Maitseomadused ja maitseprofiil
Intensiivsus
Aromaatsed noodid
Maitseprofiil
Kimbo Extra Cream on Kimbo (Napoli röstikoda, mille asutasid 1963. aastal Rubino vennad ) signatuurne kreemjas ja täidlane segu . Nimi Extra Cream viitab erakordselt tihedale ja püsivale crema'le, mis tassis tekib – paks, sile, lusika all elastne ja püsib üle 90 sekundi. See koosneb 40% arabicast ja 60% robustast – arabica oad pärinevad Kesk- ja Lõuna-Ameerikast ning neid täiendab esmaklassiline India robusta, mis annab kohvile täidluse ja signatuurse crema.
Tassis : täidlane ja ümbritsev espresso , väga tihe, tume sarapuupähkli värvi crema ning šokolaadi, kaneeli, musta pipra ja lagritsa vihjete signatuurnoodid . Rikkalik täidlus (8/10), väljendunud, kuid elegantne kibedus ja märkimisväärne pikkus suulaes – traditsioonilise Napoli espresso täiuslik tunnusjoon , mida serveeritakse Itaalia baarides ja trattoriates. Suurepärane ka cappuccino, latte macchiato ja teiste piimapõhiste jookidena : crema läbib kuumutatud piima purunemata, pakkudes autentset Napoli cappuccinot .
XL 6 kg pakk kasutamiseks Ho.Re.Ca/keskmise ja suure kontori : keskmise suurusega kontor 20–40 töötajaga (3–4 nädalat tootmisaega 40–60 espressot päevas), Itaalia restoran/trattoria (~2–3 nädalat tootmisaega 60–100 espressot päevas), baar/Itaalia kohvik (~10–15 päeva tootmisaega 100 espressot päevas), hotelli hommikusöögi Rootsi lauas. Väiksemate kontorite jaoks on saadaval väiksem Extra Cream 3 x 1 kg või Extra Cream 1 kg üks neile, kes tootega alles alustavad.
Ühilduvad masinad ja ettevalmistusmeetod
Traditsiooniline Napoli espresso
Professionaalne 58 mm portafiltriga espressomasin – ideaalne viis eriti kreemja ja iseloomuliku kreemi saavutamiseks
- Jahvata
- Trahv
- Annus
- 7–8 g ühekordne / 16–18 g kahekordne
- Temperatuur
- 93 °C
- Ekstraheerimine
- 25–30 sekundit
Professionaalne teraviljamasin
Professionaalsed automaatsed või superautomaatsed kohvimasinad (Jura XJ9, WMF, Franke, Melitta Barista Pro) intensiivseks kasutamiseks kontoris või külalislahkuses
- Jahvata
- Keskmise peenusega (4-5/10)
- Annus
- 8–10 g
- Temperatuur
- 93 °C
- Aeg
- 25–30 sekundit
Itaalia kohvimasin (mokakann)
Bialetti/Alessi 6–12 tassi – õrn kuumus; selle meetodiga saab eriti hästi esile ekstra kreemja kohvi
- Jahvata
- Keskmise õhuke
- Annus
- Täis korv ilma pakkimata
- Temperatuur
- Õrn soojus
- Aeg
- 4-5 minutit
Teile võivad meeldida ka Kimbo kohvioad
Korduma kippuvad küsimused
Miks valida 6 kg pakk 3 kg asemel?
Valik 3 kg ja 6 kg lisakoore vahel sõltub ainult teie iganädalasest tarbimismahust :
- 3 x 1 kg – ideaalne väikestele kontoritele (5–15 töötajat) või väikestele trattoriatele, 3–4 nädala varu. Paindlikum laovarude ringlus.
- 6 x 1 kg (see pakk) — ideaalne keskmise suurusega kontorisse (20–40 töötajat) / Itaalia restorani / baari / hotelli, kestab 3–4 nädalat tarbimisega 40–60 tassi päevas. Parim hind kilo kohta , kuid nõuab regulaarset tarbimist, et vältida parim enne kuupäeva ületamist.
Väga intensiivse liikluse korral (>100 espressot päevas) tellige mitu 6 kg pakki planeeritud tarnetega.
Kas Extra Cream sobib espressoletile?
Täiesti kindlasti . Extra Cream loodi ajalooliselt caffè al banco (leti ääres serveeritav lühike espresso) jaoks – see on Itaalia kohvibaaride tunnusjoon. Selle rikkalik ja püsiv crema austab Napoli esteetikat, vürtsikas ümarus sobib hästi Itaalia tumeda röstiga harjunud maitsega ning täidlane keha peab cappuccino ja macchiato puhul hästi vastu piimale. Paljud Itaalia baarid Prantsusmaal kasutavad oma tunnusseguna Extra Creami või selle nõbu Espresso Napoletanot . Serveerimissoovitus: eelsoojendatud tassid , kohene serveerimine, masin õigesti seatud 93 °C-le.
