Savybės
Naudojimas ir suderinamumas
Tūris 70 ml : SCA (Specialiosios kavos asociacijos) standartas vienai itališkai espreso kavai. Puodelio bendra talpa turėtų būti maždaug 70 ml, kad jame tilptų 30–40 ml espreso, o matomumas būtų geras – puodelis niekada neturėtų būti pripildytas iki kraštų, kad būtų galima pamaišyti šaukštu ir kad puta „kvėpuotų“.
Prabangus porcelianas atlieka svarbų sensorinį vaidmenį:
- Subalansuotas šilumos laidumas – palaiko optimalią patiekimo temperatūrą (~60–65 °C puodelyje po ekstrakcijos), neper greitai atvėsdamas kaip stiklas ir nepridegindamas gėrimo kaip stora keramika.
- Matinė balta spalva – leidžia vizualiai įvertinti kremo spalvą (lazdyno riešuto auksinė = sėkmingas ekstrahavimas, balta = nepakankamas ekstrahavimas, juoda = per didelis ekstrahavimas).
- Skonio neutralumas – porcelianas neišskiria jokių cheminių junginių ir nekeičia kavos aromato, kitaip nei kai kurie plastikai ar metalai.
- Atsparumas kepimui aukštoje temperatūroje – kepama 1300–1400 °C temperatūroje, atlaiko vidutinį terminį šoką ir pakartotinius indaplovės ciklus (~2000 ciklų).
12 puodelių rinkinys – idealus kiekis:
- Biuras/restoranas – savitarnos vienu metu galima paruošti 12 espreso puodelių be plovimo.
- Mėgėjų namai, kuriuose rengiamos vakarienės, šeimos renginiai (12 puodelių = 6 poros).
- Laisvoji praktika (teisininkas, gydytojas) – aukščiausios kokybės paslaugos klientui tarp 2 vizitų.
Įsigykite 12 specialių lėkštučių rinkinį, kad užbaigtumėte serviravimą (įprastos lėkštutės gali palikti puodelį nestabilų).
Suderinamumas: Visi espreso aparatai · Specialios „Lavazza“ 70 ml lėkštutės
Dažnai perkami kartu
„Saint Louis“ 4 g cukraus kubeliai x500

