![κλασικό καρουζέλ d @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Γευστικές σημειώσεις και γευστικό προφίλ
Ενταση
Αρωματικές νότες
Γευστικό προφίλ
Το Lavazza Blue Tales of Roma Espresso αποτελεί μέρος της συλλογής Tales of που λάνσαρε η Lavazza το 2020 —μια σειρά εκδόσεων αφιερωμένη σε τέσσερις εμβληματικές ιταλικές πόλεις του καφέ. Η Ρώμη γιορτάζεται εδώ ως η ιταλική πρωτεύουσα με μια έντονη αλλά εκλεπτυσμένη κληρονομιά καφέ — η Αιώνια Πόλη διαθέτει μια αυθεντική παράδοση καφέ που διατηρείται από ιστορικούς καβουρδιστές όπως ο Sant'Eustachio il Caffè (ιδρύθηκε το 1938 στην Piazza Sant'Eustachio κοντά στο Πάνθεον, διάσημος για τον «κρεμώδη» εσπρέσο του, που σερβίρεται γλυκός εξ ορισμού) και ο Tazza d'Oro (επίσης κοντά στο Πάνθεον, που ειδικεύεται σε πλούσια μείγματα Robusta). Το ρωμαϊκό στυλ αποτελεί μια ενδιάμεση λύση μεταξύ ισορροπημένου Μιλάνου και παραδοσιακού Νάπολι : έντονο και γεμάτο σώμα όπως ένας Νότιος εσπρέσο, αλλά με μεγαλύτερη φινέτσα και αρωματική πολυπλοκότητα χάρη στους κόκκους Arabica μεγάλου υψομέτρου που αποτελούν ένα σημαντικό μέρος του μείγματος. Το χαρμάνι είναι ένας πλούσιος Arabica-Robusta (οι ακριβείς αναλογίες δεν προσδιορίζονται, εκτιμώνται σε ~50% Arabica / ~50% Robusta με βάση το παρατηρούμενο προφίλ φλιτζανιού), μέτριο-σκούρο καβούρδισμα σε ρωμαϊκό στυλ (λιγότερο σκούρο από το Napoli, πιο σκούρο από το Milano). Στο φλιτζάνι: χαρακτηριστική πηχτή, σκούρα καφέ κρέμα, δυνατό και πυκνό σώμα , κυρίαρχες νότες βαθιάς μαύρης σοκολάτας , με έντονες καβουρδισμένες πινελιές και τελικές πινελιές γλυκών μπαχαρικών (λευκό πιπέρι, ελαφριά κανέλα) που προσθέτουν πολυπλοκότητα και μήκος στον ουρανίσκο. Το προφίλ είναι έντονο αλλά και εκλεπτυσμένο - ιδανικό για τους λάτρεις του πλούσιου καφέ που δεν είναι πολύ ακραίος ή για όσους βρίσκουν το Tales of Napoli πολύ δυνατό. Είναι η ιδανική επιλογή για: έναν παραδοσιακό ιταλικό πρωινό εσπρέσο (25-30 mL, με ή χωρίς ζάχαρη), ένα σύνθετο, αρωματικό ristretto (15-20 mL) ή έναν ισορροπημένο, πλούσιο καπουτσίνο (το σώμα αντέχει στο γάλα χωρίς να το υπερνικάει εντελώς). Μορφή 100 κάψουλες τυπικός όγκος γραφείου/CHR, premium positioning σειρά εκδόσεων.
Συμβατότητα μηχανών
Κουτί με 100 κάψουλες · Πλαστικές
Συμβατά μηχανήματα:
Εξοικονομήστε χρήματα με τα πακέτα μας
Αυτό το προϊόν διατίθεται επίσης σε συσκευασία — έως και −5% σε σύγκριση με τα κουτιά που αγοράζονται μεμονωμένα.
