„Lavazza“: itališka kava iš Turino nuo 1895 m. | Cafemalin
Italijos kavos prekės ženklas nuo 1895 m

Lavazza

„Lavazza“ – ikoniškas itališkos kavos prekės ženklas, įkurtas 1895 m. Turine Luigi Lavazza . „ Lavazza“, įvairių kilmės mišinių pradininkė , o dabar pasaulinis itališkos espreso etalonas, platinamas daugiau nei 90 šalių . Tai išlieka šeimos verslas, valdomas 6-osios kartos. Cafemalinatraskite visą „Lavazza“ ekosistemą: kavinėje viso grūdo kavos pupelės („Crema e Aroma“, „Super Crema“, „Gran Espresso“, „Gold Selection“), „A kapsulės Modo Mio namams, Blue viešbučių, restoranų ir maitinimo sektoriui, „Espresso Point kapsulės biurams ir prekybos automatams bei su „Nespresso“ suderinamos aliuminio kapsulės .
1895 Įkurta Turine 🇮🇹
Įvairių kilmės šalių mišinys „Lavazza“ istorinė inovacija
Nr. 1 Italijoje B2C kavos rinka
90+ šalių Platinimas visame pasaulyje

„Lavazza“ kavos virimo aparatai Cafemalin kavinėje

„Lavazza“ siūlo visą kavos ekosistemą: pupeles visiems aparatams ir 4 patentuotas kapsulių sistemas, pritaikytas naudoti namuose, biure ir pramonėje. Pasirinkite asortimentą pagal savo įrangą.

„Lavazza“ istorija per 90 sekundžių

„Lavazza“ nuotykis prasidėjo 1895 m. Turine , kai Luigi Lavazza , aistringas jaunas bakalėjos prekių pardavėjas iš Pjemonto, atidarė nedidelę parduotuvę Via San Tommaso gatvėje . Tuo metu kava vis dar buvo parduodama pagal atskiras kilmės vietas – kiekviena turėjo savo savybių, bet ir trūkumų. Luigi pastebėjo, kad maišant kelias kilmės vietas , gaunamas sodresnis, labiau subalansuotas ir nuoseklesnis aromatinis profilis: taip gimė kelių kilmės vietų mišinys – išradimas, kuris apibrėžė šiuolaikinę itališką espreso kavą.

Nuo XX a. 4-ojo dešimtmečio„Lavazza“ industrializavo skrudinimo procesą ir sukūrė pirmąją vakuume supakuotą kavą , kad išsaugotų jos aromatą. Po Antrojo pasaulinio karo trečioji karta (Emilio, Beppe ir Pericle Lavazza) paspartino plėtrą: pirmiausia visoje Italijoje, vėliau Europoje ir galiausiai pasaulinėje rinkoje aštuntajame ir devintajame dešimtmečiuose. 1979 m. reklamos kampanija „Il più amato dagli italiani“ (Mėgstamiausia italų) galutinai įtvirtino „Lavazza“ kaip pirmaujančio kavos prekės ženklo Italijos B2C rinkoje.

Šiandien „Lavazza“ platina savo kavą daugiau nei 90 šalių , generuoja daugiau nei 2,5 mlrd. eurų pajamas ir išlieka šeimos verslu, kuriam vadovauja šeštoji karta (Marco ir Giuseppe Lavazza). Prekės ženklas yra oficialus „Grand Slam“ teniso turnyrų („Wimbledon“, „Roland-Garros“, „US Open“, „Australian Open“) rėmėjas, valdo „ Nuvola Lavazza“ muziejų Turine ir palaipsniui derina savo tiekimą su „Rainforest Alliance“ sertifikatais per Giuseppe ir Pericle Lavazza fondą .

„Lavazza“ patirtis

Kas apibrėžia „Lavazza“ nuo 1895 m.: 4 kompetencijos ramsčiai, paaiškinantys lyderio poziciją Italijos B2C rinkoje ir pasaulinį pasiekiamumą.

Įvairių kilmės šalių mišinys

Firminis „Lavazza“ vynas nuo 1895 m.: subalansuotas maždaug 15 šalių (Brazilija, Kolumbija, Etiopija, Vietnamas, Indija...) mišinys kiekvienam mišiniui, užtikrinantis taurės konsistenciją ir aromatinį kompleksiškumą, kurio neįmanoma pasiekti iš vienos šalies.

Itališkas skrudinimas

Lėtas skrudinimas Turine (apie 15 min.) išsaugo eterinius aliejus ir sukuria legendinę kreminę putą . Geriausius terroarus atrenka „Lavazza“ mokymo centre „Qualità Prima“ komanda .

Inovacijų sistemos

„Modo Modo Mio (2007 m., namams), Blue (2004 m., „Ho.Re.Ca.“), „Espresso Point (90-ųjų, pramoninė), „Firma“ (aukščiausios klasės biurui / namams). Kiekviena sistema yra patentuota ir sukurta konkrečiam naudojimui.

Tvarus įsipareigojimas

„Lavazza Foundation“tvaraus kavos auginimo programos daugiau nei 20 šalių augintojų, palaipsniui tiekiant „Rainforest Alliance“ sertifikuotą kavą. Tikslas: 100 % supakuotos kavos yra sertifikuotos kaip tvarios.

Dažnai užduodami klausimai

Kiek laiko egzistuoja „Lavazza“ prekės ženklas?

„Lavazza“ 1895 m. Turine ( Italija) įkūrė Luigi Lavazza , aistringas bakalėjos prekių pardavėjas iš Pjemonto. Savo namuose, Via San Tommaso gatvėje Turine , jis išrado įvairių kilmės šalių mišinio – subalansuoto kelių kavų iš skirtingų šalių – koncepciją, kuri tapo šiuolaikinės itališkos espreso kavos vizitine kortele.

