Lavazza Vending Kit 12 kg-os szemes kávé készlet + irodai kiegészítők

A készlet 4 elemet :

1. 12 kg Lavazza Crema e Aroma Expert kávébab (12 zacskó 1 kg-os) — kiegyensúlyozott Arabica-Robusta keverék, CHR / italautomatához / pro kávébabkészítő géphez kalibrálva (8/10-es intenzitás).
2. 4 oz-os (12 cl-es) eszpresszó kartonpohár – XXL mennyiség, amely 1500 eszpresszó elkészítéséhez alkalmas.
3. 4 g rúdcukor – szabványos irodai méret, megfelelő mennyiség.
4. FSC fa keverők — ökológiai alternatívája a műanyag kanalaknak.

A készlet mindent tartalmaz, ami egy nagy forgalmú pihenőhelyiség felszereléséhez vagy egy nagy irodai automata feltöltéséhez szükséges egyetlen rendelésben . Hasonló méretek: csak 3 kg-os zsák vagy csak 6 kg-os zsák .

Az XXL készlet olyan nagy fogyasztású szervezeteket , amelyeknek komplett, kulcsrakész ellátásra – jellemzően napi 30-50 vagy több felhasználóval. Használati eset:

• Nagyvállalat / XXL iroda (30-50+ alkalmazott) — fogyasztás ~60-100 eszpresszó/nap, üzemidő 4-6 hét.
• közepesen intenzív CHR (bisztró, söröző, 3-4 csillagos szálloda, teaház) — folyamatos kiszolgálás, 100-200 eszpresszó/nap.
• ATM nagyvállalati irodák számára — nagy forgalmú önkiszolgáló pihenőhelyiség.
• Nagy közösségi iroda / egyetemi kampusz — közös gép 50+ fő számára.

Könnyebb használathoz válassza a 6 kg-os zsákot önmagában. Nagyobb fogyasztás esetén érdemes több készletet vagy rendszeres előfizetést megfontolni (forduljon Cafemalin szakszervizéhez).

Ez a Lavazza Vending keverék tökéletesen alkalmas automata kávéfőzőkhöz és nagy mennyiségű kávét készítő automatákhoz. Tipikus kompatibilis gépek:

• Professzionális gabonaőrlő gépek : WMF (WMF 5000S, 9000S, Espresso), Franke (A400, A600, A800), Rancilio Classe sorozat, Nuova Simonelli, Faema, Rocket.
• Árusítóautomaták forgalmazói : Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega.
• Intenzív kandallós gabonagépek : De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Barista, LatteSelect), Philips (LatteGo, 5500).

Ajánlott beállítás : közepes őrlési fokozat 6-7/10, adag 8 g, extrakció ~25-30 mp. Nagy automatáknál / volumetrikus kávéfőzőknél a kapott krém állagának megfelelően állítsa be az időt.

A hozam a csészénkénti adagolástól függ :

• Erős eszpresszó (7 g/csésze) : ~1714 csésze / 12 kg-os zsák.
• Normál eszpresszó (8 g/csésze) : ~1500 csésze tasakonként.
• Hosszú eszpresszó / lungo (10 g/csésze) : ~1200 csésze tasakonként.
• Filteres kávéfőző (60 g/l, azaz 12 g 200 ml-hez) : ~1000 csésze/tasak.

Egy tipikus, nagy forgalmú irodai ( 80 eszpresszó/nap)a 12 kg-os készlet körülbelül 4 hétig. Egy közepesen forgalmas étterem/szálloda/kávézó környezetben (150 eszpresszó/nap) a készlet 2 hétre. Ajánlott rendelési gyakoriság: adja le rendelését 2-3 héttel a készlet kifogyása előtt.

Bevált gyakorlatok nagyméretű formátum megnyitása után :

• Óvatosan zárja vissza a zacskót (Lavazza hőzárható szalaggal), vagy tegye át a szemeket egy nagy kapacitású, átlátszatlan, légmentesen záródó befőttesüvegbe vagy egy lezárt gépi adagológaratba.
• Szobahőmérsékleten (18-22 °C), fénytől és hőforrástól védve tárolandó.
• Kerüld a hűtőszekrényt, ahol a kávé magába szívhatja a nedvességet és a szagokat.
• Ajánlott tárolási forgás : ideális esetben 4-6 héten . Ezen idő elteltével az aromák fokozatosan elhalványulnak (lipidoxidáció + illékony illóolajok elvesztése).

A bontatlan 12 kg-os zsák a feltüntetett minőségmegőrzési időn belül tárolható (általában a sütéstől számított 18-24 hónap).

Az XXL 12 kg-os készlet + tartozékok logisztikai és térfogati megtakarítást kínálnak a 2 db 6 kg-os zsák + tartozékok külön rendeléséhez képest – a jelenlegi áron -5% megtakarítást jelent

A készlet gyakorlati :

• Egyetlen rendelés 4-8 hét intenzív fogyasztásra elegendő.
• Garantált aromaegyenletesség – ugyanaz a pörkölési tétel mind a 12 kg-ban.
• Az irodai kellékek mérete a kávézó méretéhez igazodik – nincs félidős kiegészítő szünet.

Otthoni/kis irodai használatra tartozékok nélkül válassza a zsákokat önmagában: 3 kg-os vagy 6 kg-os.