![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Maitsenoodid ja maitseprofiil
Intensiivsus
Aroominoodid
Maitseprofiil
Delta Cafés The Harvest Collection Rainforest on üks kolmest kohvist sarjas The Harvest Collection, mille Delta tõi turule kohvikute, hotellide ja restoranide jaoks ning mille kõigil toodetel on Rainforest Alliance sertifikaat. Pakendil kirjeldatakse seda kui röstitud robusta ja araabika kohviube, mis on segu väljastpoolt Euroopa Liitu pärit kohvidest ning toodetud keskkonnaalaselt ja eetiliselt kestlikumate tavade järgi.
Tassis: Delta kirjeldab seda intensiivse ja kangena, tuues esile aromaatsed, eksootilised ja tsitrusenoodid, millele järgnevad röstitud kohvi taustal kauapüsivad mee ja küpsete puuviljade noodid. Pakendil on intensiivsuseks märgitud 12/15 ehk 8/10 meie tootelehtede ühisel skaalal. Samal skaalal on täidlus 12, tasakaal 11, aroom 9 ja happesus 8.
Kellele sobib: selge maitsega ja tugeva struktuuriga espresso austajatele, kodu ja kontori ubadega kohvimasinatele ning neile, kes soovivad igapäevaseks nautimiseks Rainforest Alliance sertifikaadiga kohvi. Selle täidlus püsib ka piimaga: see sobib nii cappuccino kui ka latte valmistamiseks.
Sobivad masinad ja valmistusviis
Espresso
Veskiga espressomasin või automaatne ubadega kohvimasin
- Jahvatus
- Peen
- Kogus
- 7 g (pakendil märgitud kogus)
- Temperatuur
- 92–94 °C
- Ekstraktsioon
- 25–30 s
Ubadega kohvimasin — igapäevane kohv
Kõigi kaubamärkide automaatsetele kohvimasinatele. Kui espresso voolab liiga kiiresti, seadke veski ühe astme võrra peenemaks, selle asemel et kohvikogust suurendada; cappuccino jaoks valmistage lühike espresso ja lisage seejärel vahustatud piim.
- Jahvatus
- Keskmiselt peen
- Kogus
- 7–9 g
- Temperatuur
- 92 °C
- Aeg
- 25–30 s
Mokakann
Kange segu, mis sobib mokakannule: jahvatage veidi jämedamalt kui espresso jaoks, täitke filter ääreni ilma kohvi kokku surumata, kuumutage madalal kuumusel ja võtke kann tulelt kohe esimese mulksatuse ajal.
- Jahvatus
- Keskmiselt peen
- Filter
- Ääreni, kokku surumata
- Kuumus
- Mahe
- Aeg
- 4–5 min
Sageli ostetakse koos
Korduma kippuvad küsimused
Millal on see toode taas saadaval?
Seda toodet ei saa praegu tellida. Jätke oma e-posti aadress sellel lehel olevasse vormi „Teavita mind“: teid teavitatakse kohe, kui toode on taas saadaval.
Seni on veebipoes Cafemalin saadaval sama intensiivsusega 8/10: Delta Cafés Gold 1 kg (maja klassika) ja Delta Cafés Platinum 1 kg.
Kas see on mahekohv?
Ei. Sellel kohvil on Rainforest Alliance sertifikaat, kuid see ei pärine mahepõllumajandusest: pakendil puudub mahelogo. Sama sarja tootel Delta Harvest Bio Décaféiné 500 g on mõlemad sertifikaadid.
Mida tagab Rainforest Alliance sertifikaat?
Pakendile trükitud Rainforest Alliance märgis näitab, et kohv on toodetud organisatsiooni standardi järgi, mille eesmärk on looduse, tootjate ja põllumajanduskogukondade kaitse. Delta on saanud selle sarja The Harvest Collection kõigile kolmele kohvile; pakendil mainitakse „keskkonnaalaselt ja eetiliselt kestlikumaid tavasid“.
Kas see kohv on 100% arabika?
Ei: pakendil on märgitud röstitud robusta ja araabika kohvioad, mis on segu väljastpoolt Euroopa Liitu pärit kohvidest. Delta ei avalda selle kohvi kummagi liigi osakaalu ega päritoluriike. Robusta annab sellele täidlust ja kreemat.
Milline on selle intensiivsus?
Pakendil on märgitud 12 kaubamärgi Delta skaalal vahemikus 0 kuni 15 ehk 8/10 meie tootelehtede ühisel skaalal — samal tasemel kohvidega Delta Gold ja Delta Platinum. Samal skaalal maksimumiga 15 hindab Delta täidlust hindega 12, tasakaalu hindega 11, aroomi hindega 9 ja happesust hindega 8; kofeiinisisalduseks on märgitud 2/3.
Rainforest, Gold või Platinum: milline valida?
Kolm kohvisegu kaubamärgilt Delta intensiivsusega 8/10, kolm maitseprofiili:
- Delta Harvest Rainforest (see toode) — tsitruse, mee ja küpsete puuviljade noodid, Rainforest Alliance sertifikaadiga.
- Delta Gold 1 kg — kaubamärgi enimmüüdud kohv, mee, küpsete puuviljade ja röstitud mandlite noodid.
- Delta Platinum 1 kg — küpsete puuviljade, karamelli ja šokolaadi noodid.
Milline masin sobib nende kohviubade jaoks?
Automaatne ubadega kohvimasin (sisseehitatud veskiga) või espressomasin koos kohviveskiga. Arvestage pakendil märgitud kogusega, umbes 7 g tassi kohta, mis annab ligikaudu 140 tassi koti kohta. Veidi jämedamalt jahvatatuna sobib see ka mokakannule.
Kuidas seda säilitada?
Kohv on pakendatud kaitsegaasi keskkonda. Pärast avamist sulgege kott korralikult ja hoidke seda jahedas ja kuivas kohas, valguse eest kaitstult, mitte kunagi külmkapis; tarbige eelistatavalt 3 kuni 4 nädala jooksul ja jahvatage alles vahetult enne kohvi valmistamist.
Meie klientide kontrollitud tootearvustused
Olge esimene, kes seda toodet hindab — teie tagasiside aitab meil areneda.
Kõik avaldatud arvustused kogub ja kontrollib Avis Vérifiés, sõltumatu usaldusväärne kolmas osapool, kelle on standardi NF ISO 20488 alusel sertifitseerinud AFNOR. Vaata kinnitust.
