Maitseomadused ja maitseprofiil
Intensiivsus
Aromaatsed noodid
Maitseprofiil
Lavazza Vending 12kg segu on tasakaalustatud Arabica-Robusta segu, mille Lavazza Professionali osakond on kalibreerinud müügiautomaatide ja intensiivsete automaatsete ubade-topp kohvimasinate jaoks . Tassis on tunda Lavazza signatuurset keskmist rösti : domineerivad šokolaadi ja röstitud pähklite (sarapuupähkel, mandel) noodid, ümar keha ja tihe vahukoor , mis kompenseerib hästi masinate puhul, millel pole eelnevat infusiooni. Kibedus on olemas, kuid puhas , happesus on peen . Mitmekülgne segu majutussektorile , mis pakub järjepidevat ja rahustavat tassi kohvi – Lavazza lubadus alates 1895. aastast. 12kg formaat koos lisatarvikutega pakub ühe tellimusega kohvi ja tarvikuid, mida on vaja tiheda puhkeruumi sisustamiseks
Ühilduvad masinad ja ettevalmistusmeetod
Professionaalne teraviljamasin
Integreeritud professionaalne/CHR purustaja (WMF, Franke, Necta, Wega, Rancilio)
- Jahvata
- Keskmine (6-7/10)
- Annus
- 8–9 g
- Temperatuur
- 92 °C
- Aeg
- 25–30 sekundit
intensiivne müügiautomaat
3-5 müügiautomaadid toitlustamiseks (Necta Krea/Kanguro, Rheavendors, Wega)
- Jahvata
- Keskmine (tehase kalibreeritud)
- Annus
- 7–8 g
- Ekstraheerimine
- 20–25 sekundit
- Maht
- 30–40 ml espressot
Professionaalne kontorifilterkohvimasin
Tilkfiltrimasin äriköökidele (Moccamaster Pro, Bonavita)
- Jahvata
- Keskmine (jahvatus vastavalt vajadusele)
- Suhe
- 60 g/l
- Temperatuur
- 92–96 °C
- Aeg
- 4-5 minutit
Tihti ostetakse koos

