Delta Q Brazil — 10 kapsula

Brazilski slatki i raskošni rezultat je nekoliko čimbenika:

• Srednja do niska nadmorska visina (800-1200 m u odnosu na 1500-2000 m za Kolumbiju ili Etiopiju) — razvija manje složenu kiselost.
• Stabilna tropska klima (Minas Gerais) - sporo, redovito zrenje, prirodni šećeri dobro razvijeni u zrnu.
• Prilagođene sorte arabice — kultivari odabrani u Brazilu zbog blagosti (Mundo Novo, Catuaí, Icatu).
• metoda obrade „Prirodna“ — zrno se suši s pulpom oko sebe, upijajući karakteristične šećere i note smeđeg voćnog šećera.

Rezultat u šalici: okruglo tijelo, suptilna kiselost, dominantne note mliječne čokolade i smeđeg šećera te vrlo dobro kontrolirana gorčina. Vrhunska kava za utjehu

Dva vrlo različita južnoamerička profila :

• Delta Q Brazil (ovaj proizvod) — note mliječne čokolade, lješnjaka i smeđeg šećera. Suptilna kiselost, zaobljeno tijelo i vrlo izražena prirodna slatkoća. Gladak i raskošan.
• Delta Q Kolumbija — note zrelog voća, bijelog cvijeća i meda. Fina kiselost, uravnoteženo tijelo. Aromatičan i profinjen.

Odaberite Brazil za bogatu i glatku kavu (idealnu kao jutarnji napitak na bazi mlijeka). Odaberite Kolumbiju za aromatičnu i cvjetnu kavu (idealnu za znalce čistog espressa).

Da, odličan izbor za cappuccino/lattenote mliječne čokolade brazilskog mono-originalnog porijekla savršeno se stapaju sa slatkoćom mlijeka - gotovo je kao "pojačana mliječna čokolada" u šalici. Preporučeni redoslijed:

1. U šalicu za cappuccino ili čašu za latte ulijte 1 brazilsku kapsulu u espresso (30 ml).
2. Dodajte 100-150 ml vrućeg zapjenjenog mlijeka (ili čak 200 ml za mliječniji latte - kava se dobro odupire razrjeđivanju zahvaljujući svojoj prirodnoj slatkoći).
3. Po želji, pospite nezaslađenim kakaom ili smeđim šećerom kako biste pojačali ukusan izgled.

Idealno za običan doručak ili slatki jutarnji odmor.

Delta javno ne otkriva l'orgeografsko podrijetlo zrna svoje brazilske kave jedinstvenog porijekla (poslovna tajna). Brazil ima nekoliko vodećih regija za proizvodnju arabice:

• Minas Gerais — Sul de Minas (jug) — povijesno srce brazilske kave, s dominantnim notama mliječne čokolade i lješnjaka.
• Minas Gerais — Cerrado Mineiro (sjeverozapad) — visoravan, čiste kave, note suhog voća.
• São Paulo — Mogiana — gurmanske slatke kave.
• Espírito Santo — miješana Arabica-Robusta.
• Bahia — Chapada — moderni kvalitetni profili.

Profil mliječne čokolade / lješnjaka / smeđeg šećera dominaciju Sul de Minas + Cerrado Mineiro, što je u skladu s ugodnom, mainstream čokoladom jednog podrijetla.

Da — Delta Q nudi nekoliko kava jednog porijekla u Cafemalin :

• Brazil (ovaj proizvod) — note mliječne čokolade i lješnjaka, vrlo glatke.
• Kolumbija — note zrelog voća i cvijeća, profinjen aromatični stil.
• Jamajka — inspirirana Blue planinom, sa suptilnim notama bijele čokolade i bijelog voća.

Pogledajte i sve Delta Q kapsule na Cafemalin.

Ne — Delta Q kapsula je vlasnički format koji je 2007. godine pokrenula tvrtka Delta Cafés. Zahtijeva aparat Delta Q (Mini Qool, Naya, Iconiq, Qosmo, Milk-Q, Qlip, Qonic). Nije kompatibilna s drugim vlasničkim sustavima. Pogledajte aparate Delta Q dostupne na Cafemalin.