![d carrousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Proefnotities en smaakprofiel
Sterkte
Aromatische noten
Smaakprofiel
Passionale is Lavazza's interpretatie van traditionele Italiaanse espresso volgens het A Modo Mioen de meest volle in het assortiment van 100% Arabica-koffies, met een intensiteit van 11 op 13.Het unieke kenmerk is juist dat deze sterkte wordt bereikt met behoud van 100% Arabica : waar de meeste intense Italiaanse melanges Robusta vereisen voor body en crema, bereikt Lavazza dit door de selectie van herkomstgebieden — Brazilië, Zuid-Azië, Midden- en Zuid-Amerika — en een diepe, donkere branding . Dit verklaart de positionering: kracht zonder de rustieke uitstraling.
In het glas is het smaakprofiel, zoals de brouwerij het omschrijft, "evenwichtig, vol en zacht" – drie woorden die tegenstrijdig lijken, maar het resultaat perfect weergeven: een volle body en een aanhoudende crema, gedomineerd door tonen van chocolade en een licht gekarameliseerde toets van het brandproces, met een zeer lage zuurgraad en een aanwezige maar ingetogen bitterheid. De lange afdronk is een van de pointsterke punten van deze blend, met een chocoladeachtige nasmaak die lang blijft hangen nadat het glas leeg is
Wat er wel en niet verandert aan de verpakking met 36 capsules. De officiële netto-inhoud van deze verpakking is 270 gram, oftewel 7,5 gram per capsule : precies hetzelfde als de verpakking met 16 capsules. De hoeveelheid koffie in het kopje is dus vrijwel identiek; alleen de hoeveelheid per verpakking verschilt. Dit is een significant verschil ten opzichte van sommige voordelige verpakkingen in het assortiment, waarbij het gewicht per capsule lager is. De langere verpakking doet hier geen concessies aan de dosering; het verlaagt simpelweg de kosten per kopje en vermindert de frequentie van het bijvullen.
Compatibele apparaten en voorbereidingsmethode
Sterke espresso
Capsule in de A Modo Miomachine, kort indrukken — de referentie-extractiemethode voor deze melange
- Dosis
- 7,5 g per capsule
- Volume
- 30 tot 40 ml
- Extractie
- ~25 s
- Resultaat
- Volle textuur, romige smaak en chocolade
Intense ristretto
Bewust verkorte extractie — concentreert de body en de chocoladesmaak, verzacht de bittere afdronk
- Dosis
- 7,5 g per capsule
- Volume
- 20 tot 25 ml
- Extractie
- ~18 jaar
- Voor wie
- Liefhebbers van sterk geconcentreerde koffie
Lungo elongata
Lange knop op het apparaat — donker gebrande koffie verdraagt een langere brandtijd goed, in tegenstelling tot mildere melanges
- Dosis
- 7,5 g per capsule
- Volume
- ~100 ml
- Resultaat
- Lichtere, meer uitgesproken bitterheid
- Gebruik
- Ochtendmok, koffie op kantoor
Cappuccino en macchiato
Passionale espresso gevolgd door opgeklopte melk — de intensiteit van 11/13 zorgt er precies voor dat de koffie de melk perfect aankan
- Baseren
- 1 capsule, ~30 ml
- Melk
- 100 tot 150 ml gemonteerd
- Volume
- ~180 ml
- Tip
- Een milde mix zou door de melk worden gemaskeerd
Machinecompatibiliteit
Doos met 36 capsules · Composteerbare capsules · EN 13432 gecertificeerd
Compatibele machines:
Misschien vind je Lavazza A Modo Mio koffiecapsules ook leuk
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil met de doos met 16 Passionale capsules?
Er is geen verschil in de koffie zelf, alleen in de hoeveelheid. Beide dozen bevatten dezelfde Passionale-melange, met dezelfde dosering van 7,5 g per capsule — de officiële netto-inhoud van deze doos is 270 g voor 36 capsules, wat hetzelfde gewicht per capsule is als de verpakking met 16 capsules. De smaak, intensiteit en extractie zijn daarom identiek.
- Doos van 36 (dit artikel) — lagere kosten per kopje, minder bijvullen. Geschikt voor regelmatig of een huishouden met meerdere koffiedrinkers.
- Doos met 16 stuks — proefverpakking ofpointhandig formaat om mix te ontdekken of de smaken te variëren zonder een voorraad aan te leggen.
Het is belangrijk dit te verduidelijken, omdat andere producten in het assortiment in de lange variant een lager papiergewicht per capsule hebben . Dat is hier niet het geval.
Zijn deze capsules compatibel met mijn Modo Mio -apparaat?
-machines Modo Mio, maar niet met alle — en dit is point pagina Modo Mio dat de composteerbare capsules niet compatibel zijn met de volgende modellen: Espria, Espria+, Magia, Magia+, Fantasia en Fantasia+.
