Covim Granbar Espresso — 100 Lavazza Firma-compatibele capsules

Covim Granbar Firma capsules zijn compatibel met het Lavazza Firma systeem, een professioneel capsulesysteem van Lavazza voor kleine en middelgrote kantoren en de horeca. Belangrijkste compatibele machines: Lavazza Firma LB2210, LB2600, LB4700 , evenals machines die gecertificeerd zijn door het IES Coffee System (uitgebreide compatibiliteit sinds 2019). Niet compatibel met andere Lavazza systemen (A Modo Mio, Blue, Espresso Point), noch met Nespresso, Delta Q, illy Iperespresso of Dolce Gusto. De harde plastic capsule van 8 gram heeft een unieke vorm en kan niet met geweld in een andere machine worden geplaatst.

Lavazza Firma is een professioneel capsulesysteem dat Lavazza in de jaren 2010 op de markt bracht. Het is gepositioneerd tussen het Blue (voor intensief kantoorgebruik) en professionele espressomachines met hendelbediening. De kenmerken zijn:

• Stevige plastic capsule van 8 g — maximale aromabescherming, perfecte hygiëne.
• Apparaten met touchscreen en voorgeprogrammeerde drankinstellingen (espresso, lungo, americano, cappuccino op modellen met stoompijpje).
• Doelgroep : middelgrote kantoren (30-100 personen), hotels, restaurants in het middensegment, medische laboratoria, hoogwaardige privépraktijken.
• Uitgebreidere compatibiliteit : sinds 2019 bieden verschillende merken (Covim, Kimbo, Bristot) Firma-compatibele capsules aan , waarmee het assortiment, naast de oorspronkelijke Lavazza-mengsels, is uitgebreid.

Granbar is kenmerkende melange , al sinds de jaren 70 een vaste waarde in hun assortiment. De naam verwijst naar de Italiaanse "grand bar"—de klassieke espressomelange die in Italiaanse bars, speciaal samengesteld voor een consistente kopgrootte en de dichte crema die je daar verwacht. Een snelle vergelijking binnen het Covim-assortiment:

• Granbar (deze melange) — vol en evenwichtig, chocolade + kruiden. Covim's bestverkochte melange in de horecasector.
• Orocrema — een mildere, Arabica-dominante, fijnere crème. Zie Orocrema Firma 100 capsules.
• Prestige — hoogwaardige koffie, langzamer gebrand, fruitige tonen.
• Giada — een lichtere, zachtere mix, gericht op woningen en kleine kantoren.

Stevige plastic capsules zijn zeer stabiel : de capsule sluit de gemalen koffie hermetisch af (geen contact met lucht of vocht). Goede bewaarpraktijken:

• Kamertemperatuur (15-25 °C) — niet gekoeld bewaren (mogelijk vocht op geopende capsules).
• Beschermd tegen direct licht (zonlicht, krachtige TL-lampen).
• Verpakkingen van 10 stuks, verzegeld bewaard tot opening. Eenmaal geopend, dient een geopende verpakking idealiter binnen 3-4 weken te worden geconsumeerd voor de beste smaak.

Aanbevolen houdbaarheidsdatum: circa 18 maanden na het roosteren (datum op de verpakking). Na deze datum blijven de capsules bruikbaar, maar met een licht verlies aan aroma.

De verpakking met 100 capsules biedt een concurrerende prijs per kopje in vergelijking met dozen van 10 capsules – een standaard volumekorting voor het bevoorraden van een kantoor of horecagelegenheid voor gemiddeld 2-3 weken gebruik. Alternatieven voor Cafemalin :

• Covim Orocrema Firma 100 capsules — hetzelfde merk, mildere melange, voornamelijk Arabica.
• Compat Firma capsulecatalogus — andere Firma-compatibele merken (Bristot, Kimbo).
• Lavazza inheemse Firma-capsulecatalogus - officiële Lavazza Firma-melanges (Aroma Piu, Grand Espresso, Decaf).

Ja, Covim is een historische Ligurische koffiebranderij , opgericht in 1960 in Sanremo (Ligurië, Noordwest-Italië). Het bedrijf leverde aanvankelijk aan bars en restaurants aan de Italiaanse Rivièra en breidde in de jaren 90 zijn distributie internationaal uit. Covim is nog steeds een onafhankelijk familiebedrijf (een zeldzaamheid in de Italiaanse koffiemarkt, die grotendeels wordt gedomineerd door Lavazza, illy, Segafredo en Kimbo). De kenmerkende melanges – Granbar, Orocrema en Prestige – staan ​​bekend om hun constante kwaliteit en gebalanceerde smaakprofiel en zijn te vinden in luxe Italiaanse hotels, restaurants en cafés. Bij Cafemalinvindt u het complete Covim-assortiment in hele koffiebonen en capsules die compatibel zijn met Firma/ Blue /Nespresso/ESE .