Kenmerken
Gebruik & compatibiliteit
Kalk is de grootste vijand van een professionele koffiemachine bij intensief gebruik (café, hotel, kantoor). In Frankrijk is de gemiddelde waterhardheid 25-30 °f (zeer hard in Île-de-France, Nord, de Elzas en PACA), waardoor zich geleidelijk calciumcarbonaat (CaCO₃) afzet in de interne circuits van de machine: boiler, zetgroep, ventielen en stoompijpje.
De BRITA Purity C150 Quell ST-filterpatroon werkt vóór de machine en behandelt het water voordat het de machine binnenkomt. Twee aanvullende functies:
- Ionenwisselaarhars — bindt calcium (Ca²⁺) en magnesium (Mg²⁺), die de hardheid veroorzaken, en vervangt ze door natriumionen (Na⁺) of waterstofionen (H⁺), afhankelijk van het type hars. Resultaat: onthard water, kalkafzetting verminderd met een factor 5-10.
- Actieve kool — verwijdert resterend chloor (medicinale smaak), vluchtige organische stoffen (chloroformen, THM), fijne deeltjes en onaangename geuren. Resultaat: schoon water met een neutrale smaak, waardoor de koffiearoma's behouden blijven.
Positionering binnen het Purity C-series-assortiment:
- C25 / C50 — kleine machines voor thuis/kantoor (capaciteit ~500-1 500 L, afhankelijk van de waterhardheid).
- C150 Quell ST (dit product) — Ho.Re.Ca.-machines met gemiddeld verbruik (capaciteit ~1 500-3 500 L, afhankelijk van de waterhardheid). Ideaal voor een buurtcafé, middelgroot hotel of kantoor met 50-100 personen.
- C300 / C500 — professionele horecamachines met grote capaciteit (~4 000-8 000 L). Zie Purity C500 (#60227).
- C1100 — zeer grote verkoopautomaten, grootkeukens.
Compatibiliteit: professionele horecamachines met een BRITA Purity C-filtersysteem — controleer de compatibiliteit van het machinemodel
Vaak samen gekocht
Veelgestelde vragen
Voor welke koffiemachines is dit geschikt?
Professionele machines met een BRITA Purity C-Series-filtersysteem:
- Volautomatische horecamachines — Jura X-Series, WMF 1500 S+/5000S+, Franke A400/A600, Melitta Cafina, Egro (met Purity C-adapter).
- Professionele halfautomatische espressomachines — Rancilio Classe 5/7/9, Faema E71/E98, La Marzocco Linea PB, La Cimbali M39/M100 (met BRITA Purity C-kit).
- Professionele Lavazza Blue LB-machines — LB2312, LB2317, LB2500 (met adapter, gebruik anders Filtre Aqua Aroma Crema Lavazza (#31878)).
Compatibiliteit controleren: raadpleeg de machinehandleiding of de leverancier. De standaardaansluiting van BRITA Purity C is een universele schroefdraadaansluiting, maar voor sommige modellen is een adapter nodig.
Werkelijke levensduur / capaciteit?
De capaciteit hangt af van de plaatselijke waterhardheid:
- Zeer zacht water (< 7 °f) — westelijke Elzas, Bretagne, Centraal Massief: ~3 500 L (gebruiksduur ~12 maanden bij gemiddeld verbruik in een café/hotel).
- Zacht water (7-15 °f) — Loire, Zuidwest-Frankrijk: ~2 500-3 000 L (~9-12 maanden).
- Hard water (15-25 °f) — Rhônevallei, Provence: ~2 000 L (~8-10 maanden).
- Zeer hard water (> 25 °f) — Parijs en Île-de-France, Nord, oostelijke Elzas, Champagne: ~1 500 L (~6-8 maanden).
Controle via de machine: de meeste Ho.Re.Ca.-machines hebben een indicator voor de verzadiging van de filterpatroon (volumeteller of timer). Zorg voor vervanging zodra de patroon verzadigd is — daarna geeft de hars ionen af en verliest de actieve kool zijn werking.