Συχνές ερωτήσεις
Τι είναι η συλλογή «Tales of» της Lavazza;
Η συλλογή Tales of, που λανσαρίστηκε από τη Lavazza το 2020 , προσφέρει 4 χαρμάνια αφιερωμένα σε εμβληματικές ιταλικές πόλεις του καφέ :
- Ιστορίες του Μιλάνου — ισορροπημένο αστικό, ένταση 7/10.
- Ιστορίες της Νάπολης — παραδοσιακό, γεμάτο σώμα, ένταση 9/10.
- Ιστορίες των Ρόμα (αυτό το προϊόν) — έντονο ισορροπημένο, ένταση 8/10.
- Ιστορίες Venezia Espresso και Lungo — φινετσάτο και κομψό, ένταση 7 και 6/10.
Κάθε χαρμάνι είναι προσαρμοσμένο ώστε να θυμίζει την τοπική κουλτούρα του καφέ — μια πραγματικά γευστική σειρά άρθρων.
Διαφορά μεταξύ Ρόμα εναντίον Νάπολι εναντίον Μιλάνο — ποια ολοκληρωμένη Blue να διαλέξω;
Τρεις πληθωρικές/ισορροπημένες ιστορίες μειγμάτων με προοδευτική τοποθέτηση:
- Ιστορίες του Μιλάνου (7/10) — ισορροπημένο, μοντέρνο αστικό. Μέτριο καβούρδισμα. Νότες σοκολάτας γάλακτος/φουντουκιού/δημητριακών. Τοποθετείται ως «συναίνεση γραφείου».
- Tales of Roma (αυτό το προϊόν, 8/10) — έντονο αλλά και εκλεπτυσμένο. Μέτριο-σκούρο καβούρδισμα. Νότες μαύρης σοκολάτας/τοστ/γλυκών μπαχαρικών. Χαρακτηρίζεται ως «γεμάτο αλλά ισορροπημένο, αρωματικά πολύπλοκο». Ένας τέλειος συμβιβασμός για τους λάτρεις του καφέ με πλούσιο σώμα, αλλά όχι ακραίος.
- Ιστορίες της Νάπολης (9/10) — Μέγιστο παραδοσιακό, γεμάτο σώμα . Βαθύ, σκούρο καβούρδισμα. Νότες έντονης μαύρης σοκολάτας, ζεστών μπαχαρικών και βαθύ τοστ. Τοποθετείται ως ένας ασυμβίβαστος «φόρος τιμής στον ναπολιτάνικο καφέ».
Η Ρόμα είναι η ιδανική ενδιάμεση επιλογή για τους λάτρεις που αναζητούναυθεντική ιταλική ένταση με φινέτσα, χωρίς να φτάνουν μέχρι την ακατέργαστη δύναμη της Νάπολι.
Έχει η Ρώμη μια πραγματική παράδοση στον καφέ;
Ναι — Η Ρώμη έχει μια αυθεντική και ιστορική παράδοση στον καφέ, συχνά λιγότερο γνωστή από αυτή της Νάπολης, αλλά εξίσου βαθιά ριζωμένη:
- Sant'Eustachio il Caffè — ένα καφεκοπτείο που ιδρύθηκε το 1938 στην Piazza Sant'Eustachio κοντά στο Πάνθεον. Διάσημο για τον εσπρέσο του με χρυσή κρέμα, που σερβίρεται γλυκός εξ ορισμού, εκτός εάν ζητηθεί διαφορετικά. Ένα παγκοσμίου φήμης ρωμαϊκό ίδρυμα.
- Tazza d'Oro — ένα ακόμη ιστορικό ρωμαϊκό καβουρδιστήριο κοντά στο Πάνθεον, που ειδικεύεται σε πλούσια μείγματα Robusta. Ένα ακόμη προσκύνημα καφέ στη Ρώμη.
- Antico Caffè Greco — ιστορικό καφέ στην οδό Via dei Condotti, που ιδρύθηκε το 1760, ένα από τα παλαιότερα καφέ στην Ιταλία που λειτουργούν ακόμη (συχνάζουν οι Καζανόβα, Σταντάλ, Γκαίτε, Μπάιρον).
