![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Smagsnoter og smagsprofil
Intensitet
Aromatiske noter
Smagsprofil
Delta Q EpiQ N°14 er den ekstra intense kapsel , der markerer toppen af standard Delta Q-serien - bedømt 14/13 på skalaen Cafemalin (over den sædvanlige bedømmelse). Den har en Arabica-Robusta-blanding med en stærk Robusta-dominans (en signaturandel for maksimal fylde og crema) og er mørkristet i Campo Maior, Portugal. I koppen er det en kraftfuld og omsluttende espresso med dominerende noter af intens mørk chokolade (tæt på 90% kakao), dyb ristning (fra en langsom og intens ristning) og træagtige noter (ceder, blond tobak). Kroppen er maksimal , cremaen meget tæt og vedvarende , en mørkebrun farve, bitterheden udtalt og struktureret , sødmen lav , og eftersmagen meget lang og træagtig . En episk profil , som navnet antyder - den ultimative traditionelle italienske espresso , Delta Q-versionen. Det er valget for sande kendere af fyldige espressoer, stamkunder på romerske barer eller dem, der sætter pris på den syditalienske stil (Napoli, Sicilien). Ikke velegnet til ganer, der er følsomme over for bitterhed, for fortyndede mælkebaserede drikke eller lejlighedsvise kaffedrikkere. N°15 Mythiq-blandingen tager det endnu videre i en eksklusiv udgave. En opdagelsespakke med 10 kapsler er tilgængelig til prøvebrug før almindeligt køb.épique
Maskinkompatibilitet
Æske med 10 kapsler · Plastikkapsler
Kompatible maskiner:
Spar penge med vores pakker
Dette produkt fås også i pakke — −3% sammenlignet med kasser købt enkeltvis.
Ofte stillede spørgsmål
Hvorfor intensiteten 14/13 — hvad betyder "at overskride skalaen"?
Delta Q byggede sit originale system på en skala fra 1 til 14 (nu den mest anvendte skala). EpiQ 14 er placeret øverst på denne standardskala – ingen nuværende Delta Q-blanding går højere (15 Mythiq er en eksklusiv, ekstra intens fætter). Hos Cafemalinbruger vi en /13-skala på tværs af forskellige kapselsystemer (Delta Q, Lavazza Blue, Nespresso-kompatibel osv.) for at lette kundesammenligningen. 14/13-displayet betyder derfor, at EpiQ overgår vores Cafemalin – det er det visuelle signal for dens maksimale styrke.
EpiQ nr. 14 vs Qharisma nr. 12 — den reelle forskel?
To forskellige niveauer af meget intens :
- Qharisma N°12 — meget intens, men afbalanceret, med noter af intens mørk chokolade og krydderier. Tilgængelig styrke — stærk bitterhed, men med vedvarende chokoladenoter.
- EpiQ N°14 — ekstra intens, mere robusta, noter af mørk chokolade + fristelse + træ. Kraftfuld — meget udtalt bitterhed, massiv fylde.
Hvis du allerede nyder Qharisma og leder efter endnu mere fylde, er EpiQ det logiske valg. Hvis du er usikker på din tolerance for stærk bitterhed, så hold dig til Qharisma.
EpiQ nr. 14 vs. Mythiq nr. 15 — hvad er forskellen?
En subtil, men reel forskel. Begge blandinger overgår standardintervallet.
- EpiQ N°14 — den nyeste blanding i standardserien, en meget intens klassiker. Udtalte træagtige noter.
- Mythiq nr. 15 — eksklusiv udgave, ekstra intens ud over skalaen. Noter af kraftig mørk chokolade + fristelse + krydderier. Den mest intense i hele Delta Q-kataloget.
Valg baseret på bitterhedstolerance og aromatisk præference: EpiQ er mere træagtig, Mythiq er mere krydret.
Er EpiQ egnet til brug i mælkebaserede drikkevarer?
Anbefales ikke som latte, men fin som tør cappuccino. EpiQ-blandingen er for stærk til at håndtere meget mælk uden at den bliver bitter eller ubalanceret. Anbefalinger:
- Latte (150-200 ml mælk) — anbefales ikke. Kaffen vil være for kraftig i den første tredjedel og derefter blive bitter i bunden. Qonvictus nr. 5 eller Aqtivus nr. 8.
- Tør cappuccino (maks. 60-80 ml mælk) — muligt. Kaffen bevarer sin karakter og blødgøres af mælkens sødme. Napolitansk stil.
- Ren espresso — optimal udnyttelse. Det er her, EpiQ afslører sin fulde personlighed.
Kompatibel med andre systemer end Delta Q?
Nej — Delta Q-kapslen er et proprietært format, der blev lanceret i 2007 af Delta Cafés. Den kræver en Delta Q-maskine (Mini Qool, Naya, Iconiq, Qosmo, Milk-Q, Qlip, Qonic). Ikke kompatibel med andre proprietære systemer. Se Delta Q-maskiner, der er tilgængelige hos Cafemalin.
Større størrelse tilgængelig hos Cafemalin ?
I øjeblikket er det kun 10-kapslers discovery- , der fås hos Cafemalin til EpiQ N°14. Til regelmæssig brug kan du overveje Qalidus N°10 i en pakke med 40 kapsler (en intens fætter, lidt mindre fyldig), eller du kan tjekke hele Delta Q-serien for at finde andre økonomiske pakningsstørrelser og intensiteter.
Bekræftede anmeldelser fra vores kunder
Vær den første til at anmelde dette produkt – din feedback hjælper os med at forbedre os.
Alle offentliggjorte anmeldelser er indsamlet og verificeret af Verified Reviews, en uafhængig og betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til NF ISO 20488. Se certifikatet.
