Lavazza Vending szemes kávékészlet, 12 kg + irodai kiegészítők

A készlet 4 elemet tartalmaz:

1. 12 kg Lavazza Crema e Aroma Expert szemes kávé (12 darab 1 kg-os tasak) — kiegyensúlyozott arabica–robusta keverék szállodai és vendéglátóipari használatra, automatákhoz és professzionális szemes kávégépekhez hangolva (intenzitás: 8/10).
2. 4 oz (12 cl) űrtartalmú eszpresszós papírpoharak — XXL mennyiség, 1 500 eszpresszóhoz igazítva.
3. 4 g-os cukorrudak — szokásos irodai kiszerelés, megfelelő mennyiségben.
4. FSC fa keverőpálcák — a műanyag kanál környezetbarát alternatívája.

A készlet egyetlen rendelésben biztosít mindent, ami egy nagy forgalmú pihenőhelyiség felszereléséhez vagy egy nagyvállalati irodai kávéautomata ellátásához szükséges. Hasonló kiszerelések: külön kapható 3 kg-os tasak vagy külön kapható 6 kg-os tasak.

Az XXL készletet nagy fogyasztású szervezeteknek szánjuk, amelyeknek teljes, kulcsrakész ellátásra van szükségük — jellemzően napi 30–50 vagy több felhasználó esetén. Felhasználási területek:

• Nagyvállalat / XXL iroda (30–50+ alkalmazott) — napi ~60–100 eszpresszó fogyasztása mellett 4–6 hétre elegendő.
• Közepes és nagy forgalmú szállodai és vendéglátóhelyek (bisztró, söröző-étterem, 3–4 csillagos szálloda, teázó) — folyamatos kiszolgálás, napi 100–200 eszpresszó.
• Nagyvállalati irodai kávéautomata — nagy forgalmú, önkiszolgáló pihenőhelyiség.
• Nagy közösségi iroda / egyetemi kampusz — közösen használt kávégép 50+ fő részére.

Kisebb fogyasztáshoz válassza a külön kapható 6 kg-os tasakot. Rendkívül nagy fogyasztás esetén érdemes több készletet vagy ismétlődő előfizetést választani (forduljon a Cafemalin üzleti ügyfélszolgálatához).

Ez a Lavazza Vending keverék tökéletesen alkalmas automata szemes kávégépekhez és intenzíven használt kávéautomatákhoz. Jellemző kompatibilis gépek:

• Professzionális szemes kávégépek: WMF (WMF 5000S, 9000S, Espresso), Franke (A400, A600, A800), Rancilio Classe sorozatok, Nuova Simonelli, Faema, Rocket.
• Kávéautomaták: Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega.
• Szemes kávégépek intenzív otthoni használatra: De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Barista, LatteSelect), Philips (LatteGo, 5500).

Ajánlott beállítás: őrlési fokozat közepes, 6–7/10, adag 8 g, extrakció ~25–30 s. Nagy kávéautomaták és volumetrikus perkolátorok esetén a kapott crema állaga alapján állítsa be.

Az elkészíthető mennyiség a csészénkénti adagolástól függ:

• Rövid eszpresszó (7 g/csésze) : ~1 714 csésze 12 kg-os tasakonként.
• Normál eszpresszó (8 g/csésze) : ~1 500 csésze tasakonként.
• Hosszú eszpresszó / lungo (10 g/csésze) : ~1 200 csésze tasakonként.
• Filteres kávéfőző (60 g/l, azaz 12 g 200 ml vízhez) : ~1 000 csésze tasakonként.

Tipikus XXL irodai használat, azaz napi 80 eszpresszó mellett a 12 kg-os készlet körülbelül 4 hétre elegendő. Közepes forgalmú szállodai és vendéglátóipari használatnál, napi 150 eszpresszó mellett ez 2 hétre csökken. Ajánlott rendelési ütemezés: rendeljen a készlet elfogyása előtt 2–3 héttel.

Javaslatok a nagy kiszerelés felbontása utáni tároláshoz:

• Gondosan zárja vissza a tasakot (Lavazza hegeszthető zárószalag), vagy töltse át a kávészemeket egy nagy űrtartalmú, fényzáró, légmentesen záródó tárolóedénybe vagy a gép légmentesen záródó szemeskávé-tartályába.
• Szobahőmérsékleten (18–22 °C), fénytől védve és minden hőforrástól távol tárolja.
• Ne tárolja hűtőszekrényben, mert ott a kávé nedvességet és szagokat szívna magába.
• Ajánlott készletforgás: felbontás után ideális esetben legfeljebb 4–6 héten belül fogyassza el. Ezt követően az aromák fokozatosan elhalványulnak (a lipidek oxidációja és az illékony illóolajok elvesztése miatt).

Egy bontatlan 12 kg-os tasak a feltüntetett minőségmegőrzési idő végéig tárolható (általában a pörköléstől számított 18–24 hónap).

Az XXL 12 kg-os készlet + kiegészítők logisztikai és mennyiségi megtakarítást kínál a 2 darab 6 kg-os tasak és az egyenként választott kiegészítők külön rendeléséhez képest — a megtakarítás −5% az aktuális árak alapján.

A készlet gyakorlati előnyöket is nyújt:

• Egyetlen rendelés 4–8 hét intenzív fogyasztására.
• Garantáltan egységes aromavilág — a teljes 12 kg ugyanabból a pörkölési tételből származik.
• Megfelelő mennyiségű irodai kiegészítők a kávé mennyiségéhez igazítva — nem fogynak el idő előtt.

Otthoni vagy kisebb irodai használatra, kiegészítők nélkül válassza a külön kapható tasakokat: 3 kg vagy 6 kg.