Taigi, 2026 m. prekės ženklas švęs daugiau nei 130 metų jubiliejų , tuo pačiu likdamas šeimos verslu , kurį šiandien valdo 6-oji „Lavazza“ šeimos karta.

Kur gaminama „Lavazza“ kava?

„Lavazza“ skrudinama Italijoje , daugiausia istorinėse Turino ir Gattinaros (Pjemontas) gamyklose . Žaliosios pupelės gaunamos iš daugiau nei 20 gamintojų šalių (Brazilijos, Kolumbijos, Etiopijos, Vietnamo, Indijos, Hondūro, Gvatemalos ir kt.), o jas atrenka „Lavazza“ mokymo centras Turine „Qualità Prima“ kokybės komanda .

Mišinys sumaišomas ir skrudinamas lėtu itališku metodu (maždaug 15 minučių skrudinimo), kuris išsaugo eterinius aliejus ir sukuria kreminę putą . Kiekvienas mišinys supakuotas apsaugotoje atmosferoje arba vakuume, kad išliktų šviežumas.

Kokios yra 4 „Lavazza“ kapsulių sistemos?

„Lavazza“ siūlo 4 patentuotas kapsulių sistemas, kurių kiekviena skirta konkrečiam naudojimui:

  • Modo Modo Mio – namų apyvokos reikmenys. „Jolie“, „Idola“, „Deséa“, „Voicy“ aparatai. Ekologiškos biopolimerų kapsulės, dėžutėje 16 kapsulių.
  • Blue – Ho.Re.Ca., biuras, maitinimas. Mašinos LB 300, 400, 900, 2500. Dėžutėje 100 dangtelių.
  • „Espresso Point – pramoninis, prekybos automatų, biuro reikmėms. LB 1000 ir EP Mini aparatai. Dėžutėje yra 100 kapsulių, vieneto kaina ~0,27 €/puodelis.
  • „Firma“ neplatina Cafemalin).

Be to, yra aliuminio kapsulių, suderinamų su „Nespresso Original“ („Maestro Classico“, „Maestro Lungo“, „Ristretto“), tačiau jos nėra patentuota „Lavazza“ sistema.

Kuo skiriasi „ Modo Mio ir Blue ?

Šios dvi sistemos NĖRA suderinamos viena su kita – kiekviena kapsulė veikia tik su tam skirtu aparatu.

  • Modo Modo Mio – namų sistema. Biopolimerinė kapsulė, 16 kapsulių dėžutė, vieneto kaina ~0,37 €/puodelis. Naudoti su „Lavazza Jolie“, „Idola“ ir „Deséa“ buitiniais kavos aparatais. Mišiniai, tinkami naudoti namuose (Passionale, Soave, Dolce…).
  • Blue – PROFESIONALI sistema. Plastikinė/aliuminio kapsulė, dėžutėje 100 kapsulių, vieneto kaina ~0,25 €/puodelis. „Lavazza LB Ho.Re.Ca“ aparatai (300, 400, 900, 2500). Mišiniai, pritaikyti intensyviam „Ho.Re.Ca“ naudojimui (Blue Intenso“, „Tales of Venezia“…).

Apibendrinant: „ Modo Mio namams, Blue – biurui ar restoranui. Aparatas gali nuskaityti tik vieno tipo kapsules.

Ar „Lavazza“ siūlo ekologišką kavą?

Taip. „Lavazza“ parduoda kelis sertifikuotus ekologiškus ir sąžiningos :

  • „¡Tierra! Bio-Organic“ – išskirtinė „Lavazza“ linija. Ekologiška arabika kava, plėtros projektai gamintojose šalyse per „La Fondazione Lavazza“kapsulių Blue.
  • „Aroma Più“ ekologiškaekologiška „Earth Voice“ , 1 kg neskaldytų kavos pupelių mišinys iš arabikos kavos , sertifikuota Europos ekologiškų produktų rinkoje.

Plačiau kalbant, „Lavazza“ palaipsniui visus savo tiekiamus produktus perka pagal „Rainforest Alliance“ ir UTZ sertifikatus , o iki 2030 m. tikslas – kad 100 % supakuotos kavos būtų sertifikuota tvariai.

Kaip išsirinkti „Lavazza“ kavos pupeles ir kapsules?

Pasirinkimas priklauso nuo jūsų įrenginio ir numatomo naudojimo :

  • Viso grūdo kava – automatiniams aparatams su integruotu malūnėliu, profesionaliems espreso aparatams su malūnėliu, atskiru kavos malūnėliu. Geriausias kainos ir kokybės santykis, optimalus aromatas (malta prieš pat ekstrakciją), pakuotės nuo 1 kg buitinių iki 30 kg profesionalių. Absoliutus bestseleris: „Crema e Aroma Expert“ 1 kg.
  • „Lavazza“ kapsulės – specialiems kapsuliniams kavos aparatams. Patogus, garantuotas dozavimas, nereikia malti. Vieneto kaina ~0,25–0,40 €/puodelis, priklausomai nuo sistemos. Idealiai tinka namams: „A Modo Mio Passionale“. Idealiai tinka biurui: Blue Intenso“.

Kalbant apie grynos kavos kokybę , šviežiai maltos kavos pupelės išlieka pranašesnės už kapsulines. Tačiau patogumo ir konsistencijos požiūriu kapsulės laimi.

Pakviesk ir laimėk

X
Užsiregistruokite, kad pradėtumėte bendrinti savo nuorodą
Registracija
fono reklamjuostės paveikslėlis
kraunamas GIF

Kuponas galimas

X