Lavazza mandlikakao – 500 šokolaadi – eraldi pakendatud

Lavazza Crema & Aroma Expert kohvioad – 1 kg

6 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert kohvioad

3 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert kohvioad
Korduma kippuvad küsimused
Mida see XXL 12 kg komplekt täpselt sisaldab?
Komplekt sisaldab 4 eset :
- 12 kg kott Lavazza Vending ube — tasakaalustatud Arabica-Robusta segu, mis on kalibreeritud CHR / müügiautomaadi / professionaalse ubade masina jaoks (intensiivsus 7/10).
- 4 untsi (12 cl) espressopapist tassid – XXL kogus, mis sobib 1500 espresso valmistamiseks.
- 4 g suhkrupulki – tavaline kontorisuurus, sobiv kogus.
- FSC puidust segamispulgad — ökoloogiline alternatiiv plastlusikatele.
Komplekt sisaldab kõike vajalikku suure külastatavusega puhkeruumi sisustamiseks või suure kontori müügiautomaadi täitmiseks ühe tellimusega . Sarnased suurused: ainult 3 kg kott või ainult 6 kg kott .
Kellele see XXL 12 kg komplekt + lisatarvikud mõeldud on?
XXL-komplekt on suunatud suure tarbimisega organisatsioonidele , kes vajavad täielikku ja kasutusvalmis lahendust – tavaliselt 30–50 või enam kasutajat päevas. Kasutusjuhtum:
- Suurettevõte / XXL-kontor (30–50+ töötajat) — tarbimine ~60–100 espressot päevas, tööiga 4–6 nädalat.
- mõõdukas kuni intensiivne CHR (bistroo, brasserie, 3-4* hotell, teemaja) – pidev teenindus, 100-200 espressot päevas.
- Suurtele ettevõtetele mõeldud sularahaautomaat – suuremahuline iseteeninduslik puhkeruum.
- Suur ühiskasutuses tööruum / ülikoolilinnak — jagatud masin 50+ inimesele.
Kergema tarbimise korral vali eraldi 6 kg kott. Suurema tarbimise korral kaalu mitut komplekti või korduvtellimust (võta ühendust Cafemalin professionaalse teenindusega).
Teraviljamasinate ühilduvus
See Lavazza müügiautomaatide segu sobib ideaalselt automaatsetele ubade valmistamise masinatele ja suuremahulistele müügiautomaatidele. Tüüpilised ühilduvad masinad:
- Professionaalsed teraviljamasinad : WMF (WMF 5000S, 9000S, Espresso), Franke (A400, A600, A800), Rancilio Classe seeria, Nuova Simonelli, Faema, Rocket.
- Müügiautomaatide turustajad : Necta (Krea, Kanguro), Rheavendors, Sagoma, Wega.
- Intensiivsed koldeviljamasinad : De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Barista, LatteSelect), Philips (LatteGo, 5500).
Soovitatav seadistus : keskmise jahvatuse valija 6-7/10, annus 8 g, ekstraheerimine ~25-30 s. Suurte müügiautomaatide/mahuliste perkolaatorite puhul reguleerige vastavalt saadud koore tekstuurile.
Mitu tassi saab 12 kg kotist teha?
Saagis sõltub annusest tassi kohta :
- Kange espresso (7 g/tass) : ~1714 tassi 12 kg koti kohta.
- Standardne espresso (8 g/tass) : ~1500 tassi kotikese kohta.
- Suur espresso / lungo (10 g/tass) : ~1200 tassi kotikese kohta.
- Filterkohvimasin (60 g/l, st 12 g 200 ml kohta) : ~1000 tassi kotikese kohta.
Tüüpilises suuremahulises kontorikeskkonnas ( 80 espressot päevas)kestab 12 kg komplekt umbes 4 nädalat. Mõõdukalt tihedas restorani-/hotelli-/kohvikukeskkonnas (150 espressot päevas) langeb varu 2 nädalani. Soovitatav tellimissagedus: esitage tellimus 2-3 nädalat enne, kui komplekt otsa saab.
Kuidas säilitada avatud 12 kg kotti?
Parimad tavad pärast suures formaadis dokumendi avamist :
- Sulgege kott ettevaatlikult uuesti (Lavazza kuumtihendatav riba) või pange terad suurde mahutavasse läbipaistmatusse õhukindlasse purki või suletud masina punkrisse.
- Toatemperatuuril (18–22 °C), eemal valgusest ja soojusallikatest.
- Väldi külmkappi, kus kohv imab niiskust ja lõhnu.
- Soovitatav laoseisu rotatsioon : ideaalis tarbida 4-6 nädala pärast avamist. Pärast seda aega aroomid järk-järgult hääbuvad (lipiidide oksüdeerumine + lenduvate eeterlike õlide kadu).
Avamata 12 kg kotti võib säilitada kuni märgitud parim enne kuupäevani (üldiselt 18–24 kuud alates küpsetamisest).
Säästlik vs. 6 kg kotid + eraldi lisatarvikud?
XXL 12 kg komplekt + lisatarvikud pakuvad logistilist ja mahulist kokkuhoidu võrreldes kahe eraldi tellitava 6 kg koti + lisatarvikutega – säästes praeguse hinnaga −5%
Komplektil on ka praktiline :
- Ühest tellimusest jätkub intensiivseks tarbimiseks 4–8 nädalaks.
- Garanteeritud aroomi ühtlus – sama röstimispartii kõigil 12 kg-l.
- Kohviku mahu järgi mõõdetud kontoritarbed – vahepeal ei ole tarvikute vahel pausi
Koduseks/väikeseks kontoriks ilma lisatarvikuteta valige eraldi kotid: 3 kg või 6 kg.
Meie klientide kontrollitud arvustused
Ole esimene, kes seda toodet arvustab – sinu tagasiside aitab meil seda paremaks muuta.
Kõik avaldatud arvustused on kogunud ja kontrollinud Verified Reviews, mis on sõltumatu ja usaldusväärne kolmas osapool, kelle AFNOR on sertifitseerinud vastavalt NF ISO 20488. Vaata sertifikaati.
















