Cafemalin Journal

Cafemalin Blog · Kaffeguider og nyheder

Cafemalin har været specialiseret online distributør af italiensk kaffe siden 1995.Her finder du vores købsguider til Lavazza, Delta, Kimbo, Illy, Bristot & Covim, vores espressoopskrifter, vores baristateknikker og de seneste kaffenyheder – skrevet af vores franske team.

📚 101+ artikler udgivet siden 2019

🗂️ 5+ kategorier: Guider, opskrifter, nyheder

☕ Espressoopskrifter Baristateknikker

🇫🇷 Fransk hold med base i Île-de-France

Opskrifter

Læs mere

Krydret varm chokolade – Den hemmelige trin-for-trin opskrift

18. april 2025 / 20859

Til 2 store krus (eller 3 små) Præcise ingredienser: Hovedingredienser: 500 ml sødmælk (eller plantebaseret mælk: mandel, havre osv.) 100 g 70% mørk chokolade (hakket eller i stykker) 1 spsk kakaopulver... Fortsæt læsning

Kaffehistorier

Læs mere

Hvorfor investere i en professionel automatisk kaffemaskine til dine kontorer?

1. april 2025 / 20930

Kaffe er blevet essentielt i den professionelle hverdag: det bringer teams sammen, fremmer kommunikation og øger produktiviteten. Alligevel er nogle virksomheder stadig tøvende med at tage springet. Opdag hvordan Cafemalinmed sin implementeringsformel... Fortsæt læsning

Livshacks

Læs mere

De bedste teer og infusioner til at møde vinteren med mildhed

25. marts 2025 / 20806

Når temperaturen falder, og dagslyset bliver sparsomt, hvad kunne være bedre end en god kop te eller urteinfusion til at varme sig op? Om vinteren bliver disse varme drikke dyrebare allierede for... Fortsæt læsning

Livshacks

Læs mere

Fordelene ved koldbrygget kaffe for din fordøjelse og energi

24. marts 2025 / 21385

I de seneste par år er koldbrygget kaffe blevet stadig mere populær blandt kaffeelskere. Forfriskende, blød på ganen og nem at tilberede derhjemme, tilbyder den et sundt og moderne alternativ til traditionel varm kaffe.... Fortsæt læsning

Livshacks

Læs mere

Sådan laver du en perfekt cappuccino med Illy Iperespresso X1 Anniversary-kaffemaskinen

21. marts 2025 / 21118

Cappuccinoen er et must-have for kaffeelskere. Takket være Illy Iperespresso X1 Anniversary-kaffemaskinen kan du lave en blød cappuccino i barista-kvalitet med blot et par enkle trin. Følg denne vejledning!... Fortsæt med at læse

Liège-kaffemousse med speculoosstykker – Fuld opskrift — foto 4

Opskrifter

Læs mere

Liège kaffemousse med speculoosstykker – komplet opskrift

20. marts 2025 / 21214

Liège-kaffe, en berømt belgisk dessert, er kendt for sin perfekte blanding af sødmen fra flødeskum og kaffens aromatiske intensitet. Denne detaljerede opskrift guider dig trin for trin til at lave en lækker mousse... Fortsæt læsning

Afkalkning og rengøring: hvordan forlænger du levetiden på din kaffemaskine til kontoret?

Kaffehistorier

Læs mere

Afkalkning og rengøring: hvordan forlænger du levetiden på din kaffemaskine til kontoret?

19. marts 2025 / 20994

I et kontors travle miljø bruges kaffemaskinen ofte hele dagen. For at opretholde dens ydeevne og forlænge dens levetid er regelmæssig vedligeholdelse dog afgørende.... Fortsæt læsning

Livshacks

Læs mere

Fejl du skal undgå, når du laver hjemmelavet iste

19. marts 2025 / 21550

Hjemmelavet iste er blevet en fast bestanddel, især værdsat når temperaturen stiger. Den er sundere og mere økonomisk end almindelige sodavand, og den tilbyder også et væld af smagsmuligheder. Alligevel sker det ofte... Fortsæt læsning

Hvorfor vælge økologisk kaffe? Sundheds- og miljømæssige fordele — foto 2

Kaffehistorier

Læs mere

Hvorfor vælge økologisk kaffe? Sundheds- og miljømæssige fordele

18. marts 2025 / 21680

At vælge økologisk kaffe betyder at anlægge et ansvarligt forbrugsmønster, samtidig med at man nyder godt af adskillige sundheds- og miljømæssige fordele. Opdag hvorfor det er et klogt valg at vælge økologisk kaffe. Vigtigheden af økologisk landbrug... Fortsæt læsning

Opskrifter

Læs mere

Tiramisu med dehydreret kaffe: En italiensk dessert med et twist

18. marts 2025 / 21582

Tiramisu er en ikonisk italiensk dessert, værdsat for sin smeltende tekstur og den subtile balance af kaffe, mascarpone og udblødte ladyfingers. I denne opskrift giver vi denne klassiske lækkerbisken et twist ved hjælp af kaffe... Fortsæt læsning