Lavazza Maestro Lungo – 100 su Nespresso suderinamų kapsulių

Tūrio ir kalibravimo mišinio skirtumas :

• Espresas – trumpas ekstrahavimas 25–35 ml, aukštas slėgis 9 barai, kalibruotas mišinys, tamsesnis skrudinimas, smulkesnis malimas. Rezultatas: koncentruotas intensyvumas, tankus skonis, gausi puta.
• Lungo – ilgas ekstrahavimas 100–120 ml, tas pats slėgis, bet 3–4 kartus didesnis tūris, kalibruotas mišinys, lengvesnis skrudinimas, stambesnis malimas. Rezultatas: švelnesnė, skystesnė kava, atsiskleidžia subtilūs aromatai.

100 % vidutinio skrudinimo arabikos mišinys geriau atlaiko ilgą ekstrakciją ir neįgauna kartumo – būtent tokia yra „Maestro Lungo“ pozicionavimas.

Tik originalūs „Nespresso“ aparatai : „Essenza Mini“, „Pixie“, „Inissia“, „CitiZ“, „Lattissima“, „Creatista“, „Atelier“, „U“, „Prodigio“, „Le Cube“, „Expert“, taip pat „Krups Nespresso“, „Magimix Nespresso“ ir „De'Longhi Nespresso“ aparatai. Dauguma šių aparatų turi specialų „lungo“ mygtuką , kuris automatiškai padidina ekstrakcijos tūrį. Nesuderinama su „Nespresso Vertuo“ (skirtinga sistema, brūkšninio kodo kapsulės su išcentriniu ekstrakcija).

Du skirtingo kalibravimo 100 % arabikos mišiniai iš „Maestro“ kolekcijos :

• „Maestro Classico“ (Nr. 14895) – universalus, 25–35 ml talpos espreso kavos gėrimas. Baltų gėlių ir prinokusių vaisių aromatai.
• „Maestro Lungo“ (šis produktas, #14892) – specializuota ilgo ekstrakcijos kava, 100–120 ml. Gėlių ir geltonų vaisių natos ryškesnės „Lungo“ kavai.

Techniškai „Classico“ galima išgauti kaip „lungo“, o „Lungo“ – kaip espreso, tačiau optimalus rezultatas atitinka numatytą formatą.

Oficialus Vivalto Lungo“ yra panašios padėties „Arabica“ mišinys, turintis keletą skirtumų:

1. Skrudyklė – Turino „Lavazza“ („Maestro Lungo“) prieš „Nespresso“ (Šveicarija/Nestlé).
2. Mišinys — „Maestro Lungo“ atstovauja itališkajai Pjemonto mokyklai (gėlių ir vaisių natos). „Vivalto Lungo“ atstovauja labiau klasikinei europietiškai mokyklai.
3. Kaina – „Maestro Lungo“ kapsulės, skirtos tokiam pačiam kiekiui , paprastai yra pigesnės (palyginkite nurodytas kainas).

Taip, pilna kolekcija :

• Maestro Classico – 100 % arabikos, subalansuota, intensyvumas 6/13.
• Maestro Ristretto – sodri Arabica-Robusta, intensyvumas 10/13.
• Maestro Lungo (šis gaminys) — 100% Arabica lungo klasės, intensyvumas 6/13.

Žr. visą „Nespresso“ suderinamų kavos aparatų kategoriją.

100 % perdirbamos aliuminio kapsulės : „Nespresso“ surinkimo punktai, „TerraCycle“ programa arba metalinių pakuočių rūšiavimas, atskyrus kavos tirščius. Geriausias iki 18–24 mėnesių nuo pagaminimo datos; aliuminis hermetiškai užsandarina kavą. Laikyti kambario temperatūroje, toliau nuo tiesioginių saulės spindulių. Atidarius, 10 kapsulių pakuotės lieka sandarios ir išlaiko šviežumą.