„Lavazza Crema & Aroma Expert“ kavos pupelės – 1 kg

6 kg – „Lavazza Crema & Aroma Expert“ kavos pupelės

Lavazza Passionale A Modo Mio x 16 kapsulių
Dažnai užduodami klausimai
Kodėl būtent 70 ml?
70 ml yra oficialus SCA (Specialiosios kavos asociacijos) vienos itališkos espreso kavos standartas. Pats espresas yra 30–40 ml, tačiau puodelio bendra talpa turėtų būti didesnė dėl kelių priežasčių:
- Leiskite aromatams „kvėpuoti“ – kremai reikia erdvės, kad galėtų vizualiai ir kvapniai atsiskleisti. Perpildytas puodelis užgožia lakias aromatines natas.
- Palengvina maišymą šaukštu – norint maišyti cukrų arba suplakti lengvą kapučino puodelį, reikia vietos, kad jis nepersipildytų.
- Estetinis vizualinis skirtumas – niekada iki kraštų nepripildytas puodelis rodo kruopštų profesionalų aptarnavimą (priešingai nei „perpildyta kava“, kuri laikoma žemos kokybės).
- Šiluminis sukibimo komfortas – oro tarpas virš kavos riboja šilumos laidumą rankenai (patogesnis sukibimas).
Tai tarptautinis baristų ir itališkų barų standartas. Visi dideli espreso puodeliai („Illy“, „Lavazza“, „Bialetti“, ACF) atitinka šį 70 ml standartą.
Su kokiais lėkštutėmis jis suderinamas?
Šiame rinkinyje yra tik puodeliai (12), be lėkštučių. Norėdami gauti pilną ir estetiškai vientisą rinkinį, pridėkite „Lavazza“ porcelianines lėkštutes (70 ml) į 12 lėkštučių rinkinį.
Kodėl verta rinktis specialias lėkštutes? — „Lavazza“ lėkštutės yra kalibruotos pagal 70 ml puodelių matmenis (centrinė įduba, šoninis šaukštelio kraštas, atitinkantis porceliano storį). Įprastos lėkštutės gali:
- Puodelis bus nestabilus, jei centrinis įdubimas nebus pritaikytas prie puodelio pagrindo skersmens (čia ⌀ 5,5 cm).
- Nenumatyta vietos šaukštui (bloga aptarnavimo patirtis).
- Sukurkite vizualinį disbalansą – du skirtingos apdailos / baltumo porcelianai.
Ar juos galima plauti indaplovėje?
Taip – aukštos degimo temperatūros porcelianas (1300–1400 °C), skirtas atlaikyti pakartotinius plovimo indaplovėje ciklus (mažiausiai 2000 ciklų pagal Europos standartą EN 12875). Rekomendacijos, kaip išsaugoti maksimalų blizgesį :
- Standartinis 65 °C ciklas – venkite intensyvių 75–80 °C ciklų, kurie pagreitina porceliano nusidėvėjimą.
- Švelnus ploviklis be agresyvių baliklių – pakanka puikaus profesionalaus HORECA ploviklio (venkite chloruotų gelių).
- Venkite terminio šoko – nemerkite karšto puodelio į šaltą vandenį ir atvirkščiai (ilgainiui gali atsirasti mikroįtrūkimų).
- Natūraliai džiūstantis arba mikropluošto rankšluostis – apsaugo rankeną ir apsaugo nuo kalkių dėmių (jei vanduo labai kietas, įpilkite skalavimo skysčio).
Ar yra kapučino formatas?
Taip – „Lavazza“ kapučino puodelių rinkinys, 160 ml, 6 vnt. , skirtas pieno pagrindo gėrimams (150 ml kapučino, latte macchiato, café crème, karštam šokoladui). 160 ml standartinio itališko kapučino tūris, tokia pati puikios ugnies porceliano apdaila kaip ir oficialiuose „Lavazza“ gaminiuose.
Visapusiškam aptarnavimui taip pat numatykite: 6 specialių kapučino lėkštučių rinkinį (žr. priedų kategoriją).
Kam šis 12 dalių rinkinys idealiai tinka?
12 „Lavazza“ espreso puodelių rinkinys, idealiai tinkantis:
- Mėgėjiška namų espreso kava – kasdienis aptarnavimas 2 asmenims + rezervacija renginiams / šeimai (vakarienės 6–12 svečių).
- Biuras / profesinė praktika – espreso aparato poilsio kambarys / klientų priėmimas, 12 puodelių kavos ruošimas be tarpinio plovimo.
- Itališkas baras / braserija / kavinė – piko metu (pusryčiai, pietų pertrauka) vienu metu patiekiami 12 espreso puodelių.
- Gurmaniškas restoranas – kava patiekiama valgio pabaigoje, stalas 12 svečių.
- Aukščiausios kokybės bendradarbystės erdvė – point darbuotojų kavos
- Dovana kavos mėgėjui — oficialus „Lavazza“ aukščiausios kokybės rinkinys (dovanos idėja gimtadieniui, išėjimui į pensiją, įmonės renginiui).
Didesniems kiekiams (kavinėms/viešbučiams, kuriuose vienu metu ruošiama daugiau nei 50 puodelių) užsisakykite kelių partijų pakuotėse arba susisiekite su mūsų B2B aptarnavimo tarnyba dėl kiekybinių nuolaidų.
Pagaminta Italijoje – tikrai autentiška „Lavazza“?
Taip – oficialus „Lavazza“ aksesuaras, pagamintas pagal licenciją partnerių Italijos keramikos gamintojų (dažniausiai Toskanos ir Emilijos-Romanijos, istorinių Italijos porceliano regionų). Oficialus „Lavazza“ ženklas yra kiekvieno puodelio apačioje.
Dizaino intelektinės nuosavybės teisės ( išlinkiai, proporcijos, 70 ml matmenys) priklauso „Lavazza“. Puodeliai parduodami už „Lavazza“ tiesioginio tinklo ribų per įgaliotus platintojus, tokius kaip Cafemalin. Nulis padirbinių – Cafemalin savo gaminius perka tik iš oficialių importuotojų, turinčių autentiškumo sertifikatus.
Patikrinti mūsų klientų atsiliepimai
Būkite pirmas, parašęs atsiliepimą apie šį produktą – jūsų atsiliepimai padeda mums jį tobulinti.
Visas paskelbtas apžvalgas renka ir patikrina „Verified Reviews“– nepriklausoma patikima trečioji šalis, sertifikuota AFNOR pagal NF ISO 20488. Žr. sertifikatą.













