Lavazza Vending Kit 3 kg — B2B Kávébabok

A 3 kg-os zsák a Lavazza Vending termékcsalád kompakt formátuma – a következőkre kalibrálva:

• Kis irodai italautomata (5-15 felhasználó, ~20-40 eszpresszó/nap) — 2-3 hét üzemidő.
• Intenzív kávéfőző (Delonghi Magnifica, Jura E6, Melitta Caffeo) — üzemidő ~4-6 hét, napi 5-10 eszpresszóval.
• Point Kompakt önkiszolgáló kávézó recepció üzletek számára, váróterem magánrendelők számára).
• Kis közösségi iroda — közösen használható gép 8-15 fő számára.

Intenzívebb használathoz válassza a 6 kg-os zsákot vagy a 12 kg-os készletet + tartozékokat.

Ez a Lavazza Vending kávékeverék tökéletesen alkalmas az integrált őrlővel ellátott automata kávéfőzőgépekhez . Tipikus kompatibilis gépek:

• Intenzív fókusz / kis profi : De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, ENA), Melitta (Caffeo, Barista, LatteSelect), Krups (Evidence, Intuition), Philips (LatteGo, 2200-5500), Saeco.
• Árusító / félprofi forgalmazók : Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega, WMF (WMF 5000S / 9000S).

Ajánlott beállítás : közepes őrlési finomságválasztó 6-7/10, 8 g-os adag, extrakció ~25-30 másodperc 30-40 ml eszpresszóhoz. Állítsa finomabbra (5/10), ha a gépe nem kellően extrahál (savas kávé), durvábbra (8/10), ha túl sokat extrahál (keserű kávé).

A hozam a csészénkénti adagolástól függ :

• Erős eszpresszó (7 g/csésze) : ~429 csésze / 3 kg-os zacskó.
• Normál eszpresszó (8 g/csésze) : ~375 csésze tasakonként.
• Hosszú eszpresszó / lungo (10 g/csésze) : ~300 csésze tasakonként.
• Filteres kávéfőző (60 g/l, azaz 12 g 200 ml-hez) : ~250 csésze/tasak.

Tipikus kis irodai használatra ( napi 20 eszpresszó) egy 3 kg-os zsák körülbelül 3-4 hétig tart . Intenzívebb használathoz (árusítóautomata, közös kávéfőző) érdemes megfontolni a 6 kg-os zsákot vagy a 12 kg-os készletet + tartozékokat .

A szemes kávé stabilabb, mint az őrölt kávé, de érzékeny marad a levegőre, a páratartalomra és a fényre. Jó tanácsok felbontás után:

• Óvatosan zárja vissza a zacskót (Lavazza hőzárható szalaggal), vagy tegye át a szemeket egy átlátszatlan, légmentesen záródó üvegbe vagy egy lezárt gépi adagolótartályba.
• Szobahőmérsékleten (18-22 °C), fénytől és hőforrástól védve tárolandó.
• Kerüld a hűtőszekrényt, ahol a kávé magába szívhatja a nedvességet és a szagokat.
• Ideális esetben 3-4 héten belül fogyassza el az optimális aroma eléréséhez (mérsékelt irodai használat esetén).

A bontatlan 3 kg-os zacskó a feltüntetett minőségmegőrzési időn belül tárolható (általában a sütéstől számított 18-24 hónap).

A Lavazza Vending keveréket nagy volumenű professzionális felhasználásra kalibrálták – árusító automatákhoz, automata adagolókhoz, intenzív kávéfőző gépekhez. Több point: is különbözik a Lavazza otthoni keverékeitől

• Volumetrikus extrakció : az italautomatákban előáztatás nélkül is sűrű krémet hoznak létre (jellemző az italautomatákra). Az otthoni keverékek, mint például a Super Crema (fogyasztói minőségű), finomabbak, de kevésbé tolerálják a gyors extrakciót.
• Csésze állaga : elsődleges szempont, hogy minden alkalommal ugyanabból a csészéből szolgáljunk fel kávét (az 500-as csészének úgy kell kinéznie, mint az 1-es csészének). A házilag készített kávékeverékek általában az aromák komplexitására összpontosítanak .
• B2B formátum : 3-12 kg-os zsák (nem 250-500 g-os háztartási méret). Professzionális.

Otthoni használatra válassza a Lavazza Super Crema 1 kg vagy a Lavazza Qualità Oro 1 kg.

A Lavazza Professional Vending a Lavazza Csoport B2B árusító részlege – ipari árusító automatákat céloz meg, kezeli a vendéglátóipar (szállodák, éttermek és kávézók) szerződéseit, utcai árusító automatákat és nagyvállalatok irodai pihenőhelyiségeit . A Lavazza Olaszország első számú kávémárkája és a világ egyik vezető eszpresszó árusító automatája, erős jelenléttel a francia piacon a főbb árusítóautomaták-forgalmazóin (Selecta, Autobar, Prodis, Distri-Café) keresztül.

A automaták kínálatában Cafemalin 3 formátumban (3 kg, 6 kg, 12 kg + tartozékok) kínálnak Lavazza keverékeket, hogy minden méretű vendéglátóhely számára megfelelőek legyenek. Cafemalinis talál kínálatában kompatibilisBlue LB300/LB2310) és Lavazza professzionális kávéfőzőket ( kapszulás rendszereket Blue /EP .