Garšas notis un garšas profils
Intensitāte
Aromāta notis
Garšas profils
Maisījums Passionale ir zīmola Lavazza tradicionālā itāļu espresso interpretācija sistēmai A Modo Mio un sērijas stiprākais, piesātinātākais maisījums starp 100 % Arabica maisījumiem ar intensitāti 11 no 13. Tā īpatnība ir tieši spēja sasniegt šādu spēku, saglabājot 100 % Arabica sastāvu: kamēr lielākajai daļai intensīvo itāļu maisījumu ķermeņa un crema veidošanai izmanto Robusta, zīmols Lavazza to panāk ar izcelsmes reģionu izvēli — Brazīlija, Dienvidāzija, Centrālamerika un Dienvidamerika — un izteikti tumšu grauzdējumu. Tas izskaidro šī maisījuma pozicionējumu: spēks bez raupjuma.
Ražotājs kafijas garšas profilu tasītē raksturo kā „līdzsvarotu, stipru un piesātinātu, maigu” — šie trīs raksturojumi šķiet pretrunīgi, taču labi atspoguļo rezultātu: blīvs ķermenis un noturīga crema, kur dominē šokolādes notis un grauzdējuma radīta viegla karameles nianse, ar ļoti zemu skābumu un jūtamu, bet savaldītu rūgtumu. Viena no maisījuma priekšrocībām ir ilgstošā pēcgarša ar šokolādes niansi, kas saglabājas arī pēc tasītes izbaudīšanas.
Ko maina — un ko nemaina — iepakojums ar kapsulu skaitu 36. Šīs kastes oficiālais neto svars ir 270 g, tātad 7,5 g katrā kapsulā: tieši tāda pati deva kā kastē ar kapsulu skaitu 16. Tāpēc kafija tasītē ir pilnīgi identiska; mainās tikai daudzums kastē. Tā ir būtiska atšķirība no dažiem šīs sērijas ekonomiskajiem iepakojumiem, kuros kafijas svars katrā kapsulā ir samazināts. Šajā lielākajā iepakojumā deva netiek samazināta — tas vienkārši samazina izmaksas uz tasīti un ļauj retāk papildināt krājumus.
Saderīgie kafijas automāti un pagatavošanas veids
Stiprs, piesātināts espresso
Ievietojiet kapsulu kafijas automātā A Modo Mio un nospiediet mazās tasītes pogu — šī maisījuma standarta ekstrakcija
- Deva
- 7,5 g katrā kapsulā
- Tilpums
- 30–40 ml
- Ekstrakcija
- ~25 s
- Rezultāts
- Blīvs ķermenis, noturīga crema, šokolāde
Intensīvs ristretto
Apzināti saīsināta ekstrakcija — koncentrē ķermeni un šokolādes noti, mazina ilgstošo rūgto pēcgaršu
- Deva
- 7,5 g katrā kapsulā
- Tilpums
- 20–25 ml
- Ekstrakcija
- ~18 s
- Kam piemērots
- Ļoti koncentrētas kafijas cienītājiem
Lungo ar lielāku ūdens daudzumu
Kafijas automāta lielās tasītes poga — atšķirībā no maigajiem maisījumiem tumšais grauzdējums labi piemērots pagatavošanai ar lielāku ūdens daudzumu
- Deva
- 7,5 g katrā kapsulā
- Tilpums
- ~100 ml
- Rezultāts
- Vieglāka kafija, izteiktāks rūgtums
- Lietojums
- Rīta krūzei, kafijai birojā
Kapučīno un makjato
Vispirms espresso no kafijas Passionale, pēc tam saputots piens — tieši intensitāte 11/13 ļauj kafijas garšai saglabāties arī kopā ar pienu
- Pamats
- Kapsulu skaits: 1, ~30 ml
- Piens
- 100–150 ml saputota piena
- Tilpums
- ~180 ml
- Padoms
- Maiga maisījuma garšu nomāktu piens
Saderība ar kafijas automātiem
Kastīte ar kapsulām: 36 gab. · Kapsulas ir kompostējamas un sertificētas atbilstoši EN 13432
Saderīgie kafijas automāti:
Jums varētu patikt arī Lavazza A Modo Mio kafijas kapsulas
Biežāk uzdotie jautājumi
Ar ko šis iepakojums atšķiras no kafijas Passionale kapsulu kastes, kurā kapsulu skaits ir 16?
Kafija neatšķiras — atšķiras tikai daudzums. Abās kastītēs ir viens un tas pats maisījums Passionale ar vienādu devu — 7,5 g katrā kapsulā. Šīs kastītes oficiālais neto svars ir 270 g, kapsulu skaits — 36, tātad katras kapsulas svars ir tāds pats kā iepakojumā ar 16 gab. Tāpēc garša, intensitāte un ekstrakcija ir identiskas.
- Kastīte ar 36 gab. (šī prece) — izdevīgākas izmaksas par tasīti, retāk jāpapildina krājumi. Piemērota regulārai lietošanai vai mājsaimniecībai ar vairākiem kafijas dzērājiem.
- Kastīte ar 16 gab. — iepakojums izmēģināšanai vai krājumu papildināšanai; ērts, lai iepazītu maisījumu vai mainītu kafijas veidus, neveidojot krājumus.
To ir vērts precizēt, jo citiem šīs sērijas produktiem lungo variantā ir mazāks kafijas svars katrā kapsulā. Šajā gadījumā tā nav.
Vai šīs kapsulas ir saderīgas ar manu kafijas automātu A Modo Mio?
Ar lielāko daļu A Modo Mio kafijas automātu, bet ne ar visiem — tas jāpārbauda pirms pasūtīšanas. Zīmols Lavazza savā oficiālajā A Modo Mio kolekcijas lapā norāda, ka tā kompostējamās kapsulas nav saderīgas ar šādiem modeļiem: Espria, Espria+, Magia, Magia+, Fantasia, Fantasia+.
