Carte Noire minkštos kapsulės

ESE (Easy Serving Espresso) minkšta kapsulė yra standartizuotas Europos kavos kapsulių formatas, sukurtas 1990-aisiais , siekiant standartizuoti iš anksto dozuotos kavos rinką:

• Skersmuo : 44 mm (universalus ESE standartas)
• Svoris : ~7 g maltos kavos vienoje kapsulėje
• Pakuotė : biologiškai skaidomas filtravimo popierius, užsandarintas karščiu, be standžios pakuotės
• Ekstrahavimas : 9–15 barų slėgis espreso aparate, išeiga ~25–30 ml per 25 sekundes

ESE formatas yra atviras ir nepatentuotas : skirtingai nei „Nespresso“, „Dolce Gusto“ ar „Lavazza“ kapsulės, minkštas kapsules gali gaminti bet kuris prekės ženklas ir jas galima pakeisti visuose aparatuose su 44 mm ESE kapsulių laikikliais.

Visos mašinos su 44 mm ESE kapsulių laikikliais :

• Espreso kavos aparatai su integruotu ankšties laikikliu – Delonghi Dedica EC685, Ariete Vintage, La Pavoni Europiccola, Krups Nomad, Cuisinart EM-100…
• Filtriniai kavos virimo aparatai su ESE adapteriu – kai kurie „Krups“ ir „Melitta“ modeliai suderinami su pasirenkamu kapsulių adapteriu
• „Senseo“ – su ESE adapteriu (trečiosios šalies priedas, originalus „Senseo“ formatas = kitoks 70 mm)

Dėmesio : aparatai su kietomis kapsulėmis („Nespresso Original“ / „Vertuo“, „Dolce Gusto“, „Lavazza Blue/ AMM / EP / „Firma“, „Delta Q“) nesuderinami su ESE minkštomis kapsulėmis – kapsulių laikiklis yra skirtingų matmenų.

Taip, tai yra jų pagrindinis pranašumas, palyginti su kietomis kapsulėmis :

• Biologiškai skaidomas filtro popierius – maišelis su kavos tirščiais pagamintas iš maistinio popieriaus, biologiškai skaidomas ir kompostuojamas. Panaudotos kapsulės išmetamos tiesiai į kompostą (tišti + popierius).
• Jokių kietų pakuočių – skirtingai nei aliuminio kapsulės („Nespresso“, „Lavazza Maestro“) ar plastikinės kapsulės („Dolce Gusto“), nėra apvalkalo, kurį reikėtų perdirbti ar išmesti. Minimalus medžiagų pėdsakas.
• Bendra kartoninė pakuotė – kapsulės supakuotos į daugkartinio naudojimo (perdirbamą) kartoninę dėžutę su vidiniu plastikiniu maišeliu, kad išliktų šviežumas. Bendras poveikis daug mažesnis nei kapsulių.

Tai yra pageidaujamas pasirinkimas vartotojams, jautriems vienkartinio naudojimo kavos poveikiui aplinkai

Du pagrindiniai skirtumai:

• Švelnesnis ekstrahavimas – minkšta kapsulė leidžia vandeniui praeiti pro filtro popierių , kuris sulaiko smulkias daleles ir kai kuriuos eterinius aliejus. Rezultatas: labiau filtruota, švelnesnėsu lengvesne puta.
• Mažiau tankus – aliuminio kapsulės maksimaliu slėgiu išspaudžia kavą su visais aliejais, todėl kava tampa tirštesnė ir putesnė . Minkštos kapsulės sukuria lengvesnę, skystesnę espreso kavą .

Pasirinkimas priklauso nuo jūsų skonio: jei mėgstate stiprų, intensyvią itališką , rinkitės aliuminio kapsules („Lavazza Maestro“, Carte Noire espreso švelnesnio, filtruotominkštos kapsulės Carte Noire yra puikus pasirinkimas.

Minkštų kapsulių galiojimo laikas trumpesnis nei aliuminio kapsulių – filtro popierius yra mažiau pralaidus deguoniui ir drėgmei nei aliuminis:

• Geriausias iki (neatidarytos pakuotės) – maždaug 8–12 mėnesių nuo pagaminimo datos.
• Atidarius , suvartokite ankštis per 3–4 savaites, kad išsaugotumėte skonį.
• Laikymas — sausoje, nuo šviesos ir karščio apsaugotoje vietoje. Daugkartinio užsegama pakuotė (užtrauktukas arba sandarus indas). Nelaikyti šaldytuve (dėl drėgmės).

Reguliariai vartodami rinkitės kompaktišką (5–10 arba 20 kapsulių), o ne didelius kiekius – šviežumas išlieka geresnis.

Šiuo metu mūsų 44 mm ESE minkštųjų kapsulių pasirinkimą daugiausia sudaro „ Carte Noire prekės ženklas . Atsižvelgdami į klientų poreikius, asortimentą reguliariai plečiame – šiuo formatu prekiauja ir kiti prekių ženklai (pvz., „Illy“, „Lavazza“, „Segafredo“).

Tuo tarpu atraskite mūsų minkštų kapsulių asortimentą – centrą galite peržiūrėti visus galimus pasiūlymus, arba mūsų kavos kapsulių , jei ieškote standžių kapsulių.