Raksturlielumi
Lietošana un saderība
Kaļķakmens ir galvenais ienaidnieks profesionālam kafijas automātam intensīvas lietošanas apstākļos (bārā, viesnīcā, birojā). Francijā vidējā ūdens cietība ir 25–30 °f (ļoti ciets ūdens ir Ildefransā, Norā, Elzasā un reģionā PACA), un kafijas automāta iekšējās sistēmās pakāpeniski uzkrājas kalcija karbonāts (CaCO₃): boilerā, pagatavošanas blokā, vārstos un tvaika sprauslā.
Kasetne BRITA Purity C150 Quell ST iedarbojas uz ūdeni iepriekšējā posmā, pirms tas nonāk kafijas automātā. Divas savstarpēji papildinošas funkcijas:
- Jonu apmaiņas sveķi — uztver kalciju (Ca²⁺) un magniju (Mg²⁺), kas izraisa ūdens cietību, un atkarībā no sveķu veida aizstāj tos ar nātrija (Na⁺) vai ūdeņraža (H⁺) joniem. Rezultāts: mīkstināts ūdens, kaļķakmens veidošanās samazinājuma koeficients: 5–10.
- Aktīvā ogle — likvidē atlikušo hloru (medikamentiem līdzīgu piegaršu), gaistošos organiskos savienojumus (hloroformus, THM), sīkās daļiņas un nepatīkamās smakas. Rezultāts: tīrs ūdens ar neitrālu garšu, kas saglabā kafijas aromātus.
Vieta sērijas Purity C-series klāstā:
- C25 / C50 — nelieli kafijas automāti mājām vai birojam (kapacitāte ~500–1 500 l atkarībā no ūdens cietības).
- C150 Quell ST (šis produkts) — Ho.Re.Ca. kafijas automāti ar vidēju patēriņu (kapacitāte ~1 500–3 500 l atkarībā no ūdens cietības). Ideāli piemērots apkaimes kafejnīcai, vidēja lieluma viesnīcai, birojam ar cilvēku skaitu: 50–100.
- C300 / C500 — profesionāli lielas kapacitātes kafijas automāti viesnīcām, restorāniem un kafejnīcām (~4 000–8 000 l). Skatiet Purity C500 (#60227).
- C1100 — ļoti lieli tirdzniecības automāti, kolektīvā ēdināšana.
Saderība: profesionālie kafijas automāti viesnīcām, restorāniem un kafejnīcām, kas aprīkoti ar filtrēšanas sistēmu BRITA Purity C — pārbaudiet saderību ar kafijas automāta modeli
Bieži pērk kopā
Biežāk uzdotie jautājumi
Ar kādiem kafijas automātiem tā ir saderīga?
Profesionālie kafijas automāti, kas aprīkoti ar filtrēšanas sistēmu BRITA Purity C-Series:
- Automātiskie kafijas automāti viesnīcām, restorāniem un kafejnīcām — Jura X-Series, WMF 1500 S+/5000S+, Franke A400/A600, Melitta Cafina, Egro (ar adapteru Purity C).
- Profesionālie pusautomātiskie espresso kafijas automāti — Rancilio Classe 5/7/9, Faema E71/E98, La Marzocco Linea PB, La Cimbali M39/M100 (ar komplektu BRITA Purity C).
- Profesionālie kafijas automāti Lavazza Blue LB — LB2312, LB2317, LB2500 (ar adapteru; pretējā gadījumā izmantojiet filtru Filtre Aqua Aroma Crema Lavazza (#31878)).
Saderības pārbaude: skatiet kafijas automāta rokasgrāmatu vai sazinieties ar piegādātāju. Standarta savienojums BRITA Purity C ir universāls vītņots savienojums, taču dažiem modeļiem nepieciešams adapters.
Kalpošanas laiks un faktiskā kapacitāte?
Kapacitāte ir atkarīga no vietējā ūdens cietības:
- Ļoti mīksts ūdens (< 7 °f) — Elzasas rietumi, Bretaņa, Centrālais masīvs: ~3 500 l (kalpošanas laiks ~12 mēn., lietojot bārā vai viesnīcā ar vidēju patēriņu).
- Mīksts ūdens (7–15 °f) — Luāra, Francijas dienvidrietumi: ~2 500–3 000 l (~9–12 mēn.).
- Ciets ūdens (15–25 °f) — Ronas ieleja, Provansa: ~2 000 l (~8–10 mēn.).
- Ļoti ciets ūdens (> 25 °f) — Parīze un Ildefransa, Nora, Elzasas austrumi, Šampaņa: ~1 500 l (~6–8 mēn.).
Kafijas automāta uzraudzība: lielākajai daļai Ho.Re.Ca. kafijas automātu ir kasetnes piesātinājuma indikators (ūdens tilpuma skaitītājs vai taimeris). Nomainiet kasetni, kad tā ir piesātināta — pēc tam sveķi sāk izdalīt jonus un ogle zaudē efektivitāti.
