Degustācijas piezīmes un garšas profils
Intensitāte
Aromātiskās notis
Garšas profils
Passionale ir Lavazza tradicionālā itāļu espresso interpretācija, kas balstīta uz A Modo Mio, un vispilnīgākais maisījums 100% Arabica kafijas klāstā ar intensitāti 11 no 13.Tā unikālā īpašība ir tieši tā, ka tas sasniedz šo stiprumu, vienlaikus saglabājot 100% Arabica garšu : tur, kur intensīvākie itāļu maisījumi prasa Robusta stiprumam un krēmam, Lavazza to panāk, izvēloties izcelsmes vietas — Brazīlija, Dienvidāzija, Centrālamerika un Dienvidamerika — un dziļu, tumšu grauzdējumu . Tas izskaidro tā pozicionējumu: stiprums bez rustikālas garšas.
Tasītē alus darītavas aprakstītais profils ir "sabalansēts, pilnvērtīgs un maigs" — trīs vārdi, kas šķiet pretrunīgi, bet lieliski atspoguļo rezultātu: blīvs ķermenis un noturīga krēma kārta , kurā dominē šokolādes notis un nedaudz karamelizēta pieskaņa no grauzdēšanas procesa, ar ļoti zemu skābumu un klātesošu, bet atturīgu rūgtumu. Viena no maisījuma stiprajām pusēm ir tā ilgums point, ar šokolādes pēcgaršu, kas saglabājas ilgi pēc tam, kad tas ir izdzerts
Kas mainās — un kas nemainās — ar 36 kapsulu formātu. Šīs kastes oficiālais neto daudzums ir 270 gjeb 7,5 g uz kapsulu : tieši tāds pats kā 16 kapsulu kastītei. Tāpēc kafija krūzē ir praktiski identiska; mainās tikai daudzums uz kastīti. Tā ir būtiska atšķirība salīdzinājumā ar dažiem ekonomiskajiem formātiem šajā klāstā, kur svars uz vienu kapsulu ir samazināts. Šeit garākais formāts nepieļauj kompromisus devas ziņā; tas vienkārši uzlabo izmaksas uz vienu tasi un samazina uzpildīšanas biežumu.
Saderīgas mašīnas un sagatavošanas metode
Stiprs espresso
Kapsula ievietota A Modo Miokafijas automātā, īss spiediens — šī maisījuma atsauces ekstrakcija
- Deva
- 7,5 g vienā kapsulā
- Apjoms
- 30 līdz 40 ml
- Ekstrakcija
- ~25 sekundes
- Rezultāts
- Blīvs ķermenis, noturīgs krēms, šokolādes garša
Intensīvs ristretto
Apzināti saīsināta ekstrakcija — koncentrē garšu un šokolādes noti, mīkstina rūgto pēcgaršu
- Deva
- 7,5 g vienā kapsulā
- Apjoms
- 20 līdz 25 ml
- Ekstrakcija
- ~18 s
- Kam
- Ļoti koncentrētu krūzīšu cienītājiem
Lungo elongata
Garā poga uz ierīces — tumšās grauzdējuma kafija labi panes pagarināšanu, atšķirībā no maigajiem maisījumiem
- Deva
- 7,5 g vienā kapsulā
- Apjoms
- ~100 ml
- Rezultāts
- Vieglāka, izteiktāka rūgtums
- Lietošana
- Rīta krūze, biroja kafija
Kapučīno un makiato
Passionale espresso, kam seko saputots piens — tieši 11/13 intensitāte ļauj kafijai konkurēt ar pienu
- Bāze
- 1 kapsula, ~30 ml
- Piens
- 100 līdz 150 ml uzmontēts
- Apjoms
- ~180 ml
- Triks
- Piens maskētu maigu maisījumu
Mašīnu saderība
36 kapsulu kastīte · Kompostējamas kapsulas · Sertificēts atbilstoši EN 13432 prasībām
Saderīgas ierīces:
Jums varētu patikt arī Lavazza A Modo Mio kafijas kapsulas
Bieži uzdotie jautājumi
Kāda ir atšķirība no 16 Passionale kapsulu iepakojuma?
Pašā kafijā nav atšķirības, tikai daudzumā. Abās kastītēs ir viens un tas pats Passionale maisījums ar vienādu devu – 7,5 g uz kapsulu – šīs kastītes oficiālais neto daudzums ir 270 g uz 36 kapsulām, kas ir tāds pats vienības svars kā 16 kapsulu formātā. Tāpēc garša, intensitāte un ekstrakcija ir identiskas.
- 36 kapsulu iepakojums (šī atsauce) — zemākas izmaksas par vienu tasīti, retāk uzpildāmas. Piemērots regulārai vai mājsaimniecībai ar vairākiem kafijas dzērājiem.
- 16 vienību kaste — izmēģinājuma vai lietotnespoint, ērti maisījuma atklāšanai vai atsauču mainīšanai bez krājumu uzkrāšanas.
Ir vērts to precizēt, jo citiem šīs sērijas produktiem garā formāta kapsulām ir samazināts papīra svars. Šajā gadījumā tas tā nav.
Vai šīs kapsulas ir saderīgas ar manu A Modo Mio kafijas automātu?
kafijas automātu Modo Mio, bet ne visiem — un tas ir point kolekcijas lapā Modo Mio , ka tā kompostējamās kapsulas nav saderīgas ar šādiem modeļiem: Espria, Espria+, Magia, Magia+, Fantasia, Fantasia+.
