai sumalkite, užplikykite, tada švelniai nuspauskite stūmoklį
- Malimo rupumas
- Stambus malimas
- Santykis
- 60 g litrui
- Plikymas
- 4 min
Jums taip pat gali patikti
Kava kapsulėse Illy Iperespresso Professionnel, classico skrudinimas – kapsulių skaičius: 30
Kapsulinis kavos aparatas Illy Iperespresso Professionnelle X7.1 – juodas
Illy X1 Anniversary – tinka ESE kavos tabletėms ir maltai kavai – juodas
Kavos aparatas Illy Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode – nerūdijančiojo plieno – dovanų kapsulės, 8 vnt.
Dažniausiai užduodami klausimai
Koks yra kavos pupelių „illy Etiopia“ skonis?
Bendrovė illy jos intensyvumą vertina 3 iš 9. Skonį apibūdina kaip subtilų, su jazminų, apelsinų žiedų ir ramunėlių gėliškomis natomis: lengvas ir kvapnus kavos puodelis.
Kas yra kavos linija Arabica Selection?
Tai prekės ženklo illy vienos kilmės kava, visada 100 % arabika, kurios skrudinimas pritaikytas kiekvienam auginimo regionui būdingoms natoms atskleisti. Kava Etiopia atkeliauja iš Etiopijos, kava Colombia – iš Andų kalnyno, kava Brasile – iš Cerrado Mineiro regiono Brazilijoje. Ji skiriasi nuo firminio illy mišinio, sudaryto iš devynių arabikos rūšių ir naudojamo kavai Classico bei Intenso.
Kuo skiriasi nuo kavos Colombia ir Brasile?
Visa tai – vienos kilmės arabika iš serijos Arabica Selection. Kava Etiopia, įvertinta 3 iš 9, yra gėliška: jazminai, apelsinų žiedai ir ramunėlės. Kava Colombia, įvertinta 4 iš 9, yra švelniai rūgštelėjusi, su citrusinių vaisių ir raudonųjų uogų natomis; kavoje Brasile, įvertintoje 5 iš 9, subalansuotas rūgštumas ir kartumas, juntamos karamelės ir džiovintų vaisių natos.
Kokį malimą rinktis skirtingiems ruošimo būdams?
illy šią kavą pristato kaip idealiai tinkančią moka kavinukui ir filtrinei kavai; ji taip pat tinka espresui ir prancūziškam kavinukui. Malkite prieš pat ruošimą: vidutiniškai – filtrinei kavai, vidutiniškai smulkiai – moka kavinukui, smulkiai – espresui, stambiai – prancūziškam kavinukui.
Kiek kavos puodelių galima paruošti iš 250 g skardinės?
Apytikslis espresso porcijų skaičius: 35, kiekvienai naudojant 7 g, arba dvigubų porcijų skaičius: 25, kiekvienai naudojant 10 g. Ruošiant filtruotą kavą (apie 60 g litrui), iš vienos skardinės paruošiamos kavos kiekis litrais – šiek tiek daugiau nei 4.
Kaip laikyti kavą atidarius pakuotę?
Skardinėje palaikomas slėgis: iš jos pašalinamas deguonis ir pakeičiamas azotu, kuris saugo kavą iki atidarymo. Atidarius illy pataria ją laikyti nuo šviesos ir karščio apsaugotoje vietoje, geriausia šaldytuve, sandariai uždarius dangtelį. Dėmesio: atidarytos skardinės kraštas gali būti aštrus.
Patikrinti mūsų klientų atsiliepimai apie prekes
Pirmieji įvertinkite šią prekę — jūsų atsiliepimai padeda mums tobulėti.
Visus skelbiamus atsiliepimus renka ir tikrina Avis Vérifiés – nepriklausoma patikima trečioji šalis, sertifikuota AFNOR pagal standartą NF ISO 20488. Peržiūrėti pažymą.