Kāda ir atšķirība no modeļiem Purity C500 (#60227) un C1100?
Sērija BRITA Purity C-series — lielāki izmēri lielākam patēriņam:
- C25 / C50 — neliels patēriņš (mājsaimniecība, kafijas automāts dzīvoklī, sapulču telpa ar cilvēku skaitu: 10) · ~500–1 500 l.
- C150 (šis produkts) — vidējs patēriņš (apkaimes bārs, viesnīca ar numuru skaitu: 20, birojs ar cilvēku skaitu: 50–100) · ~1 500–3 500 l.
- C500 (#60227) — liels patēriņš (bārs ar lielu patēriņu, vidēja lieluma 4* viesnīca, restorāns, uzņēmums ar cilvēku skaitu: 100–300) · ~4 000–8 000 l.
- C1100 — ļoti liels patēriņš (tirdzniecības automāti, kolektīvā ēdināšana, ēdnīca, ātrās ēdināšanas ķēde) · ~8 000–15 000 l.
Pareiza izvēle: kasetņu skaits: 1 = 1 kalpošanas periods; ilgums mēnešos: ~6–12. Izvēlieties izmēru atbilstoši automāta ūdens patēriņam mēnesī. Pārāk mazs izmērs = pārāk bieža nomaiņa = augstas izmaksas par vienību. Pārāk liels izmērs = sveķi piesātinās lēnāk, taču pēdējos mēnešos ūdens vairs nav tik svaigi filtrēts.
Alternatīva bez BRITA — tikai atkaļķošanas līdzeklis?
Nav ieteicams intensīvai lietošanai viesnīcās, restorānos un kafejnīcās:
- Bez filtra, tikai ar atkaļķošanas līdzekli — tikai esošo nogulšņu likvidēšana. Kaļķakmens nogulsnējas ātrāk, nekā tiek veikta atkaļķošana. Automāta kalpošanas laiks samazinās par 30–50 %. Kafijas garša pasliktinās visā lietošanas laikā (hlors, minerālu notis).
- Ar BRITA filtru un atkaļķošanu — profilakse un esošo nogulšņu likvidēšana. Filtrs palēnina kaļķakmens veidošanos ×5–10, regulāra atkaļķošana likvidē atlikušās nogulsnes. Automāta kalpošanas laiks +30–50 %. Kafijas garša saglabājas.
Filtra un atkaļķošanas līdzekļa kombinācija ir labākā aizsardzība profesionālam kafijas automātam.
Kāda ir kasetnes uzstādīšanas kārtība?
Filtru sērijas BRITA Purity C-Series standarta procedūra:
- Aizveriet ūdens padevi automātam.
- Izņemiet veco kasetni (atkarībā no modeļa pagrieziet par 1/4 apgrieziena pretēji pulksteņrādītāja virzienam). Atlikušo ūdeni izlejiet spainī.
- Ievietojiet jauno kasetni (pagrieziet par 1/4 apgrieziena pulksteņrādītāja virzienā). Pārbaudiet blīves hermētiskumu.
- Izskalojiet — izlaidiet caur filtru ~5 l ūdens (atkritumu tvertnē), lai izskalotu smalkās sveķu daļiņas un ogli.
- Atjaunojiet ūdens padevi. Atiestatiet automāta ūdens tilpuma skaitītāju (skatiet lietošanas instrukciju).
- Pierakstiet uzstādīšanas datumu uz kasetnes vai automāta žurnālā — tas noderēs nākamās nomaiņas plānošanai.
Ja rodas šaubas, sazinieties ar tehnisko dienestu pie sava automāta piegādātāja vai ar pilnvarotu BRITA tehniķi.
BRITA — vēsture un uzticamība?
BRITA GmbH — dibināts 1966. gadā pilsētā Vetera (Ziemeļreina-Vestfālene, Vācija); dibinātājs — Heinz Hankammer. Zīmols nosaukts viņa vecākās meitas vārdā. Pasaules mēroga etalons ūdens filtrēšanā jau 60 g.; darbinieku skaits: ~40 000, pārstāvēto valstu skaits: 60+. Piedāvājumā ir izstrādājumi mājsaimniecībām (filtra krūzes, krāni), profesionālai lietošanai (kafijas automāti un ēdināšana, laboratorijas, dialīze) un rūpniecībai. Pārbaudīta uzticamība: sērija Purity C-Series ir pasaulē faktiski pieņemtais standarts ūdens filtrēšanai Ho.Re.Ca. kafijas automātos kopš desmitgades, kas sākās 2000. gadā.
Mūsu klientu pārbaudītās atsauksmes par produktiem
Esiet pirmais, kas novērtē šo produktu — jūsu atsauksmes palīdz mums pilnveidoties.
Visas publicētās atsauksmes apkopo un pārbauda Avis Vérifiés — neatkarīga uzticama trešā puse, kuru AFNOR ir sertificējusi atbilstoši standartam NF ISO 20488. Skatiet apliecinājumu.
