Instant kava & instant topli napitci

Instant kava, odnosno topljiva kava, dobiva se ekstrakcijom pržene i mljevene kave vrućom vodom, a zatim sušenjem tog ekstrakta:

• raspršivanjem: ekstrakt se raspršuje u struju vrućeg zraka, što je najčešća metoda;
• liofilizacijom: ekstrakt se zamrzava, a zatim suši u vakuumu, čime se bolje čuvaju arome i dobivaju nepravilne granule; tim se postupkom proizvodi kava Carte Noire Classique.

Granule ili prah otapaju se u vrućoj vodi za nekoliko sekundi, bez aparata.

Kava u zrnu, samljevena neposredno prije ekstrakcije, zadržava više aroma: espresso se ekstrahira pod tlakom u vremenu od 25 do 30 s i ima cremu. Instant kava sušenjem gubi dio svojih hlapljivih aroma, manje pri liofilizaciji nego pri raspršivanju, i nema cremu.

Zauzvrat se priprema bez aparata, dugo se čuva i zahtijeva malo kave po šalici: približno 2 g, u usporedbi s 7 g za espresso.

Uspite sadržaj jedne stick vrećice u šalicu ili čašu, dodajte 15 cl vruće vode ili vrućeg mlijeka za kremastiji napitak, pa promiješajte: prah se otapa za nekoliko sekundi. Svaka stick vrećica već sadrži instant kavu, obrano mlijeko u prahu, kakao i šećer; verzija Noisette sadrži i arome lješnjaka. Classique se prodaje u kutiji sa stick vrećicama, 10 kom. (3,80 €, odnosno 0,38 € po cappuccinu).

Za one koji piju crnu kavu bez aparata za espresso:

• ured ili prostorija za odmor, uz kuhalo ili dispenzer vruće vode;
• samoposlužni automat s odjeljkom za instant kavu;
• recepcija, kuća za odmor, privatni smještaj s doručkom;
• obitelj koja pije više šalica dnevno.

Pakiranje od 500 g (25,50 €) daje približan broj šalica: 250, uz 2 g po šalici. Carte Noire je francuska marka koja je dio grupe Lavazza od godine 2016.

Ovisno o napitku:

• Cappuccino bez aparata: stick vrećice Lavazza Expert Cappuccino Classique ili Noisette, u kutijama od 10 kom. (Classique po cijeni od 3,80 €).
• Vruća čokolada: čokolada Lavazza u vrećicama od 20 g, 50 kom. (19,99 €), jedna vrećica po šalici, uz vruću vodu.
• Crna kava: instant kava Carte Noire Classique 500 g (25,50 €), približan broj šalica: 250.

Za samoposlužni automat pogledajte i čokolade, čajeve i instant cappuccino u vrećicama od 1 kg.

Svaka narudžba predana prije 16 h radnim danom šalje se isti dan, a zatim se u kontinentalnoj Francuskoj obično dostavlja u roku od 24 do 48 h. Pri plaćanju odabirete dostavu na mjesto preuzimanja, na kućnu adresu ili ekspresnu dostavu prije 13 h, ili preuzimanje u trgovini u gradu Sarcelles. Procijenjeni datum dostave prikazan je na svakoj stranici proizvoda, a podatke za praćenje šaljemo vam e-poštom čim se pošiljka otpremi.