Lavazza Blue Tales of Venezia Espresso — 100 elegáns, vékony kapszulát tartalmazó doboz

Két különböző keverék ugyanabból a Venezia kiadói családból , de két extrakciós stílushoz kalibrálva:

• Venezia Espresso (ez a termék, #78990) — koncentrált, rövid extrakcióhoz kalibrált keverék , 30-40 ml. Intenzitás 7/10. Tejcsokoládé, édes fűszerek és értékes fák jegyei. Finom, koncentrált és aromás. Ideális a koncentrált olasz eszpresszó kedvelőinek.
• Venezia Lungo (#78997) — sima, hosszú extrakcióra kalibrált keverék (100-120 ml) . Intenzitás: 6/10 . Kakaó, barna cukor és pirított mandula jegyei. Kerek, sima és hosszú profil. Ideális a hagyományos olasz "caffè lungo" stílusú kávé kedvelőinek .

Válasszon az Ön által preferált extrakciós stílus szerint : rövid, koncentrált eszpresszó → Espresso, hosszú, lágy kávé → Lungo. Mindkettő tökéletesen elfér együtt ugyanabban az irodában/szállodában/étteremben, így változatosságot kínál.

A Lavazza által 2020-Tales of kínál , amelyek ikonikus olasz kávévárosoknak vannak szentelve :

• Milánói mesék – kiegyensúlyozott városi, 7/10-es intenzitás.
• Nápolyi mesék — hagyományos, testes, 9/10-es intenzitású.
• Roma meséi – intenzív, kiegyensúlyozott, intenzitás 8/10.
• Velence meséi — finom és elegáns, Espresso (ez a termék 7/10) és Lungo (6/10) változatban.

Minden egyes keveréket úgy kalibrálnak, hogy felidézze a helyi kávékultúrát – egy igazi ízléses szerkesztőségi sorozat.

Igen – Velence történelmileg az egyik európai kávétermesztési bölcső. A Serenissima, a 16. század egyik jelentős tengeri kereskedelmi hatalma, az elsők között volt az európai kikötők között, amelyek kávét importáltak az arab-török ​​világból Konstantinápolyban és Alexandriában található kereskedelmi állomásain keresztül. Ikonikus velencei intézmények:

• Caffè Florian — 1720 -ban alapították a Szent Márk téren, Európa egyik legrégebbi, ma is működő kávézója . Az évszázadok során Casanova, Goethe, Byron, Proust, Wagner és Dickens is látogatta.
• Caffè Quadri — 1775- ben alapították , egy másik történelmi kávézó a Szent Márk téren, elegáns hangulatáról és igazi velencei kávéjáról híres .
• Caffè Lavena – egy másik történelmi kávézó Saint-Marcban, amelyet 1750-ben, és amelyet főként Wagner látogatott, aki ott komponált.

Ezek a kávézók kifinomult, elegáns és összetett , amely tükrözi Velence kozmopolita örökségét – keleti fűszerek, értékes fák és múlandó lagúna jegyek. Ezt a „velencei finomságot” kívánja felidézni a Tales of Venezia.

keverék, amelyben valószínűleg az Arabica dominál. A Lavazza nem hozza nyilvánosságra a Blue B2B termékcsalád és a Tales of kollekció pontos arányait, de a csészében megfigyelhető profil (aromás finomság, komplexitás, édes fűszerek/nemes fák finom jegyei) a következőkre utal:

• Domináns Arabica ~65-75% — az édes tejcsokoládé, az édes fűszerek (fahéj, kardamom), az értékes fák (szantálfa, cédrus) finom jegyeit és a minőségi felföldi Arabica kávékra (Latin-Amerika, Etiópia) jellemző aromás komplexitást hozza magával.
• Kiegészítő Robusta ~25-35% — kiegyensúlyozott testet és tartós krémet biztosít anélkül, hogy az aromás finomság dominálna.

A kalibrált közepes pörkölésű kávé megőrzi a finom ízeket, miközben kellő intenzitást biztosít egy jól strukturált, 30-40 ml-es tömény eszpresszóhoz.

Nem – a Lavazza kapszula Blue egy saját formátum , amelyet a Lavazza 1998-ban vezetett be a B2B/HoReCa szegmens számára. Lavazza Blue kávéfőzőgépet igényel (LB300 → LB4700, Classy Mini/Plus). Nem kompatibilis a Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q, Lavazza A Modo Mio vagy Illy Iperespresso készülékekkel.

Két kiegyensúlyozott Blue keverék eltérő pozicionálással:

• Blue Amabile — egy klasszikus keverék Blueintenzitású 6/10-es, mézes/virágos/érett gyümölcsös jegyekkel, világos pörkölésű, „barátságos és enyhe” univerzális irodai kávéként pozicionálva. Általában megfizethetőbb.
• Tales of Venezia Espresso (ez a termék) – a Tales of, 7/10-es intenzitású, kissé intenzívebb, tejcsokoládé/édes fűszerek/nemes fák jegyeivel, közepes pörkölésű, a "finom velencei kávé előtt tisztelegve" összetett történettel. Általában prémium kategóriás áron.

Az Amabile az univerzális irodai választás, míg a Venezia Espresso gazdagabb szerkesztői élményt velencei aromák komplexitásával. Tökéletesen megférnek egymás mellett, változatosságot kínálva.