Saderīgi automāti : Jolie, Jolie&Milk, Jolie Evo, Voicy, Deséa, Idola, Tiny, Tiny Eco, Piccina, Minù. Ja neesat pārliecināts par vecāku modeli, nosaukums atrodas zem automāta vai pilienu paplātes aizmugurē.
Tomēr Blue un Lavazza Espresso Point (kas ir profesionālas sistēmas), Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q un illy Iperespresso. A Modo Mio ir sistēmai specifisks formāts. Skatiet nesaderīgas sistēmas ir: Lavazza kapsulai automātus Modo Mio pieejamos A .
Kā tiek utilizētas kompostējamās kapsulas?
kapsulas Modo Mio ir kompostējamas un sertificētas saskaņā ar TÜV Austria standartu EN 13432-2002 , taču šī sertifikācija attiecas uz rūpniecisko kompostēšanu, kam ir svarīgas praktiskas sekas:
- Nelieciet tos mājas kompostētājā — dārza komposta temperatūras apstākļi nav pietiekami, lai tos sadalītu.
- Neizmetiet tos kopā ar zaļajiem dārza atkritumiem
- Iepazīstieties ar vietējās pašvaldības šķirošanas vadlīnijām : bioloģisko atkritumu savākšanas kanāli dažādās pašvaldībās atšķiras, un ne visi pieņem kompostējamu iepakojumu.
Ja jūsu tuvumā nav piemērotas pārstrādes programmas, kapsula jāizmet kopā ar sadzīves atkritumiem. kafijas biezumusvar kompostēt vai viegli izmantot kā mulču ap augiem, ja atverat kapsulu.
Šī informācija ir iegūta no oficiālās Lavazza tīmekļa vietnes. Informācija uz iepakojuma joprojām ir noteicošais avots.
Cik ilgi pietiek iepakojumam ar 36 kapsulām?
36 espreso, viena kapsula uz tasīti. Akumulatora darbības laika kritēriji:
- 1 espresso dienā — nedaudz vairāk kā mēnesis.
- 2 espreso dienā — aptuveni 18 dienas.
- Divu cilvēku mājsaimniecība, 2 tases katram — aptuveni 9 dienas.
- Lietošanai tikai nedēļas nogalēs — divi līdz trīs mēneši.
Uzglabāšanas ziņā kapsula ir hermētiski noslēgta : atšķirībā no veselām pupiņām vai maltas kafijas, kas oksidējas dažu nedēļu laikā pēc iepakojuma atvēršanas, kafijas kapsulas saglabā savu aromātu, kamēr kapsula netiek atvērta. Tāpēc 36 kapsulu kastīti var bez raizēm uzglabāt līdz uz iepakojuma norādītajam datumam, uzglabājot istabas temperatūrā un sargājot no gaismas.
Vai Passionale ir spēcīgākais A Modo Mio maisījums?
Nē, taču tā ir vispilnīgākā no 100 % Arabica maisījumiem šajā klāstā , un tieši tas to padara unikālu. Intenso to pārspēj intensitātes ziņā, pateicoties Robusta izmantošanai . Passionale sasniedz savu 11. vērtējumu no 13 , neizmantojot Robusta , tikai pateicoties izcelsmes vietu izvēlei un tumšajai grauzdēšanai.
Lai sniegtu priekšstatu par diapazonu, sākot no stiprākā līdz maigākajam:
- Intenso — Arabica un Robusta, spēcīgākais šajā klāstā ar kakao un garšvielu notīm. Klasiskā itāļu espresso, vienkāršākā veidā.
- Passionale (šis nosaukums) — 100% Arabica, tumša grauzdēšana, šokolādes un karameles notis. Blīvs ķermenis bez rustikālas garšas.
- Delizioso — arī 100 % arabika , bet ar ziedu un viegli saldu raksturu . Vidējā izvēle.
- Soave un Dolce — mīkstākie profili šajā klāstā, otrais ir paredzēts pagarinātām krūzītēm .
Ieteikums: Passionale , ja meklējat intensitāti ar aromātisku smalkumu, Intenso , ja meklējat maksimālu itāļu stila spēku.
Vai ir pieejama bezkofeīna versija vai citi 36 kapsulu formāti?
Jā, abiem:
- Bez kofeīna — Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio, vakara kafijai.
- Vēl viena 36 kapsulu kastīte — Lavazza Dolce A Modo Mio 36 kapsulas ar maigu garšu , kas ir pretēja Passionale. Piezīme: tās svars uz vienu kapsulu ir mazāks , kas šajā gadījumā nav raksturīgs.
- Lielāks tilpums — kapsulu iepakojums Modo Mio satur vairākas kastītes intensīviem lietotājiem.
Apskatiet klāstu Modo Mio visu : visus maisījumus, bezkofeīna kafiju un pieejamos formātus.
Pārbaudītas produktu atsauksmes no mūsu klientiem
Esiet pirmais, kas uzraksta atsauksmi par šo produktu — jūsu atsauksmes palīdz mums to uzlabot.
Visas publicētās atsauksmes ir apkopojusi un pārbaudījusi Verified Reviews— neatkarīga, uzticama trešā puse, ko AFNOR sertificējis saskaņā ar NF ISO 20488. Skatiet sertifikātu.


























