Funkcijas
Lietošana un saderība
Kaļķakmens ir profesionālas kafijas automāta galvenais ienaidnieks intensīvas lietošanas laikā (bārā, viesnīcā, birojā). Francijā vidējā ūdens cietība ir 25–30 °F (ļoti ciets Ildefransā, Nordā, Elzasā, PACA), un kalcija karbonāts (CaCO₃) pakāpeniski nogulsnējas automāta iekšējos kontūros: boilerī, brūvēšanas grupā, vārstos, tvaika sprauslā.
BRITA Purity C150 Quell ST kārtridžs iedarbojas pretūdeni, pirms tas nonāk ierīcē. Divas savstarpēji papildinošas funkcijas :
- Jonu apmaiņas sveķi — uztver kalciju (Ca²⁺) un magniju (Mg²⁺), kas ir atbildīgi par cietību, aizstājot tos ar nātrija (Na⁺) vai ūdeņraža (H⁺) joniem atkarībā no sveķu veida. Rezultāts: mīkstināts ūdens, kaļķakmens daudzums samazināts 5–10 reizes.
- Aktivētā ogle — likvidē atlikušo hloru (zāļu garšu), gaistošos organiskos savienojumus (hloroformus, THM), smalkās daļiņas un nepatīkamas smakas. Rezultāts: tīrs ūdens ar neitrālu garšu, saglabājot kafijas aromātus.
Pozicionēšana Purity C sērijas diapazonā :
- C25/C50 — mazas mājas/biroja ierīces (~500–1500 l ietilpība atkarībā no cietības).
- C150 Quell ST (šis produkts) — Ho.Re.Ca iekārtas, vidēja tilpuma (~1500–3500 l ietilpība atkarībā no cietības). Ideāli piemērotas kafejnīcām, vidēja lieluma viesnīcām un birojiem ar 50–100 cilvēkiem.
- C300/C500 — profesionālas lielas ietilpības iekārtas ēdināšanas un viesmīlības nozarei (~4000–8000 l). Skatīt Purity C500 (#60227).
- C1100 — ļoti lieli tirdzniecības automāti, ēdināšana.
Saderība: Profesionālas ēdināšanas iekārtas, kas aprīkotas ar BRITA Purity C filtrācijas sistēmu — pārbaudiet iekārtas modeļa saderību
Bieži tiek pirktas kopā
Bieži uzdotie jautājumi
Ar kuriem kafijas automātiem tas ir saderīgs?
Profesionālas ierīces, kas aprīkotas ar BRITA Purity C sērijas filtrācijas sistēmu :
- Automātiskās kafijas automāti ēdināšanas un viesmīlības nozarei — Jura X sērija, WMF 1500 S+/5000S+, Franke A400/A600, Melitta Cafina, Egro (ar Purity C adapteri).
- Pusautomātiskie pro espresso automāti — Rancilio Classe 5/7/9, Faema E71/E98, La Marzocco Linea PB, La Cimbali M39/M100 (ar BRITA Purity C komplektu).
- Lavazza Blue LB pro — LB2312, LB2317, LB2500 (ar adapteri, pretējā gadījumā izmantojiet Lavazza Aqua Aroma Crema filtru (#31878)).
Saderības pārbaude : skatiet ierīces rokasgrāmatu vai sazinieties ar piegādātāju. BRITA Purity C standarta savienojums ir universāls vītņots savienojums , taču dažiem modeļiem ir nepieciešams adapteris.
Faktiskais kalpošanas laiks/ietilpība?
Ietilpība mainās atkarībā no vietējās ūdens cietības :
- Ļoti mīksts ūdens (< 7 °F) — Rietumelzasa, Bretaņa, Centrālais masīvs: ~3500 l (ilgums ~12 mēneši, vidējais tilpums bāra/viesnīcas lietošanai).
- Saldūdens (2,7–5,4 °C) — Luāra, dienvidrietumi: ~2500–3000 l (~9–12 mēneši).
- Ciets ūdens (15–25 °F) — Ronas ieleja, Provansa: ~2000 l (~8–10 mēneši).
- Ļoti ciets ūdens (> 25 °F) — Parīzes IDF, ziemeļi, Elzasas austrumi, Šampaņa: ~1500 l (~6–8 mēneši).
Iekārtas uzraudzība : Lielākajai daļai Ho.Re.Ca. iekārtu ir redzams kasetnes piesātinājuma indikators (tilpuma skaitītājs vai taimeris). Mainot kasetni, ņemiet vērā piesātinājuma punktu — pēc šī punkta sveķi atbrīvo jonus un ogle zaudē savu efektivitāti.
Atšķirība starp Purity C500 (#60227) un C1100?
