![d karuselės klasika @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Savybės
Naudojimas ir suderinamumas
Tradicinis itališkas kapučino patiekiamas 150–180 ml – „Lavazza“ 160 ml atitinka šį standartinį itališko baro dydį. Klasikinė sudėtis: 1/3 espreso (40 ml) + 1/3 karšto pieno (60 ml) + 1/3 pieno putos (60 ml). Espresas turėtų likti matomas apačioje, o puta turėtų šiek tiek perpildyti kraštą – 160 ml puodelis leidžia išgauti šią būdingą vertikalią struktūrą.
„Lavazza“ aukščiausios kokybės porcelianas – tankus, termiškai stabilus, prieš patiekiant pašildytas puodelių šildytuve arba karštu vandeniu. Porcelianas išlaiko šilumą maždaug 30 % ilgiau nei popierinis puodelis ar plonas stiklinis puodelis, todėl optimalus skonio pojūtis išlieka 3–5 minutes .
„Lavazza“ firminis elegantiškas itališkas dizainas – optimizuotas kūginis vidinis išlinkis vizualiam sluoksnių (espreso, pieno, putos) ištraukimui, ergonomiška rankena. 6 vienetų rinkinys – puikiai tinka aptarnavimui baruose / kavinėse. Pastaba : derančios lėkštutės parduodamos atskirai – visą rinkinį rasite „Lavazza Cappuccino“ lėkštučių x6 (Nr. 60464) parduotuvėje
Suderinamumas: itališkas kapučinas 150–180 ml, trumpas latte macchiato, karštas šokoladas, patiekiamas bare
Dažnai perkami kartu
„Saint Louis“ 4 g cukraus kubeliai x500
Lavazza cukraus gabalėliai 4 g x 200
„Aqua Aroma Crema“ filtras, skirtas „LAVAZZA LB300“, „LB900“, „LB1050“ kavos aparatui
„Lavazza Crema & Aroma Expert“ kavos pupelės – 1 kg
Dažnai užduodami klausimai
Kodėl 160 ml – itališkas batonėlių standartas?
160 ml yra standartinis itališko batonėlio klasikiniam kapučinui. Nerašytas, bet universalus standartas Italijoje:
- 150 ml – trumpas/tirštas, Roma ir Pietų Italija.
- 160 ml – standartinis kapučino batonėlis, daugumoje regionų.
- 180 ml – gausus kapučino , Milane ir šiaurėje.
- 200 ml+ – latte macchiato arba caffè latte – viršija tradicinį kapučino apibrėžimą.
Todėl 160 ml „Lavazza“ puodelis atitinka labiausiai paplitusią itališkų barų nuomonę – tobulą espreso tirštumo, pieno putų kiekio ir putų kiekio pusiausvyrą
Kokie yra idealūs kapučino ingredientai?
Italijos standartas 1/3 · 1/3 · 1/3 :
- Espreso ekstraktas 25–40 ml – intensyvus aromatinis pagrindas. Ekstrahavimas 25–30 sek., smulkus malimas.
- Karštas pienas 50–70 ml – pašildytas 60–65 °C garų antgaliu (niekada neviršyti, kitaip bus apdegusio, laktozės skonio).
- Pieno puta 50–70 ml – mikroputų aksominė, o ne „didelių burbulų“ puta.
Latės meno technika : supilkite pieno putą į koncentrinį žiedą, kad sukurtumėte rozetę, širdį arba tulpę. 160 ml puodelis puikiai tinka pagrindiniams dizainams (rozetei, širdelei).
Tinka plauti indaplovėje ir mikrobangų krosnelėje?
Taip, abiem :
- Galima plauti indaplovėje – aukščiausios kokybės porcelianas be jokių problemų atlaiko standartinius skalbimo ciklus (60–70 °C). Venkite labai aukštos temperatūros ciklų (> 75 °C), nes laikui bėgant emalis gali prarasti matinį atspalvį.
- Tinka naudoti mikrobangų krosnelėje – tinka greitai pašildyti atvėsusį kapučino (pvz., 20–30 sekundžių). Atsargiai : porcelianas gali labai įkaisti – naudokite orkaitės pirštinę.
- Pašildykite puodelį – prieš patiekdami 5 sekundes perplaukite karštu vandeniu arba pašildykite mikrobangų krosnelėje, kad išsaugotumėte kavos temperatūrą (itališko baro patarimas).
Derančios lėkštutės?
Taip, parduodami atskirai – „Lavazza“ kapučino lėkštutės (Nr. 60464) yra 6 vienodų porcelianinių lėkštučių rinkinys, specialiai sukurtas šio gaminio 160 ml puodeliams. Firminis „Lavazza“ dizainas. Norėdami pilno aptarnavimo 6 asmenims, užsisakykite abu gaminius kartu.
Kiti „Lavazza“ puodelių dydžiai?
Mūsų „Lavazza“ porcelianinių stalo įrankių :
- Espreso 70 ml x 12 – tradiciniai itališki espreso puodeliai. Žr. partijos Nr. 60407.
- Espreso lėkštutės, 70 ml x 12 – žr. partijos Nr. 60429.
- Kapučino 160 ml x6 — šis produktas.
- Kapučino lėkštutės x6 — Žr. partijos Nr. 60464.
Jei pageidaujate itin didelio tūrio 240 ml latte , šiuo metu „Lavazza“ porceliano nėra, naudokite 24 cl talpos kartoninius išsinešimo puodelius arba komerciškai įsigyjamas grūdinto stiklo taures.
Lavazza porceliano kilmė ir kokybė?
Pagaminta Italijoje – „Lavazza“ stalo įrankius gamina partneriai Italijos gamintojai pagal „Lavazza“ kokybės specifikacijas (dizainas, matmenų tolerancijos, atsparumas karščiui ir mechaniniam poveikiui). Aukščiausios kokybės porcelianas yra tankesnis nei standartinis porcelianas: 2,4–2,5 g/cm³, palyginti su 2,2 g/cm³, būdingu pradinio lygio porcelianui. Jis pasižymi didesniu nei vidutinis atsparumu terminiam smūgiui (karščio / šalčio smūgiui) ir metalinių stalo įrankių įbrėžimams . Numatoma tarnavimo trukmė naudojant bare / kavinėje: ~5–8 metai intensyviai naudojant, ~15–20 metų naudojant namuose / vėlyvuosiuose pusryčiuose.
Patikrinti mūsų klientų atsiliepimai
Būkite pirmas, parašęs atsiliepimą apie šį produktą – jūsų atsiliepimai padeda mums jį tobulinti.
Visas paskelbtas apžvalgas renka ir patikrina „Verified Reviews“– nepriklausoma patikima trečioji šalis, sertifikuota AFNOR pagal NF ISO 20488. Žr. sertifikatą.