Kellele see 6 x 1 kg pakk mõeldud on?
XL 6 kg kasutamiseks koduses majapidamises / keskmise suurusega ja suurtes kontorites :
- Keskmise suurusega kontor 20–40 töötajaga – jagatud kohvimasin, tööiga 3–4 nädalat 40–60 tassi päevas.
- Itaalia restoran / trattoria / pitsabaar – Napoli erikohv, tootmisvõimsus ~2-3 nädalat, 60-100 espressot päevas.
- Baar / Itaalia kohvik / brasserie – espresso leti ääres, tootmisaeg ~10–15 päeva, 100 espressot päevas.
- Hotelli hommikusöögibüfee – varahommikune kohviteenus.
Erinevus Extra Cream vs Prestige vs Cremoso vs Armonico?
Kimbo täisterakohvi valikus on erinevad ubad ja aroomiprofiilid :
- Prestige — intensiivsus 5-6/10, 80/20 Arabica-Robusta, mahe ja meeldiv, karamelli/küpsiste/sarapuupähkli nootidega.
- Armonico — intensiivsus 7/10, 70/30 Arabica-Robusta, tasakaalustatud puuvilja/karamelli/roosuhkur.
- Cremoso — intensiivsus 8/10, 50/50 Arabica-Robusta, mahe šokolaadi/sarapuupähkli kreem.
- Extra Cream (see segu) — intensiivsus 8/10, 40/60 Arabica-Robusta, intensiivne tume röst, rikkalik signatuurkreem, šokolaad/kaneel/pipar.
Extra Cream on ideaalne valik nii algajatele kui ka professionaalidele, kes otsivad erakordset vahukoort ja täidlast traditsioonilist Napoli espressot.
Mitu tassi saab 6 x 1 kg Extra Creami pakist?
Saagis sõltub tassi kohta olevast annusest ja meetodist:
- Kange espresso (7 g/tass) : ~857 espressot paki kohta.
- Standardne espresso (9 g/tass) : ~666 tassi.
- Itaalia moka : ~400 tassi (100 ml).
- Cappuccino (7 g/tass + vahustatud piim) : ~857 cappuccinot.
Baaris kasutamiseks (100 espressot päevas)jätkub 6 kg pakist umbes 8–10 päevaks. Keskmise kontorikasutuse korral (40 tassi päevas)jätkub varust umbes 3 nädalaks.
Millal see pakk uuesti saadaval on?
on ajutiselt laost otsas — laoseisu täiendamine käib, tarne eeldatavasti 2–5 nädala. Klõpsake nupul „Saada laoteade” , et saada teavitus niipea, kui toode on taas laos. Kohesed alternatiivid Cafemalinis Cafemalin Extra Cream 1 kg (kui laos on), Cremoso 6 x 1 kg (50/50 kreemjas segu) või Delta Gran Espresso 10 kg (Portugali tume rösti segu, sama intensiivsusega).
Meie klientide kontrollitud arvustused
Hiljutised arvustused
"Suurepärane"
„Suurepärane kohv suurepäraste hindadega nende suurte pakendite puhul“
"Sehr schnelle Lieferung. Immer wieder gerne. »
"Väga hea"
"Hea kvaliteet"
- Luigi B.Kinnitatud ost
5/5Suurepärane
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 21.02.2026 - Nuno F.Kinnitatud ost
5/5Suurepärane kohv suurepäraste hindadega nende suurte pakendite puhul
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 14.01.2026 - Anna W.Kinnitatud ost
5/5Sehr schnelle Lieferung. Immer wieder gerne.
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 12.12.2025 - CHRISTOPHE D.Kinnitatud ost
5/5Hea kvaliteet
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 09.02.2025 - Anne F.Kinnitatud ost
5/5Väga hea
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 12.02.2025
Sellele filtrile ei vasta ükski arvustus.
Kuidas neid arvamusi kogutakse?
- Ainult Cafemalin tellinud kliendid saavad pärast tellimuse kättesaamist e-posti teel kutse arvustust jätta.
- Kogumise, modereerimise ja avaldamise tagab Verified Reviews (Skeepers), mis on sõltumatu ja usaldusväärne kolmanda osapoole sertifitseeritud AFNOR NF Service – Review Managementvastavalt NF ISO 20488.
- Vaikimisi kuvatakse kõiki avaldatud arvustusi, olenemata nende hinnangust, uusimast vanimani. Cafemalin ei saa neid muuta ega kustutada, kuid saab neile avalikult vastata.
- Vaata Cafemalin kinnitatud arvustuste sertifikaati.
Kõik avaldatud arvustused on kogunud ja kontrollinud Verified Reviews, mis on sõltumatu ja usaldusväärne kolmas osapool, kelle AFNOR on sertifitseerinud vastavalt NF ISO 20488. Vaata sertifikaati.











