![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Aromatske note i profil okusa
Intenzitet
Aromatske note
Profil okusa
Passionale je interpretacija tradicionalnog talijanskog espressa tvrtke Lavazza za sustav A Modo Mio te najjača mješavina u asortimanu među onima s udjelom arabike od 100 %, uz intenzitet 11 od 13. