Komplekt Lavazza Vending 3 kg

3 kg kott on sarja Lavazza Vending kompaktne pakend, mis on mõeldud järgmisteks kasutusteks:

• Väike kohvimüügiautomaat kontoris (5–15 kasutajat, ~20–40 espressot päevas) — kohvi jätkub 2–3 nädalaks.
• Oakohvimasin sagedaseks koduseks kasutuseks (Delonghi Magnifica, Jura E6, Melitta Caffeo) — kohvi jätkub ~4–6 nädalaks, kui valmistada 5–10 espressot päevas.
• Kompaktne iseteeninduslik kohvinurk (kaupluse vastuvõtuala, erapraksise ooteruum).
• Väike koostöötamiskeskus — ühiskasutatav masin 8–15 inimesele.

Intensiivsemaks kasutuseks eelistage 6 kg kotti või 12 kg komplekti koos tarvikutega.

Segu Lavazza Vending sobib suurepäraselt automaatsetele oakohvimasinatele, millel on sisseehitatud kohviveski. Tüüpilised ühilduvad masinad:

• Sagedane kodune / väiksemahuline professionaalne kasutus: De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, ENA), Melitta (Caffeo, Barista, LatteSelect), Krups (Evidence, Intuition), Philips (LatteGo, 2200–5500), Saeco.
• Kohvimüügiautomaadid / poolprofessionaalsed masinad: Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega, WMF (WMF 5000S / 9000S).

Soovitatav seadistus: jahvatusastme valikul keskmine 6–7/10, annus 8 g, ekstraktsioon ~25–30 s, et valmistada 30–40 ml espressot. Valige peenem jahvatus (5/10), kui teie masin alaekstraheerib (hapukas kohv), ja jämedam (8/10), kui üleekstraheerib (mõru kohv).

Saadav tasside arv sõltub ühe tassi jaoks kasutatavast kohvikogusest:

• Lühike espresso (7 g tassi kohta) : ~429 tassi 3 kg kotist.
• Tavaline espresso (8 g tassi kohta) : ~375 tassi kotist.
• Pikk espresso / lungo (10 g tassi kohta) : ~300 tassi kotist.
• Filterkohvimasin (60 g/l ehk 12 g 200 ml kohta) : ~250 tassi kotist.

Tüüpilises väikeses kontoris, kus valmistatakse 20 espressot päevas, jätkub 3 kg kotist ligikaudu 3–4 nädalaks. Intensiivsemaks kasutuseks (kohvimüügiautomaat, ühiskasutatav oakohvimasin) kaaluge 6 kg kotti või 12 kg komplekti koos tarvikutega.

Kohvioad säilivad paremini kui jahvatatud kohv, kuid on siiski tundlikud õhu, niiskuse ja valguse suhtes. Soovitused pärast avamist:

• Sulgege kott hoolikalt (kaubamärgi Lavazza kuumsuletav riba) või valage oad õhukindlasse läbipaistmatusse purki või masina õhukindlasse oamahutisse.
• Toatemperatuuril (18–22 °C), valguse eest kaitstult ja kõigist soojusallikatest eemal.
• Vältige külmkapis hoidmist, kus kohv imaks endasse niiskust ja lõhnu.
• Parima aroomi saamiseks tarbige eelistatult 3–4 nädala jooksul (mõõdukas kasutus kontoris).

Avamata 3 kg kott säilib märgitud „parim enne“ tähtajani (tavaliselt 18–24 kuud röstimisest).

Segu Lavazza Vending on kohandatud professionaalseks kasutuseks suurtes kogustes — kohvimüügiautomaatides, müügiautomaatides ja intensiivselt kasutatavates oakohvimasinates. See erineb kaubamärgi Lavazza koduseks kasutuseks mõeldud segudest mitmes mõttes:

• Mahupõhine ekstraktsioon: müügiautomaatidele mõeldud segu annab tiheda crema ka ilma eeltõmbamiseta (tüüpiline müügiautomaatidele). Koduseks kasutuseks mõeldud segud, näiteks Super Crema (laiatarbetoode), on peenemad, kuid taluvad kiiret ekstraktsiooni halvemini.
• Ühtlane kvaliteet tassis: esmatähtis on pidev ühesuguse kohvi serveerimine (tass nr 500 peab sarnanema tassiga nr 1). Koduseks kasutuseks mõeldud segude puhul on eesmärk pigem aroomide keerukus.
• B2B-pakend: 3–12 kg kott (koduseks kasutuseks mõeldud 250–500 g pakendit ei ole). Märgistus on mõeldud professionaalidele.

Koduseks kasutuseks eelistage kohvi Lavazza Super Crema 1 kg või Lavazza Qualità Oro 1 kg.

Lavazza Professional Vending on kontserni Lavazza B2B-müügiautomaatide osakond, mille sihtrühmad on tööstuslik müügiautomaatide teenus, HoReCa-lepingute haldus, hotellindus, tänavamüügiautomaadid ja suurettevõtete kontorite puhkeruumid. Torinos aastal 1895 asutatud ja 140 turul esindatud kohvifirma Lavazza pakub professionaalset tootevalikut kontoritele ja müügiautomaatidele.

Poe Cafemalin müügiautomaatidele mõeldud kohvide valikus on segu Lavazza saadaval 3 variandis (3 kg, 6 kg, 12 kg koos tarvikutega), et sobida igas suuruses ettevõttele. Poest Cafemalin leiate ka ühilduvad kaubamärgi Lavazza professionaalsed masinad (Blue LB300/LB2310) ja kapslisüsteemid Blue / EP.