Delta Q Brazil — 10 kapsulių

Braziliškas saldus ir prabangus atsiranda dėl kelių veiksnių:

• Vidutiniame arba žemame aukštyje (800–1200 m, palyginti su 1500–2000 m Kolumbijoje ar Etiopijoje) – išsivysto mažiau kompleksinis rūgštingumas.
• Stabilus tropinis klimatas (Minas Žeraisas) – lėtas, reguliarus nokinimas, grūduose gerai išsivystęs natūralus cukrus.
• Adaptuotos arabikos veislės – Brazilijoje dėl švelnumo atrinktos veislės (Mundo Novo, Catuaí, Icatu).
• apdorojimo būdas „Natūralus“ – grūdai džiūsta kartu su minkštimu, sugerdami būdingą cukrų ir rudojo vaisių cukraus natas.

Rezultatas puodelyje: apvalaus kūno, subtilaus rūgštumo, dominuojančios pieniško šokolado ir rudojo cukraus natos bei labai gerai kontroliuojamas kartumas. Tobuliausia kava su komfortu

Du labai skirtingi Pietų Amerikos profiliai :

• „Delta Q Brazil“ (šis produktas) – pieniško šokolado, lazdyno riešutų ir rudojo cukraus natos . Subtilus rūgštumas, apvalus skonis ir labai ryškus natūralus saldumas . Švelnus ir prabangus stilius .
• „Delta Q Colombia“ – prinokusių vaisių, baltų gėlių ir medaus natos . Subtilus rūgštingumas, subalansuotas kūnas. Aromatingas ir rafinuotas stilius .

Rinkitės Braziliją, jei norite sodrios ir švelnios kavos (idealiai tinka kaip rytinis gėrimas pieno pagrindu). Rinkitės Kolumbiją, jei norite aromatingos ir gėlių aromato kavos (idealiai tinka gryno espreso žinovui).

Taip, puikus pasirinkimas kapučino / latė . Natūralios braziliško pieno šokolado natos puikiai dera su pieno saldumu – tai beveik kaip „stiprintas pieno šokoladas“ puodelyje. Rekomenduojama seka:

1. Į kapučino arba latės puodelį į espreso puodelį (30 ml) įdėkite 1 Brazilijos kapsulę.
2. Įpilkite 100–150 ml karšto pieno putos (arba net 200 ml, jei norite pieniškesnės latte – kava dėl natūralaus saldumo gerai atspari skiedimui).
3. Pasirinktinai, pabarstykite nesaldinta kakava arba ruduoju cukrumi, kad sustiprintumėte gardumą.

Idealiai tinka įprastiems pusryčiams arba saldžiai pailsėti ryte.

„Delta“ viešai neatskleidžia l'orgeografinės pupelių kilmės, iš kurių gaminama vienintelė Brazilijos kava (komercinė paslaptis). Brazilijoje yra keli pagrindiniai arabikos kavos auginimo regionai:

• Minas Žeraisas – Sul de Minas (pietuose) – istorinė Brazilijos kavos širdis, kurioje dominuoja pieniško šokolado ir lazdyno riešutų natos.
• Minas Gerais — Cerrado Mineiro (šiaurės vakarų) — plynaukštė, švarios kavos, džiovintų vaisių natos.
• San Paulas – Mogiana – saldžios gurmaniškos kavos.
• Espírito Santo – mišrus arabika-robusta.
• Bahia — Chapada — modernūs kokybiški profiliai.

Pieno šokolado / lazdyno riešutų / rudojo cukraus profilis rodo „Sul de Minas“ ir „Cerrado Mineiro“ dominavimą , atitinkantį patogų, įprastą vienos kilmės šokoladą.

Taip – ​​„Delta Q“ Cafemalin siūlo keletą vienos kilmės kavos rūšių:

• Brazilija (šis produktas) – pieniško šokolado ir lazdyno riešutų natos, labai švelnios.
• Kolumbija – prinokusių vaisių ir gėlių natos, rafinuotas aromatinis stilius.
• Jamaika – įkvėptas Blue kalnų, su subtiliomis baltojo šokolado ir baltųjų vaisių natomis.

Taip pat žiūrėkite visas „Delta Q“ kapsules Cafemalin.

Ne – „Delta Q“ kapsulė yra patentuotas formatas, kurį 2007 m. pristatė „Delta Cafés“. Jai reikalingas „Delta Q“ aparatas („Mini Qool“, „Naya“, „Iconiq“, „Qosmo“, „Milk-Q“, „Qlip“, „Qonic“). Nesuderinama su kitomis patentuotomis sistemomis. Žr. „Delta Q“ aparatus, kuriuos galite įsigyti Cafemalin.