BRITA Purity C sērijas klāsts — arvien lielāki izmēri, arvien lielākiem apjomiem :
- C25/C50 — nelieli apjomi (mājas, dzīvokļa iekārta, 10 cilvēku sanāksmju telpa) · ~500–1500 l.
- C150 (šis produkts) — vidējais tilpums (rajona bārs, viesnīca ar 20 numuriem, birojs 50–100 cilvēkiem) · ~1500–3500 l.
- C500 (#60227) — lieli apjomi (bāra apjoms, vidēja izmēra 4* viesnīca, restorāns, uzņēmums ar 100–300 cilvēkiem) · ~4000–8000 l.
- C1100 — ļoti lieli apjomi (tirdzniecības automāti, iestāžu ēdināšana, ēdnīcas, ātrās ēdināšanas ķēdes) · ~8000–15 000 l.
Laba izvēle : 1 kārtridžs = 1 kalpošanas laiks ~6–12 mēneši . Izvēlieties izmēru atbilstoši savas ierīces mēneša ūdens apjomam . Pārāk mazs izmērs = pārāk bieža nomaiņa = augstas vienības izmaksas. Pārāk liels izmērs = sveķi piesūcas lēnāk, bet pēdējo mēnešu laikā tiek iegūts mazāk svaigi filtrēta ūdens
BRITA nesaturoša alternatīva — tikai atkaļķošana?
Nav ieteicams intensīvai lietošanai ēdināšanas un viesmīlības nozarēs :
- Nav filtra + tikai atkaļķotājs — tikai ārstnieciska iedarbība . Kaļķakmens uzkrājas ātrāk nekā atkaļķošana. Ierīces kalpošanas laiks samazinās par 30–50%. Lietošanas laikā pasliktinās kafijas garša (hlors, minerālu notis).
- Ar BRITA filtru + atkaļķošanu — profilaktiska un ārstnieciska darbība . Filtrs 5–10 reizes palēnina kaļķakmens uzkrāšanos, un periodiska atkaļķošana noņem nosēdumus. Ierīces kalpošanas laiks +30–50%. Saglabāta kafijas garša.
Filtra un atkaļķotāja (ar Descaler Cafemalin 250 ml (#32826)) ir labākā aizsardzība profesionālam kafijas automātam.
Kasetnes uzstādīšana — protokols?
BRITA Purity C sērijas standarta protokols :
- Izslēdziet ūdens padevi ierīcei.
- Izņemiet veco kārtridžu (pagrieziet par 1/4 apgrieziena pretēji pulksteņrādītāja virzienam atkarībā no modeļa). Izlejiet atlikušo ūdeni spainī.
- Ievietojiet jaunu kārtridžu (pagrieziet par 1/4 apgrieziena pulksteņrādītāja virzienā). Pārbaudiet blīvējumu.
- Skalošana — caur filtru (tvertni) cirkulējiet ~5 l ūdens, lai izskalotu sveķu daļiņas un ogli.
- Atjaunojiet ūdens padevi. Atiestatiet ierīces tilpuma skaitītāju (skatiet rokasgrāmatu).
- Atzīmējiet uzstādīšanas datumu uz kasetnes vai ierīces žurnālā — tas ir noderīgi nākamās maiņas plānošanai.
Ja rodas šaubas, sazinieties ar ierīces piegādātāja tehnisko dienestu vai pilnvarotu BRITA tehniķi
BRITA — vēsture un uzticamība?
BRITA GmbH — dibināta 1966. gadā Veterā (Ziemeļreinā-Vestfālenē, Vācijā), ko veica Heincs Hankammers. Zīmols ir nosaukts viņa vecākās meitas vārdā. Jau 60 gadus uzņēmums ir pasaules līderis ūdens filtrācijas jomā ar aptuveni 40 000 darbinieku un klātbūtni vairāk nekā 60 valstīs. Produktu klāsts ietver patērētāju (filtra krūzes, krānus), profesionālus (kafijas automātus/ēdināšanas uzņēmumus, laboratorijas, dialīzi) un rūpnieciskus lietojumus. Pierādīta uzticamība : Purity C sērija ir faktiskais globāls ūdens filtrācijas standarts Ho.Re.Ca. kafijas automātos kopš 2000. gadiem.
Pārbaudītas atsauksmes no mūsu klientiem
Esiet pirmais, kas uzraksta atsauksmi par šo produktu — jūsu atsauksmes palīdz mums to uzlabot.
Visas publicētās atsauksmes ir apkopojusi un pārbaudījusi Verified Reviews— neatkarīga, uzticama trešā puse, ko AFNOR sertificējis saskaņā ar NF ISO 20488. Skatiet sertifikātu.
