Proefnotities en smaakprofiel
Sterkte
Aromatische noten
Smaakprofiel
Kimbo Intenso is de kenmerkende, volle Napolitaanse melange uit het Kimbo-capsuleassortiment, compatibel met Nescafé Dolce Gusto. Het is een traditionele Arabica-Robusta melange met een dominantie van Arabica (voornamelijk uit Zuid-Amerika) in balans gebracht door Robusta uit Azië , medium tot donker gebrand in de Napolitaanse stijl — een methode die het brandproces verder opvoert dan Turijn (Lavazza) of Triëst (illy) om de bittere cacao- en geroosterde tonen te ontwikkelen die kenmerkend zijn voor Napolitaanse koffie .
In het kopje (40 ml Dolce Gusto espresso shot) : een volle en krachtige espresso , met een dichte, aanhoudende donkere hazelnootcrème , kenmerkende tonen van bittere cacao, zoete kruiden (zwarte peper, kardemom, nootmuskaat), uitgesproken geroosterde tonen en houtachtige accenten in de afdronk. Een volle body (8/10), een uitgesproken bitterheid (7/10) die goed in balans is dankzij de overwegend Arabica-koffie, een zachte zuurgraad (3/10) en een lange afdronk (8/10). Het ware "caffè come a Napoli" -profiel .
Kimbo Signature sinds 1963 : Kimbo is de op één na grootste Italiaanse koffiebrander (marktaandeel circa 10% in Italië), opgericht in Napels door de broers Francesco, Gerardo en Elio Rubino onder de oorspronkelijke naam Café do Brasil SpA (officieel hernoemd naar Kimbo SpA in september 2013). De naam "Kimbo" werd bedacht door Gerardo Rubino, een verwijzing naar "Jumbo"—wat associaties oproept met uitdagingen en lange reizen. Tegenwoordig heeft Kimbo een strategische aanwezigheid op de Amerikaanse, Britse en Franse markten, met een fabriek van 40.000 m² in Melito di Napoli en een intermodaal logistiek centrum in Nola . Een authentieker en voller alternatief voor Nestlé's Dolce Gusto Espresso Intenso — ondersteund door 60 jaar Napolitaanse expertise in het branden van koffie.
Machinecompatibiliteit
Doos met 16 capsules · Polypropyleen plastic capsules
Compatibele machines:
Veelgestelde vragen
Welke Dolce Gusto-machines zijn compatibel?
Alle Nescafé Dolce Gusto-machines, oude en nieuwe generaties: Piccolo, Piccolo XS, Genio, Genio S / S+ / S Plus, Movenza, Neo, Esperta, Esperta 2, Circolo (Krups), Melody (Krups), Oblo (Krups), Jovia (De'Longhi), Mini Me (De'Longhi), Stelia, Colors, Fontana, Drop, LumioPiccolo , Piccolo Capsule-formaat, strikt identiek aan de originele Dolce Gusto Nestlé-capsule (polypropyleen plastic materiaal + bovenste aluminiumfolie).
⚠️ Niet compatibel met andere systemen : Nespresso Original of Vertuo, Lavazza AMM/Blue/Point, illy Iperespresso, Delta Q, Nespresso Pro. Elk systeem is uniek en niet onderling uitwisselbaar.
Wat is het verschil tussen de capsules Kimbo Barista en Napoli in Dolce Gusto?
Het Kimbo-assortiment, compatibel met Dolce Gusto, biedt 3 verschillende smaakprofielen – consistent binnen Cafemalin :
- Kimbo Intenso (deze referentie) — traditionele Napolitaanse volle koffie, Arabica-Robusta, donker gebrand. Intensiteit 9/12. Tonen van bittere cacao, kruiden en geroosterde noten.
- Kimbo Napoli — donker gebrande signature koffie uit Napels, 80/20 Arabica-Robusta melange. Intensiteit 10/12. Zeer volle smaak met tonen van donkere cacao en peperige kruiden. De meest intense koffie in het DG Kimbo assortiment.
- Kimbo Barista 100% Arabica — zacht en verfijnd, 100% Arabica, medium gebrand. Intensiteit 5/12. Tonen van bloemen, honing en geel fruit. Voor liefhebbers van zachte en evenwichtige koffie.