Verschil met Purity C500 (#60227) en C1100?
BRITA Purity C-series-assortiment — grotere formaten voor een hoger verbruik:
- C25 / C50 — laag verbruik (huishouden, machine in een appartement, vergaderruimte voor 10 personen) · ~500-1 500 L.
- C150 (dit product) — gemiddeld verbruik (buurtcafé, hotel met 20 kamers, kantoor met 50-100 personen) · ~1 500-3 500 L.
- C500 (#60227) — hoog verbruik (café met hoog verbruik, middelgroot hotel met 4 sterren, restaurant, bedrijf met 100-300 personen) · ~4 000-8 000 L.
- C1100 — zeer hoog verbruik (verkoopautomaten, grootkeukens, kantine, fastfoodketen) · ~8 000-15 000 L.
De juiste keuze: 1 patroon = 1 gebruiksduur van ~6-12 maanden. Kies de grootte op basis van het maandelijkse waterverbruik van de machine. Te klein = te vaak vervangen = hoge kosten per patroon. Te groot = hars raakt minder snel verzadigd, maar minder vers gefilterd water in de laatste maanden.
Alternatief zonder BRITA — alleen ontkalker?
Niet aanbevolen voor intensief horecagebruik:
- Zonder filter + alleen ontkalker — werkt uitsluitend curatief. Kalk zet zich sneller af dan er wordt ontkalkt. Levensduur van de machine 30-50% korter. De koffiesmaak gaat tijdens het gebruik voortdurend achteruit (chloor, minerale tonen).
- Met BRITA-filter + ontkalking — werkt preventief + curatief. Het filter vertraagt de kalkafzetting met een factor 5-10, periodiek ontkalken verwijdert de resten. Levensduur van de machine +30-50%. De koffiesmaak blijft behouden.
De combinatie van filter + ontkalker biedt de beste bescherming voor een professionele koffiemachine.
Filterpatroon installeren — werkwijze?
Standaardprocedure BRITA Purity C-Series:
- Sluit de watertoevoer af naar de machine.
- Verwijder de oude patroon (draai deze afhankelijk van het model 1/4 slag tegen de klok in). Laat het resterende water in een emmer lopen.
- Plaats de nieuwe patroon (draai deze 1/4 slag met de klok mee). Controleer of de afdichting waterdicht is.
- Spoel door — laat ~5 l water door het filter stromen (afvoeren in de afvalbak) om fijne harsdeeltjes en koolstof te verwijderen.
- Open de watertoevoer weer. Reset de waterverbruiksteller van de machine (zie handleiding).
- Noteer de installatiedatum op de patroon of in het machinelogboek — handig om de volgende vervanging te plannen.
Neem bij twijfel contact op met de technische dienst van je machineleverancier of met een erkende BRITA-technicus.
BRITA — geschiedenis en betrouwbaarheid?
BRITA GmbH — opgericht in 1966 in Wetter (Noordrijn-Westfalen, Duitsland) door Heinz Hankammer. Het merk is vernoemd naar zijn oudste dochter. Wereldwijde referentie op het gebied van waterfiltratie — al 60 jaar, ~40 000 medewerkers, aanwezig in 60+ landen. Assortiment voor consumenten (filterkannen, kranen), professionals (koffiemachines/horeca, laboratoria, dialyse) en de industrie. Bewezen betrouwbaarheid: de serie Purity C-Series is sinds de jaren 2000 de wereldwijde de-factostandaard voor waterfiltratie voor koffiemachines in de Ho.Re.Ca.
Geverifieerde productbeoordelingen van onze klanten
Beoordeel dit product als eerste — je feedback helpt ons om te verbeteren.
Alle gepubliceerde beoordelingen worden verzameld en geverifieerd door Avis Vérifiés, een onafhankelijke, betrouwbare derde partij die door AFNOR is gecertificeerd volgens de norm NF ISO 20488. Bekijk de verklaring.
