Smagsnoter og smagsprofil
Intensitet
Aromatiske noter
Smagsprofil
Kimbo Intenso er den karakteristiske napolitanske fyldige blanding fra Kimbos kapselserie, der er kompatibel med Nescafé Dolce Gusto. Traditionel Arabica-Robusta -blanding med en dominans af Arabica (primært fra Sydamerika) afbalanceret af Robusta fra Asien , medium til mørk ristning i napolitansk stil - en metode, der skubber ristningen videre end Turin (Lavazza) eller Trieste (illy) for at udvikle den bitre kakao og de ristede noter, der er karakteristiske for napolitansk kaffe .
I koppen (40 ml Dolce Gusto espresso shot) : en fyldig og kraftfuld espresso med en tæt, vedvarende mørk hasselnøddecrema , signaturnoter af bitter kakao, søde krydderier (sort peber, kardemomme, muskatnød), udtalte ristede noter og træagtige detaljer i eftersmagen. En generøs fylde (8/10), en markant bitterhed (7/10), der er velbalanceret takket være den overvejende Arabica-kaffe, en blød syre (3/10) og en vedvarende eftersmag (8/10). Den sande "caffè come a Napoli" -profil .
Kimbo Signature siden 1963 : Kimbo er den næststørste italienske kafferisteri (markedsandel ~10% i Italien), grundlagt i Napoli af brødrene Francesco, Gerardo og Elio Rubino under det oprindelige navn Café do Brasil SpA (officielt omdøbt til Kimbo SpA i september 2013). Navnet "Kimbo" blev opfundet af Gerardo Rubino, der spillede videre på lyden af "Jumbo" - hvilket fremkalder udfordringer og lange rejser. I dag har Kimbo en strategisk tilstedeværelse på markederne i USA, Storbritannien og Frankrig med en 40.000 m² stor fabrik i Melito di Napoli og et intermodalt logistikcenter i Nola . Et mere autentisk og fyldigt alternativ til Nestlés Dolce Gusto Espresso Intenso - bakket op af 60 års napolitansk risteriekspertise.
Maskinkompatibilitet
Æske med 16 kapsler · Polypropylenplastkapsler
Kompatible maskiner:
Ofte stillede spørgsmål
Hvilke Dolce Gusto-maskiner er kompatible?
Alle Nescafé Dolce Gusto-maskiner, gamle og nye generationer: Piccolo, Piccolo XS, Genio, Genio S / S+ / S Plus, Movenza, Neo, Esperta, Esperta 2, Circolo (Krups), Melody (Krups), Oblo (Krups), Jovia (De'Longhi), Mini Me (De'Longhi), Stelia, Colors, Fontana, Drop, LumioPiccolo , Piccolo kapselformat, fuldstændig identisk med den originale Dolce Gusto Nestlé-kapsel (polypropylenplast + øvre aluminiumsfilm).
⚠️ Ikke kompatibel med andre systemer : Nespresso Original eller Vertuo, Lavazza AMM/Blue/Point, Illy Iperespresso, Delta Q, Nespresso Pro. Hvert system er proprietært og kan ikke udskiftes.
Forskellen på Kimbo Barista og Napoli i Dolce Gusto kapsler?
Kimbo-serien, der er kompatibel med Dolce Gusto, tilbyder 3 forskellige smagsprofiler — der er konsistente i Cafemalin :
- Kimbo Intenso (denne reference) — traditionel napolitansk fyldig, Arabica-Robusta, mørkristet. Intensitet 9/12. Noter af bitter kakao, krydderier, ristet.
- Kimbo Napoli — mørkristet signatur Napoli, 80/20 Arabica-Robusta-blanding. Intensitet 10/12. Meget fyldige noter af mørk kakao og pebrede krydderier. Den mest intense i DG Kimbo-serien.
- Kimbo Barista 100% Arabica — blød og raffineret, 100% Arabica, medium ristet. Intensitet 5/12. Noter af blomster, honning og gule frugter. For elskere af blød og afrundet kaffe.
Vælg efter din kaffeprofil: blomsteragtig raffinement (Barista 5/12), afbalanceret fyldig (Intenso 9/12), meget fyldig mørkristet (Napoli 10/12).
Alternativ til Nestlé Dolce Gusto Espresso Intenso?
Ja, et direkte alternativ af høj kvalitet. Kimbo Intenso tilbyder en fyldig, autentisk italiensk smagsprofil sammenlignet med den industrielle Nestlé Intenso-blanding. Fordele ved Kimbo Intenso:
- Autentisk italiensk signatur — napolitansk håndværksristeri siden 1963, mere end 60 års ekspertise i italienske espressoblandinger.
- En mørkere ristning — en ægte traditionel italiensk espressoprofil fra Napoli med udtalt bitter kakao og ristede noter. Nestlé Intenso-blandingen forbliver mere "mild og industriel".
- Prisen generelt lavere end mindst tilsvarende aromatisk kvalitet ifølge blindsmagninger.
- Autentisk asiatisk Robusta — Kimbo kommer direkte fra Indien/Vietnam, hvilket bidrager med en karakteristisk tæt crema.
Anbefales til elskere af autentisk italiensk kaffe, der ønsker at gå ud over de officielle Dolce Gusto Nestlé-kapsler.
Anbefalinger til forberedelse?
Kort espressoprogram (30-40 ml) på din Dolce Gusto-maskine — kort knap, 3-4 bar indstilling på vandknappen. Denne korte ekstraktion koncentrerer kakao- og krydderieromaerne og afslører hele Intenso-blandingens fylde.
Cappuccino/latte macchiato — anbefalet kombination. Intenso-blandingens styrke skærer perfekt gennem mælken uden at blive overvældet. Brug én Intenso-kapsel + én mælkeskumkapsel (Kimbo Mælkeskummer eller Nestlé Latte). Forholdet 1/3 espresso + 2/3 mælkeskum for en afbalanceret cappuccino.
Undgå "lungo"- eller "americano"-programmet (7-8 bar, lang ekstraktion). Hvis Intenso-kaffen forlænges, udvandes for meget og fremhæves med en ubehagelig bitterhed. For en Americano, vælg en stærk espresso med varmt vand tilsat koppen.
Genbrug af kapsler?
Polypropylen (PP) plastkapsler — kan genbruges i den gule genbrugsstrøm efter tømning af kaffegrums. Den øverste aluminiumsfilm adskilles let i hånden. Kaffegrumsen kan komposteres separat (fremragende aktivator, rig på nitrogen).
Dolce Gusto-genbrugsprogram — Nestlé tilbyder et kapselreturneringsprogram , der også accepterer kompatible kapsler (Kimbo, Lavazza osv.) på point(Mondial Relay, Chronopost). Gratis forudbetalt kuvert tilgængelig ved registrering.
Udbytte og pris pr. kop?
16 kapsler pr. æske = 16 kopper. Til typisk husholdningsbrug ( 2-3 espressoer/dag)holder en æske cirka 5 til 8 dage. Til mere intensiv brug, bestil i pakker med 3-4 æsker for at spare på forsendelsesomkostningerne.
Pris pr. kop : Prisen pr. kapsel, vist på denne side, er fortsat lavere end prisen for en officiel Nestlé Dolce Gusto-kapsel, med overlegen italiensk aromatisk kvalitet.
Bekræftede anmeldelser fra vores kunder
Vær den første til at anmelde dette produkt – din feedback hjælper os med at forbedre os.
Alle offentliggjorte anmeldelser er indsamlet og verificeret af Verified Reviews, en uafhængig og betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til NF ISO 20488. Se certifikatet.
