illy Iperespresso Home X7.1 maskine — Hvid farve

Kun illy Iperespresso Home- kapsler (illys proprietære system siden 1996). Iperespresso-kapslen har et unikt dobbeltkammerdesign , der garanterer dobbelt emulsion — kan ikke udskiftes med Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza AMM/Blue/EP/Firma eller Delta Q. illy Iperespresso Home-kapselserien fås hos Cafemalin .

• Espresso Classico — signaturblanding 100% Arabica, medium.
• Espresso Intenso — mørkere ristet blanding, fyldig fylde.
• Espresso Forte — mørkristet.
• Koffeinfri — se Iperespresso Koffeinfri pakke 90.
• Sorter med én oprindelse — Etiopien, Brasilien, Colombia, Guatemala (Arabica Selection-udgave).

Iperespresso er et proprietært kapselsystem , der blev lanceret af illy i 1996.Dets specificitet ligger i kapslen : en dobbeltkammerarkitektur (kompressionskammer + emulsionskammer), der forårsager en dobbelt emulsion af kaffen under ekstraktionen — trin 1: trykvand møder kaffen i det første kammer; trin 2: præ-espressoen møder luften i det andet kammer, hvilket skaber det karakteristiske tætte illy-skum.

Resultatet i koppen : Cremaen er tættere, mere vedvarende og mere stabil end en klassisk espresso – den forbliver i koppen i flere minutter uden at kollapse. Dette er illys karakteristiske differentieringspunkt sammenlignet med andre kapselsystemer.

To områder :

• Iperespresso Home (dette produkt) — til husholdningsmaskiner (X7.1, Y3.3, X1 Anniversary…).
• Iperespresso Professional — til professionelle maskiner (kontor, hotel). Forskellige kapsler, ikke udskiftelige.

illy X7.1 Home fås i 3 farver, der passer til forskellige køkkener:

• Hvid (dette produkt) — ren skandinavisk, lyst og let køkken.
• Sort — en intens moderne, der er velegnet til industrielle eller mørke minimalistiske stilarter.
• Rød — Illys signaturrøde farve , varm og dristig, italiensk stil.

De tekniske specifikationer er identiske : 1250 W, 15 barer, 1 liters tank, mål B 13 × D 30 × H 27 cm. Valget er udelukkende æstetisk.

X7.1 har ikke en indbygget dampdyse. Der er to løsninger til at lave en cappuccino eller latte derhjemme:

1. Separat elektrisk mælkeskummer fra illy — MilkFrother X1 fra illy eller tilsvarende (Aeroccino, Bodum). Varmer og skummer mælk på 2 minutter. Hæld skummet over illy espresso — færdiglavet cappuccino.
2. Håndpisker + mikrobølgeovn — varm 150 ml sødmælk i mikrobølgeovnen i ca. 1 minut, og pisk derefter med en batteridrevet mælkeskummer (10-15 €). Enkel og økonomisk løsning.

For en automatisk cappuccino med integreret dampdyse, overvej andre modeller i illy-serien (Y3.3 med inkluderet mælkeskummer) eller Lavazza AMM Idola-systemet (integreret dampdyse).

Enkel vedligeholdelse , egnet til premium hjemmebrug:

• Tømning af beholderen til brugte kapsler — hver 8-10 espressoer.
• Påfyldning af vandtank — hver ~12-15 espressoer.
• Afkalkning — hver 3.-6. måned afhængigt af den lokale vandhårdhed (indikatorlampe på maskinen). Brug det officielle illy afkalkningssæt eller et universal afkalkningsmiddel, der er kompatibelt med kapselmaskiner.
• Udvendig rengøring — fugtig mikrofiberklud på den hvidlakerede overflade; undgå slibende eller farvede produkter , der kan give pletter på overfladen (hvide mærker får lettere end sorte).

illy tilbyder også fransk eftersalgsservice for maskiner med 2 års garanti — sliddele (pakninger, udsugningsenhed) udskiftes af en godkendt tekniker.

illy caffè er en italiensk kafferisteri med base i Trieste (Friuli-Venezia Giulia, Nordøstitalien), grundlagt i 1933 af Francesco Illy. Illy er kendt for sin 100% Arabica-blanding - en blanding af ni omhyggeligt udvalgte oprindelser fra hele verden - og er til stede i over 140 lande og leverer til de fleste af førende hoteller og luksusrestauranter . Mærket opfandt Iperespresso-kapslen i 1996, et proprietært dobbeltemulsionssystem. Illy-familien ejer stadig virksomheden i dag (Andrea Illy er præsident). Hos Cafemalinfinder du hele illy-serien: Home & Pro-maskiner, Iperespresso-kapsler, hele bønner, formalet, koffeinfri og single-origin-kaffe.