Kohvioad Carte Noire Professionnel Équilibré 1 kg

Ei — kaubamärk Carte Noire kuulub ettevõttele Lavazza alates aasta 2016 veebruari lõpust. Itaalia kontsern omandas selle ligikaudu 750 miljoni euro eest, sest Euroopa Komisjon nõudis selle müüki ettevõtte Mondelēz kohviäri ühinemisel ettevõttega Douwe Egberts. Kaubamärgi asutas aastal 1978 René Monnier ning see kuulus varem ettevõtetele Jacobs Suchard (1982), Philip Morris, seejärel Kraft (1990) ja Mondelēz (2012). Kontserni Lavazza andmetel on Carte Noire praegu Prantsusmaa juhtiv kohvibränd suurtes jaekettides ning 100% ulatuses ettevõttele Lavazza kuuluv tütarettevõte.

Jah, kõigi kaubamärkidega: De'Longhi (Magnifica, Dinamica), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200–5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco. Soovitatavad seadistused: keskmine jahvatusaste 5/10, kogus 9–10 g, temperatuur 92 °C. Hea teada: tänu robustasisaldusele annab see segu tihedama ja tumedama crema kui puhas araabika.

Hinnanguline kogus:

• Lühike espresso (7 g) : ~143 tassi.
• Tavaline espresso (9 g) : ~111 tassi.
• Filterkohvimasin (60 g/l) : ~83 tassi mahuga 200 ml.

Kontoris 20 tassi päevas: ~1 nädal ühe kilogrammi kohta. Kodus 4 tassi päevas: ~4–5 nädalat ühe kilogrammi kohta.

Veebipoes Cafemalin on kaubamärgi Carte Noire valikus ka masinatega Nespresso ühilduvad kapslid (Lungo n°6, Espresso n°7, Espresso n°9 Intense), pehmed kohvipadjad Senseo tüüpi masinatele (N°5, N°7, N°8), professionaalne lahustuv kohv 500 g ning kohvioad Professionnel Aromatique 1 kg, mahedam puhas araabika. Vaadake kaubamärgi Carte Noire kogu valikut.

Pärast avamist sulgege kaubamärgi Carte Noire kott hoolikalt või valage oad õhukindlasse läbipaistmatusse purki. Hoidke toatemperatuuril (18–22 °C), valguse ja soojusallikate eest kaitstult. Vältige külmkappi (niiskus + lõhnade imendumine). „Parim enne“ avamata kotis: 18–24 kuud. Optimaalse aroomi säilitamiseks tarbige pärast avamist eelistatult 3–4 nädala jooksul.