Skonio natos ir skonio profilis
Intensyvumas
Aromato natos
Skonio profilis
Kava Colombia priklauso prekės ženklo illy linijai Arabica Selection, kurią sudaro vienos kilmės kavos, skrudinamos atsižvelgiant į kiekvieną auginimo vietovę. Jos arabikos auga Andų kalnyne, Kolumbijoje, kur, kaip teigia įmonė, yra idealios sąlygos kokybiškai arabikai auginti. illy šią kavą vertina 4 iš 9 ir apibūdina jos aromatą kaip švelniai rūgštelėjusį, su ryškiomis citrusinių vaisių ir raudonųjų vaisių natomis.
Tinkami kavos aparatai ir paruošimo būdas
Filtruota kava
Filtrinis kavos aparatas arba rankinis filtras, vidutinis malimas
- Malimo rupumas
- Vidutinis
- Santykis
- 60 g litrui
- Temperatūra
- 92–96 °C
Moka kavinukas
Moka kavinukas ant silpnos kaitros, sietelis pripildytas nesuspaudžiant kavos
- Malimo rupumas
- Vidutiniškai smulkus
- Dozė
- Pilnas kavos sietelis
- Kaitra
- Silpna
- Laikas
- 3–4 min.
Espresas
Kavos aparatas su portafiltru arba su malūnėliu, smulkus malimas
- Malimo rupumas
- Smulkus
- Dozė
- 7 g
- Tūris
- 25–30 ml
- Ekstrakcija
- 25–30 s
Prancūziškas kavinukas
Stambiai sumalkite, užplikykite, tada švelniai nuspauskite stūmoklį
- Malimo rupumas
- Stambus malimas
- Santykis
- 60 g litrui
- Plikymas
- 4 min
Jums taip pat gali patikti
Kava kapsulėse Illy Iperespresso Professionnel, classico skrudinimas – kapsulių skaičius: 30
Kapsulinis kavos aparatas Illy Iperespresso Professionnelle X7.1 – juodas
Kavos aparatas Illy Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode – nerūdijančiojo plieno – dovanų kapsulės, 8 vnt.
Kavos aparatas Illy Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode – raudonas – dovanų kapsulės, 8 vnt.
Dažniausiai užduodami klausimai
Koks kavos pupelių illy Colombia skonis?
illy šios kavos intensyvumą vertina 4 iš 9. Jos aromatą apibūdina kaip švelniai rūgštelėjusį, su ryškiomis citrusinių vaisių ir raudonųjų vaisių natomis: tai veikiau gaivi ir vaisiška, o ne karti kava.
Kas yra kavos linija Arabica Selection?
Tai vienos kilmės prekės ženklo illy kavos, visada 100 % arabikos, kurių skrudinimas pritaikytas kiekvienai auginimo vietovei būdingoms natoms atskleisti. Kava Colombia atkeliauja iš Andų kalnyno, o kava Brasile – iš Cerrado Mineiro regiono Brazilijoje. Jos skiriasi nuo firminio prekės ženklo illy devynių arabikų mišinio, naudojamo kavai Classico ir Intenso.
Kuo skiriasi nuo kavos Brasile?
Abi yra vienos kilmės arabikos iš linijos Arabica Selection. Kava Colombia, įvertinta 4 iš 9, yra rūgštelesnė, su citrusinių ir raudonųjų vaisių natomis; kavoje Brasile, įvertintoje 5 iš 9, subalansuotas rūgštumas ir kartumas, juntamos karamelės ir džiovintų vaisių natos.
Kokį malimą rinktis skirtingiems ruošimo būdams?
illy šią kavą pristato kaip idealiai tinkančią moka kavinukui ir filtrinei kavai; ji taip pat tinka espresui ir prancūziškam kavinukui. Malkite prieš pat ruošimą: vidutiniškai – filtrinei kavai, vidutiniškai smulkiai – moka kavinukui, smulkiai – espresui, stambiai – prancūziškam kavinukui.
Kiek kavos puodelių galima paruošti iš 250 g skardinės?
Apytikslis espresso porcijų skaičius: 35, kiekvienai naudojant 7 g, arba dvigubų porcijų skaičius: 25, kiekvienai naudojant 10 g. Ruošiant filtruotą kavą (apie 60 g litrui), iš vienos skardinės paruošiamos kavos kiekis litrais – šiek tiek daugiau nei 4.
Kaip laikyti kavą atidarius pakuotę?
Skardinėje palaikomas slėgis: iš jos pašalinamas deguonis ir pakeičiamas azotu, kuris saugo kavą iki atidarymo. Atidarius illy pataria ją laikyti nuo šviesos ir karščio apsaugotoje vietoje, geriausia šaldytuve, sandariai uždarius dangtelį. Dėmesio: atidarytos skardinės kraštas gali būti aštrus.
Patikrinti mūsų klientų atsiliepimai apie prekes
Pirmieji įvertinkite šią prekę — jūsų atsiliepimai padeda mums tobulėti.
Visus skelbiamus atsiliepimus renka ir tikrina Avis Vérifiés – nepriklausoma patikima trečioji šalis, sertifikuota AFNOR pagal standartą NF ISO 20488. Peržiūrėti pažymą.
