Προτεινόμενη παρασκευή
Προτεινόμενος εξοπλισμός: Αυτόματος πωλητής ζεστών ροφημάτων σε σκόνη ή ένα απλό φλιτζάνι με ζεστό νερό
Χρήση & συστάσεις
Το προϊόν cappuccino vanille Ristora είναι ένα στιγμιαίο παρασκεύασμα σε σκόνη που δίνει ένα ζεστό ρόφημα με γεύση καπουτσίνο, αρωματισμένο με βανίλια. Σχεδιασμένο για αυτόματους πωλητές, συνδυάζει τη γεύση του καφέ με μια νότα βανίλιας και έχει ως βάση αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, στιγμιαίο καφέ, κακάο και ζάχαρη. Είναι η αντίστοιχη εκδοχή του προϊόντος cappuccino noisette στη σειρά αρωματισμένων καπουτσίνο της μάρκας Ristora, η οποία περιλαμβάνει επίσης τις γεύσεις Irish και καραμέλα.
Δύο τρόποι παρασκευής:
- Στο φλιτζάνι — βάλτε 17 έως 19 g σκόνης σε ένα φλιτζάνι, προσθέστε ζεστό νερό και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η σκόνη. Δεν απαιτείται μηχανή εσπρέσο.
- Σε αυτόματο πωλητή — προσαρμόστε τη δοσολογία και τις ρυθμίσεις στις οδηγίες της σακούλας και στις συστάσεις του κατασκευαστή της μηχανής.
Πόσα φλιτζάνια αποδίδει; Μια σακούλα 1 kg αποδίδει 52 έως 58 φλιτζάνια ανάλογα με τη δόση που επιλέγετε (17 έως 19 g). Στη σελίδα του προϊόντος χρησιμοποιείται η δόση των 19 g, το ανώτερο όριο του εύρους, για τον υπολογισμό του κόστους ανά φλιτζάνι. Με κατανάλωση δύο φλιτζανιών την ημέρα, μία σακούλα καλύπτει λίγο λιγότερο από έναν μήνα.
Πού χρησιμοποιείται. Αυτό το παρασκεύασμα εξυπηρετεί διάφορες χρήσεις:
- Επιχειρήσεις και γραφεία — για αυτόματους πωλητές και χώρους διαλείμματος.
- Ξενοδοχεία και εστίαση — για την προσφορά ενός αρωματισμένου ζεστού ροφήματος.
- Κοινόχρηστοι χώροι — για τον εξοπλισμό αυτόματης πώλησης.
- Στο σπίτι — με παρασκευή στο χέρι, με ζεστό νερό.
Αποθήκευση. Φυλάσσετε τη σακούλα σε ξηρό μέρος, προστατευμένη από τη θερμότητα, τον αέρα και το φως. Μετά το άνοιγμα, κλείνετέ την προσεκτικά ή μεταφέρετε το περιεχόμενο σε αεροστεγές δοχείο: η σκόνη είναι ευαίσθητη στην υγρασία.
Συχνές ερωτήσεις
Ποια είναι η δόση ανά φλιτζάνι και πόσα φλιτζάνια βγάζει μια σακούλα 1 kg;
Η ενδεικτική δοσολογία για αυτόν τον καπουτσίνο είναι 17 έως 19 g σκόνης σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό. Επομένως, μια σακούλα 1 kg αποδίδει 52 έως 58 φλιτζάνια: 52 έως 19 g, 58 έως 17 g.
Στον αυτόματο πωλητή, η δοσολογία ρυθμίζεται στη μηχανή: ξεκινήστε από αυτό το εύρος και προσαρμόστε τη δόση ανάλογα με το αποτέλεσμα στο φλιτζάνι και τις συστάσεις του κατασκευαστή της μηχανής.
Είναι αυτός ο καπουτσίνο χωρίς γλουτένη;
Η σακούλα φέρει την ένδειξη «χωρίς γλουτένη» (senza glutine στα ιταλικά), και οι διανομείς που το πωλούν αναφέρουν την ίδια ένδειξη. Καθώς η σύνθεση μπορεί να αλλάζει από παρτίδα σε παρτίδα, ισχύουν οι πληροφορίες στη συσκευασία που παραλαμβάνετε: αν έχετε κοιλιοκάκη ή σοβαρή αλλεργία, διαβάστε την ετικέτα πριν από την κατανάλωση.