Compatibele machines : Jolie, Jolie&Milk, Jolie Evo, Voicy, Deséa, Idola, Tiny, Tiny Eco, Piccina, Minù. Als u niet zeker bent over een ouder model, vindt u de naam onder de machine of op de achterkant van de lekbak.
Incompatibele systemenzijn onder andere: Lavazza Blue en Lavazza Espresso Point (dit zijn professionele systemen), Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q en illy Iperespresso. De A Modo Mio heeft een systeemspecifiek formaat. Bekijk de machines Modo Mio beschikbare.
Hoe worden composteerbare capsules afgevoerd?
capsules Modo Mio zijn composteerbaar en gecertificeerd volgens de EN 13432-2002-norm door TÜV Austria — maar deze certificering geldt voor industriële compostering, wat een belangrijke praktische consequentie heeft:
- Gooi ze niet in een compostbak voor thuisgebruik ; de temperatuur in een tuincompostbak is niet voldoende om ze af te breken.
- groenafval van de tuin
- Raadpleeg de sorteerrichtlijnen van uw gemeente : de inzamelingspunten voor bioafval verschillen per gemeente en niet alle gemeenten accepteren composteerbare verpakkingen.
Als er geen geschikt recyclingprogramma bij u in de buurt is, kunt u de capsule het beste bij het gewone huisvuil gooien . De koffieprut zelf kunt u echter composteren of, na opening van de capsule, gebruiken als mulch rond planten
Deze informatie is afkomstig van de officiële Lavazza-website. De informatie op uw verpakking blijft echter de definitieve bron.
Hoe lang gaat een doosje met 36 capsules mee?
36 espresso's, één capsule per kopje. Referentiewaarden voor de batterijduur:
- 1 espresso per dag — iets meer dan een maand lang.
- Twee espresso's per dag — gedurende ongeveer 18 dagen.
- Huishouden van twee personen, 2 kopjes per persoon — ongeveer 9 dagen.
- Alleen voor weekendgebruik — twee tot drie maanden.
Wat de bewaring betreft, is de capsule hermetisch afgesloten : in tegenstelling tot hele bonen of gemalen koffie, die binnen enkele weken na opening oxideren, behouden koffiecapsules hun aroma zolang de capsule ongeopend blijft. Een doos met 36 capsules kan daarom zonder problemen bewaard worden tot de op de verpakking aangegeven datum, mits bewaard op kamertemperatuur en beschermd tegen licht.
Is Passionale de sterkste A Modo Mio blend?
Nee, maar het is wel de meest volle van de 100% Arabica-melanges in het assortiment, en dat maakt hem juist uniek. DeIntenso overtreft hem in intensiteit, dankzij het gebruik van Robusta. Passionale behaalt zijn score van 11 uit 13 zonder Robusta te gebruiken, puur door de selectie van herkomst en een donkere branding.
Om u een idee te geven van het scala, van de sterkste tot de mildste:
- Intenso — een Arabica en Robusta, de sterkste in het assortiment, met tonen van cacao en kruiden. De klassieke Italiaanse espresso, maar dan rustieker.
- Passionale (deze referentie) — 100% Arabica, donker gebrand, tonen van chocolade en karamel. Volle body zonder ruwe, rustieke bijsmaak.
- Delizioso — ook 100% Arabica , maar met een bloemig en lichtzoet karakter . De middenweg.
- Soave en Dolce zijn de zachtere modellen in de collectie, waarbij de laatste speciaal is ontworpen voor de langwerpige cupmaat .
Aanbeveling: Passionale als u op zoek bent naar intensiteit met aromatische finesse, Intenso als u op zoek bent naar maximale kracht in Italiaanse stijl.
Bestaat er een cafeïnevrije variant of zijn er andere verpakkingen met 36 capsules?
Ja op beide vragen:
- Cafeïnevrij — Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio, voor avondkoffie.
- Nog een doos met 36 capsules — Lavazza Dolce A Modo Mio 36 capsules , met een mild profiel , het tegenovergestelde van Passionale. Let op: het gewicht per capsule is lager , wat hier niet het geval is.
- Grotere inhoud — de capsuleverpakking Modo Mio bevat meerdere doosjes voor grootverbruikers.
Bekijk het assortiment Modo Mio complete : alle melanges, cafeïnevrije varianten en beschikbare formaten.
Geverifieerde productrecensies van onze klanten
Schrijf als eerste een review over dit product — uw feedback helpt ons te verbeteren.
Alle gepubliceerde recensies worden verzameld en geverifieerd door Verified Reviews, een onafhankelijke, betrouwbare derde partij die door AFNOR is gecertificeerd volgens de NF ISO 20488-. Bekijk het certificaat.