Saderīgie kafijas automāti: Jolie, Jolie&Milk, Jolie Evo, Voicy, Deséa, Idola, Tiny, Tiny Eco, Piccina, Minù. Ja rodas šaubas par vecāku modeli, tā nosaukums ir norādīts kafijas automāta apakšā vai pilienu savākšanas paplātes aizmugurē.
Savukārt nesaderīgās sistēmas ir Lavazza Blue un Lavazza Espresso Point (profesionālās sistēmas), Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q un illy Iperespresso. A Modo Mio kapsulām ir šai sistēmai specifisks formāts. Apskatiet pieejamos A Modo Mio kafijas automātus.
Kā izmest kompostējamās kapsulas?
A Modo Mio kapsulas ir kompostējamas, un organizācija TÜV Austria tās ir sertificējusi atbilstoši standartam EN 13432-2002. Taču šī sertifikācija attiecas uz rūpniecisko kompostēšanu, un tam ir svarīga praktiska nozīme:
- Nelieciet tās mājas kompostētājā — dārza komposta temperatūra nav pietiekama, lai tās sadalītos.
- Neizmetiet tās kopā ar zaļajiem dārza atkritumiem.
- Ievērojiet savas pašvaldības atkritumu šķirošanas norādījumus: bioloģisko atkritumu savākšanas sistēmas dažādās pašvaldībās atšķiras, un ne visās pieņem kompostējamu iepakojumu.
Ja jūsu dzīvesvietas tuvumā nav piemērotas savākšanas sistēmas, kapsula jāizmet sadzīves atkritumos. Savukārt kafijas biezumus, atverot kapsulu, var bez grūtībām kompostēt vai izmantot augsnē ap augiem.
Šī informācija ir no zīmola Lavazza oficiālās lapas. Noteicošās ir norādes uz jūsu iepakojuma.
Cik ilgam laikam pietiek ar kapsulu kasti, kurā kapsulu skaits ir 36?
Espresso skaits: 36, viena kapsula katrai tasītei. Aptuvenais lietošanas ilgums:
- Espresso skaits dienā: 1 — nedaudz ilgāk par mēnesi.
- Espresso skaits dienā: 2 — Aptuvenais dienu skaits: 18.
- Divu cilvēku mājsaimniecība, tasīšu skaits katram: 2 — Aptuvenais dienu skaits: 9.
- Lietošana tikai nedēļas nogalēs — divi līdz trīs mēneši.
Uzglabāšanai kapsula ir hermētiski noslēgta: atšķirībā no kafijas pupiņām vai maltās kafijas, kas dažu nedēļu laikā pēc iepakojuma atvēršanas oksidējas, kafija kapsulā nezaudē aromātu, kamēr kapsula nav caurdurta. Tāpēc kastīti ar 36 gab. var droši glabāt līdz uz iepakojuma norādītajam datumam — istabas temperatūrā, sargājot no gaismas.
Vai Passionale ir stiprākais, piesātinātākais maisījums sērijā A Modo Mio?
Nē — taču tā ir stiprākā kafija starp šīs sērijas 100 % Arabica maisījumiem, un tieši tā ir tās īpatnība. Kafija Intenso ir vēl stiprāka, jo tās sastāvā ir Robusta. Kafija Passionale sasniedz intensitāti 11 no 13, neizmantojot Robusta, bet tikai atlasot izcelsmes reģionus un izmantojot tumšu grauzdējumu.
Lai vieglāk izvēlētos — no stiprākās līdz maigākajai:
- Intenso — Arabica un Robusta maisījums, stiprākais šajā sērijā, ar kakao un garšvielu notīm. Klasisks itāļu espresso ar raupjāku raksturu.
- Passionale (šī prece) — 100 % Arabica, tumšs grauzdējums, šokolādes un karameles notis. Blīva garšas struktūra bez raupjuma.
- Delizioso — arī 100 % Arabica, bet ar ziedainu un viegli saldenu garšas profilu. Vidusceļa izvēle.
- Soave un Dolce — sērijas maigie garšas profili; otrais paredzēts lungo pagatavošanai.
Ieteikums: izvēlieties Passionale, ja meklējat intensitāti ar izsmalcinātām aromāta niansēm, vai Intenso, ja meklējat maksimālu stiprumu itāļu gaumē.
Vai ir pieejama kafija bez kofeīna vai citi kapsulu iepakojumi ar skaitu 36?
Jā, abos gadījumos:
- Bez kofeīna — Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio, vakara kafijai.
- Cita kastīte ar 36 gab. — Lavazza Dolce A Modo Mio kapsulas, 36 gab., ar maigu garšas profilu pretstatā kafijai Passionale. Ņemiet vērā: kafijas svars katrā kapsulā ir mazāks, bet šai precei tā nav.
- Lielāks daudzums — A Modo Mio kapsulu komplektā ir vairākas kastītes tiem, kuri patērē daudz kafijas.
Apskatiet visu A Modo Mio klāstu: visus maisījumus, kafiju bez kofeīna un pieejamos iepakojumu izmērus.
Mūsu klientu pārbaudītās atsauksmes par produktiem
Esiet pirmais, kas novērtē šo produktu — jūsu atsauksmes palīdz mums pilnveidoties.
Visas publicētās atsauksmes apkopo un pārbauda Avis Vérifiés — neatkarīga uzticama trešā puse, kuru AFNOR ir sertificējusi atbilstoši standartam NF ISO 20488. Skatiet apliecinājumu.



























