Så här gör du en perfekt cappuccino med Illy Iperespresso X1 Anniversary-kaffemaskinen

Steg 1: Förbered espresson

1. Slå på maskinen och låt den värmas upp i några minuter.
2. Sätt i en Illy Iperespresso-kaffekapsel i kapselhållaren.
3. Placera koppen under extraktionspipen och tryck på espressoknappen.
4. Häll i espresson (cirka 25-30 ml) och ta ut koppen.

 Tips : För en balanserad cappuccino, välj en kort och intensiv espresso.

 Steg 2: Skumma mjölken med ångmunstycket

1. Fyll mjölkkannan till ungefär 1/3 av dess kapacitet.
2. Rensa ångmunstycket genom att köra det i några sekunder före användning (detta tar bort kvarvarande vatten).
3. Doppa munstycket lätt i mjölken och aktivera ångan.
4. Skumma mjölken genom att hålla munstycket nära ytan för att få in luft.
5. Skapa en silkeslen konsistens genom att gradvis sänka kannan för att värma mjölken utan för mycket skum.
6. Nå en idealtemperatur på 60–65 °C (kannan ska vara varm men inte brännande het vid beröring).
7. Stäng av ångan och rengör omedelbart munstycket med en fuktig trasa.

Tips : För ett fint och krämigt skum, undvik stora bubblor genom att hålla munstycket nedsänkt efter luftning.

 Steg 3: Montera cappuccinon

1. Häll först den varma mjölken i espresson och luta koppen något.
2. Tillsätt mjölkskummet genom att försiktigt lyfta kannan för att få en fin krämig effekt.
3. För de mer kreativa kan du prova en enkel latte art genom att göra en cirkelrörelse med kannan.

Tips : För en gourmetkänsla, strö lätt över kakaopulver eller kanel.

Resultat: En len och balanserad cappuccino!

Med Illy Iperespresso X1 Anniversary-maskinenfår du ett fylligt, aromatiskt kaffe med ett mjukt och krämigt mjölkskum. Perfekt för en gourmetkaffepaus!

Illy Iperspresso X1 Anniversary Eco Mode kaffemaskin i rostfritt stål, perfekt för att göra cappuccino