Lavazza Vending Kit 6 kg — B2B Kávébabok

A 6 kg-os zsák a Lavazza Vending kínálatának köztes mérete – a következőkre kalibrálva:

• ATM közepes méretű irodák számára (15-30 felhasználó, ~40-80 eszpresszó/nap) — üzemidő ~3-5 hét.
• Közepes teljesítményű, professzionális kávéfőző a vendéglátóipar számára (bisztrók, 3 csillagos szállodák, környékbeli sörözők) – 2-3 hét üzemidő napi 50-100 eszpresszóval.
• Point Intenzív önkiszolgáló (nagy üzletek recepciója, céges előcsarnok).
• Közepes méretű közösségi iroda — megosztott gép 15-25 fő számára.

Könnyebb használathoz válassza a 3 kg-os zsákot. Intenzívebb használathoz a 12 kg-os készlet + tartozékok (poharakkal + cukrokkal + keverőpálcákkal) ajánlott.

Ez a Lavazza Vending kávékeverék tökéletesen alkalmas az integrált őrlővel ellátott automata kávéfőzőgépekhez . Tipikus kompatibilis gépek:

• Intenzív / félig profi fókusz : De'Longhi (Magnifica Evo, Dinamica, Eletta Explore), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Caffeo, Barista, LatteSelect), Krups (Evidence, Intuition), Philips (LatteGo, 2200), Sa5co.
• Mérsékelt árusító automaták / professzionális forgalmazók : Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega, WMF (WMF 5000S / 9000S), Franke (A400, A600).

Ajánlott beállítások : közepes őrlési fokozat 6-7/10, 8 g-os adag, extrakció ~25-30 másodperc 30-40 ml eszpresszóhoz. A kapott krém textúrájának megfelelően állítsa be az időt.

A hozam a csészénkénti adagolástól függ :

• Erős eszpresszó (7 g/csésze) : ~857 csésze / 6 kg-os zsák.
• Normál eszpresszó (8 g/csésze) : ~750 csésze tasakonként.
• Hosszú eszpresszó / lungo (10 g/csésze) : ~600 csésze tasakonként.
• Filteres kávéfőző (60 g/l, azaz 12 g 200 ml-hez) : ~500 csésze/tasak.

Tipikus irodai használat esetén, napi 40 eszpresszó elkészítéséhez egy 6 kg-os zsák körülbelül 4-5 hétig tart . Intenzívebb használat esetén (nagy forgalmazók, szállodák/éttermek/kávézók) érdemes megfontolni a 12 kg-os készletet + tartozékokat .

Jó gyakorlatok a felbontás után:

• Óvatosan zárja vissza a zacskót (Lavazza hőzárható szalaggal), vagy tegye át a szemeket egy átlátszatlan, légmentesen záródó üvegbe vagy egy lezárt gépi adagolótartályba.
• Szobahőmérsékleten (18-22 °C), fénytől és hőforrástól védve tárolandó.
• Kerüld a hűtőszekrényt, ahol a kávé magába szívhatja a nedvességet és a szagokat.
• Ideális esetben 4-6 héten belül fogyassza el az optimális aroma eléréséhez (átlagos irodai használat).

A bontatlan 6 kg-os zacskó a feltüntetett minőségmegőrzési időn belül tárolható (általában a sütéstől számított 18-24 hónap).

Az egyedülálló 6 kg-os formátum a következőket kínálja:

• Logisztikai gazdaságosság – egy előkészítés, egy szállítás, egy csomagolás.
• Pörkölési állag – ugyanaz a tétel a teljes zacskónál, a teljes pohár állaga.

Ezzel szemben két különálló 3 kg-os zsák a következőket tartalmazza:

• Frissességmegőrzés – a második tasak lezárva marad, amíg az elsőt elfogyasztja (mérsékelt használat esetén, tasakonként 2-3 hétig hasznos).

A választás a fogyasztási aránytól függ : ha a 6 kg-ot kevesebb mint 4 hét alatt fogyasztja el , akkor ez az egyetlen kiszerelés az előnyösebb. Ha a fogyasztása 8+ hétre elosztva történik, válasszon 2 x 3 kg-os zsákot .

A Lavazza Professional Vending a Lavazza Csoport B2B árusító részlege – ipari árusító automatákat céloz meg, kezeli a vendéglátóipar (szállodák, éttermek és kávézók) szerződéseit, utcai árusító automatákat és nagyvállalatok irodai pihenőhelyiségeit . A Lavazza Olaszország első számú kávémárkája és a világ egyik vezető eszpresszó árusító automatája, erős jelenléttel a francia piacon a főbb árusítóautomaták-forgalmazóin (Selecta, Autobar, Prodis, Distri-Café) keresztül.

A automaták kínálatában Cafemalin 3 formátumban (3 kg, 6 kg, 12 kg + tartozékok) kínálnak Lavazza keverékeket, hogy minden méretű vendéglátóhely számára megfelelőek legyenek. Cafemalinis talál kínálatában kompatibilisBlue LB300/LB2310) és Lavazza professzionális kávéfőzőket ( kapszulás rendszereket Blue /EP .