Lavazza Blue Decaffeinato – 100 kapszula

Az EU szabvány (1999/4/EK irányelv) szerint a kávé tömegének kevesebb, mint 0,1%-a . Konkrétan:

• kapszulánkénti 8 g kávéból Blueez maximum 8 mg maradék koffeint.
• A gyakorlatban az eszpresszó extrakciója során ennek a maradék koffeinnek csak egy része szabadul fel: jellemzően 2-5 mg koffein található csészénként.
• képest Blue Amabile vagy Intenso eszpresszóhoz 80-110 mg csészénként.

Eredmény: A Lavazza Blue anélkül koffeinmentes kávé a fogyasztók túlnyomó többsége számára esti fogyasztással is fogyasztható , hogy jelentős hatással lenne az alvásra

A Lavazza természetes extrakciót alkalmaz , durva kémiai oldószerek nélkül. A koffeinmentes kávéiparban két fő módszert alkalmaznak:

• Vízkivonás (svájci vízeljárás vagy változatai) – a zöldbabokat olyan vízben áztatják, amely feloldja a koffeint és az aromákat, majd a víz egy aktív szénszűrőn átfolyik, amely csak a koffeint tartja vissza. Az aromában gazdag vizet újra felhasználják a koffein kinyerésére a következő adagból, így megőrzik a kávé aromás vegyületeit.
• Szuperkritikus CO2 extrakció – A nagy nyomás alatt lévő CO2 szuperkritikus állapotba kerül (folyékony és gáz halmazállapot közötti állapotba), és csak a koffeint választja ki a kávé aromáinak megváltoztatása nélkül.

A Lavazza nem hozza nyilvánosságra a Decaffeinato Blue, de garantálja a „természetes folyamatot”. Az eredmény: megőrzött aromák a hagyományosan diklór-metánnal készült, alacsonyabb minőségű koffeinmentes kávékhoz képest.

Általában koffeintartalmú kávé alternatívájaként ajánlott :

• Várandós nők – a WHO és a francia hatóságok napi 200 mg-nál kevesebb koffein fogyasztását terhesség alatt. A koffeinmentes kávé (~2-5 mg/csésze) lehetővé teszi, hogy folytasd a kávézási rituálédat anélkül, hogy túllépnéd ezt a határértéket.
• Szoptató nők – a koffein átjut az anyatejbe. A koffeinmentes kávé nagymértékben csökkenti a csecsemőre gyakorolt ​​kockázatot.
• Magas vérnyomás/szívproblémák – a koffein súlyosbíthatja a magas vérnyomást. A koffeinmentes kávé a legtöbb vérnyomáscsökkentő gyógyszerrel kompatibilis (kétség esetén konzultáljon kardiológusával).
• Álmatlanság / alvászavarok – esti használatra alkalmas, hatékonyan helyettesíti a koffeintartalmú kávét lefekvés előtt.

Mértékkel fogyassza, mint bármely más élelmiszert – napi maximum 2-4 csésze ajánlott.

Nem kapszula Blue egy saját formátum amelyet a Lavazza 1998-ban vezetett be a B2B/CHR szegmens számára. Használatához kávéfőző Blue (LB300 → LB4700, Classy Mini/Plus). Nem kompatibilis a Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q, Lavazza A Modo Mio, Lavazza Firma vagy Illy Iperespresso készülékekkel. Más rendszerekben kapható koffeinmentes opciókért lásd a Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio vagy a Delta Q Deqafeinatus leírást.

Igen, Cafemalin számos koffeinmentes alternatívát kínál a rendszeredtől függően:

• Lavazza Blue Decaffeinato (ez a termék) — Lavazza Blue B2B/CHR rendszerhez.
• Delta Q Deqafeinatus N°7 — Delta Q rendszerhez.
• Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio rendszerhez Modo Mio.
• Tekintse meg az összes koffeinmentes kapszulát kínálatában Cafemalin.

Lásd még a darálós eszpresszógépekhez való egész bab és őrölt koffeinmentes kávét is

Igen, semmi gond – az összes kapszula Blue (koffeintartalmú, koffeinmentes, tea, tej, forró csokoládé) ugyanolyan kapszulaformátumot használ, és bármelyik Lavazza felcserélhetők Blue. Egy irodában gyakori, hogy gépben napra van egy doboz Amabile vagy Intenso , délutánra/estére vagy a koffeinre érzékeny alkalmazottaknak pedig egy doboz Decaffeinato . Koffeinmentes kapszula használata után nincs szükség speciális géptisztításra a koffeines kapszula használata előtt.