Kies op basis van uw koffievoorkeur: bloemige verfijning (Barista 5/12), gebalanceerd vol van smaak (Intenso 9/12), zeer volle donkere roast (Napoli 10/12).
Alternatief voor Nestlé Dolce Gusto Espresso Intenso?
Ja, een direct, hoogwaardig alternatief. Kimbo Intenso biedt een volle, authentieke Italiaanse smaak in vergelijking met de industriële Nestlé Intenso-melange. Voordelen van Kimbo Intenso:
- Authentiek Italiaans merk — Napolitaanse ambachtelijke koffiebranderij sinds 1963, meer dan 60 jaar expertise in Italiaanse espressomelanges.
- Een donkerdere branding — een authentiek traditioneel Italiaans espressoprofiel uit Napels, met uitgesproken bittere cacao- en geroosterde tonen. De Nestlé Intenso-melange blijft daarentegen "milder en industriëler".
- De prijs ligt over het algemeen lager dan die van wijnen met een vergelijkbare aromatische kwaliteit, zo blijkt uit blinde proeverijen.
- Authentieke Aziatische Robusta — Kimbo rechtstreeks afkomstig uit India/Vietnam, wat zorgt voor een karakteristieke, dichte crema.
Aanbevolen voor liefhebbers van authentieke Italiaanse koffie die verder willen kijken dan de officiële Dolce Gusto Nestlé-capsules.
Aanbevelingen voor de voorbereiding?
Gebruik het korte espressoprogramma (30-40 ml) op uw Dolce Gusto-machine: druk op de korte knop en stel de waterdruk in op 3-4 bar. Deze korte extractie concentreert de aroma's van cacao en kruiden, waardoor de volle smaak van de Intenso-melange volledig tot zijn recht komt.
Cappuccino/latte macchiato — aanbevolen combinatie. De kracht van de Intenso-melange snijdt perfect door de melk heen zonder te overheersen. Gebruik één Intenso-capsule + één capsule voor opgeschuimde melk (Kimbo Milk Frother of Nestlé Latte). Verhouding 1/3 espresso + 2/3 opgeschuimde melk voor een gebalanceerde cappuccino.
Vermijd de "lungo" of "americano" bereidingswijze (7-8 bar, lange extractie). Het verlengen van de Intenso-koffie verzwakt te veel en brengt een onaangename bitterheid naar voren. Kies voor een Americano een sterke espresso waaraan heet water wordt toegevoegd.
De capsules recyclen?
Polypropyleen (PP) plastic capsules — recyclebaar in de gele afvalstroom na het legen van de koffieprut. De bovenste aluminiumfolie laat zich gemakkelijk met de hand verwijderen. De koffieprut kan apart gecomposteerd worden (uitstekende activator, rijk aan stikstof).
Dolce Gusto Recyclingprogramma — Nestlé biedt een retourprogramma voor capsules , waarbij ook compatibele capsules (Kimbo, Lavazza, enz.) worden geaccepteerd bij point(Mondial Relay, Chronopost). Een gratis gefrankeerde envelop is beschikbaar na registratie.
Opbrengst en kosten per kopje?
16 capsules per doos = 16 kopjes. Bij gemiddeld huishoudelijk gebruik ( 2-3 espresso's per dag)gaat één doos ongeveer 5 tot 8 dagen. Voor intensiever gebruik kunt u het beste 3-4 dozen bestellen om verzendkosten te besparen.
Kosten per kopje : de prijs per capsule, zoals weergegeven op deze pagina, blijft lager dan die van een officiële Nestlé Dolce Gusto-capsule, met superieure Italiaanse aromatische kwaliteit.
Geverifieerde beoordelingen van onze klanten
Schrijf als eerste een review over dit product — uw feedback helpt ons te verbeteren.
Alle gepubliceerde recensies worden verzameld en geverifieerd door Verified Reviews, een onafhankelijke, betrouwbare derde partij die door AFNOR is gecertificeerd volgens de NF ISO 20488-. Bekijk het certificaat.