Το παραδοσιακό ρωμαϊκό στυλ είναι έντονο αλλά και εκλεπτυσμένο, με περισσότερη αρωματική πολυπλοκότητα από το πιο έντονο ναπολιτάνικο στυλ. Αυτήν ακριβώς την «κομψή ένταση» επιδιώκει να θυμίσει το Tales of Roma.
Σύνθεση – αναλογία Arabica/Robusta;
μείγμα Arabica-Robusta. Η Lavazza δεν αποκαλύπτει τις ακριβείς αναλογίες για τη Blue B2B και τη συλλογή Tales of, αλλά το προφίλ που παρατηρείται στο φλιτζάνι (δυνατό σώμα αλλά με αρωματική πολυπλοκότητα) υποδεικνύει:
- Arabica ~50% — φέρνει τις εκλεπτυσμένες νότες έντονης μαύρης σοκολάτας, γλυκών μπαχαρικών και αρωματικής πολυπλοκότητας, χαρακτηριστικής των λατινοαμερικανικών/αφρικανικών Arabica από μεγάλο υψόμετρο.
- Robusta ~50% — προσφέρει το δυνατό σώμα, την κρέμα μακράς διαρκείας και την ένταση που χαρακτηρίζει έναν πλούσιο ιταλικό εσπρέσο.
Το μέτριο-σκούρο καβούρδισμα σε ρωμαϊκό στιλ (λιγότερο έντονο από ό,τι στη Νάπολη) διατηρεί την αρωματική φινέτσα ενώ παράλληλα αναπτύσσει την ένταση — μια τέλεια ισορροπία για ένα «έντονο αλλά κομψό».
Συμβατό με συστήματα εκτός από το Lavazza Blue ;
Όχι κάψουλα Blue είναι μια ιδιόκτητη μορφή που κυκλοφόρησε το 1998 από τη Lavazza για το τμήμα B2B/HoReCa. Απαιτεί Lavazza Blue (LB300 → LB4700, Classy Mini/Plus). Δεν είναι συμβατή με Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q, Lavazza A Modo Mio ή Illy Iperespresso.
Κλασικό Blue Intenso εναντίον Tales of Roma — ποιο έντονο παιχνίδι Blue πρέπει να επιλέξετε;
Δύο μείγματα Blue με πλούσιο σώμα και διαφορετική τοποθέτηση:
- Blue Intenso — ένα κλασικό χαρμάνι από τη Blue, έντασης 9/10, με νότες κακάο/μπαχαρικών. Χαρακτηρίζεται ως «γεμάτος ιταλικός εσπρέσο», ιδανικός για το γραφείο. Γενικά πιο οικονομικός (κλασική σειρά).
- Ιστορίες της Ρώμης (αυτό το προϊόν) — Ιστοριών της, ένταση 8/10 , ελαφρώς λιγότερο ακραίες, νότες μαύρης σοκολάτας/τοστ/γλυκών μπαχαρικών, τοποθετημένα αφηγηματικά ως «φόρος τιμής στον ρωμαϊκό καφέ» με μεγαλύτερη αρωματική φινέτσα. Γενικά τιμή premium (εκδοτική σειρά).
Το Tales of Roma φέρνει μια ισχυρότερη εκδοτική και πολιτιστική διάσταση , ενώ το Intenso είναι το ισχυρό, παγκόσμιο παιχνίδι γραφείου . Μπορούν να συνυπάρχουν τέλεια για να προσφέρουν ποικιλία.
Επαληθευμένες κριτικές προϊόντων από τους πελάτες μας
Γίνετε ο πρώτος που θα αξιολογήσει αυτό το προϊόν — τα σχόλιά σας μας βοηθούν να βελτιωθούμε.
Όλες οι δημοσιευμένες κριτικές συλλέγονται και επαληθεύονται από την Verified Reviews, ένα ανεξάρτητο αξιόπιστο τρίτο μέρος πιστοποιημένο από την AFNOR σύμφωνα με το NF ISO 20488.Δείτε το πιστοποιητικό.