Είναι η βανίλια φυσική;
Οι κατάλογοι συστατικών που εξετάστηκαν αναφέρουν απλώς «αρωματικές ύλες», χωρίς να διευκρινίζουν αν είναι φυσικές ή όχι, και η μάρκα Ristora δεν παρέχει σχετικές λεπτομέρειες για αυτή τη σακούλα. Επομένως, δεν ισχυριζόμαστε ότι είναι φυσικές: αν αυτό αποτελεί κριτήριο για εσάς, αναζητήστε την ακριβή ένδειξη στην ετικέτα της σακούλας σας. Η επιδιωκόμενη γεύση είναι εκείνη ενός γλυκού καπουτσίνο με γεύση γάλακτος και νότα βανίλιας.
Ποια είναι η σύνθεση και ποια αλλεργιογόνα περιέχει;
Ο κατάλογος συστατικών που αναφέρουν οι διανομείς είναι ο εξής: ζάχαρη, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, σιρόπι γλυκόζης, μη υδρογονωμένα λιπαρά καρύδας, στιγμιαίος καφές, κακάο με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, άμυλο πατάτας, αρωματικές ύλες, αλάτι, με πρόσθετα για την υφή (πηκτικό μέσο, σταθεροποιητής, γαλακτωματοποιητής). Οι αναλογίες δεν παρατίθενται εδώ: σύμφωνα με τις πηγές, διαφέρουν από παρτίδα σε παρτίδα.
Αλλεργιογόνο: το γάλα (αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη). Το παρασκεύασμα περιέχει επίσης στιγμιαίο καφέ, επομένως και καφεΐνη. Ο πλήρης κατάλογος και τυχόν ίχνη αλλεργιογόνων αναγράφονται στη σακούλα.
Είναι κατάλληλο για τον αυτόματο πωλητή μου;
Έχει σχεδιαστεί για αυτόματους πωλητές ζεστών ροφημάτων που χρησιμοποιούν διαλυτές σκόνες: η σκόνη διαλύεται στο ζεστό νερό, χωρίς μηχανή εσπρέσο. Δεν είναι κατάλληλο ούτε για μύλο καφέ ούτε για υποδοχή κάψουλας: δεν είναι καφές σε κόκκους.
Η δοσολογία και οι ρυθμίσεις προσαρμόζονται στις οδηγίες της σακούλας και του κατασκευαστή της μηχανής σας. Για παρασκευή στο φλιτζάνι, δεν απαιτείται μηχανή: αρκεί ζεστό νερό.
Βανίλια ή φουντούκι: ποια είναι η διαφορά;
Το προϊόν cappuccino noisette Ristora 1 kg ανήκει στην ίδια σειρά, με διαφορετική γεύση: σύμφωνα με τις συνθέσεις που αναφέρουν οι διανομείς, η βάση είναι ίδια (αποβουτυρωμένο γάλα, στιγμιαίος καφές, κακάο, ζάχαρη) και αλλάζει μόνο το άρωμα. Αναφέρεται η ίδια δόση και διατίθεται στην ίδια σακούλα των 1 kg. Η μάρκα Ristora διαθέτει επίσης αυτή τη σειρά σε γεύσεις Irish και καραμέλα για αυτόματους πωλητές.
Άλλα προϊόντα της μάρκας στο Cafemalin: η στιγμιαία σοκολάτα και τα τσάγια με μέντα και λεμόνι. Δείτε την πλήρη σειρά της μάρκας Ristora.
Πώς διατηρείται μετά το άνοιγμα;
Φυλάσσετε τη σακούλα σε ξηρό μέρος, προστατευμένη από τη θερμότητα, τον αέρα και το φως. Μετά το άνοιγμα, κλείνετέ την προσεκτικά ή μεταφέρετε τη σκόνη σε αεροστεγές δοχείο: όταν μια διαλυτή σκόνη απορροφά υγρασία, σχηματίζει σβόλους και η δοσομέτρησή της γίνεται λιγότερο ακριβής. Η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας είναι τυπωμένη στη σακούλα.
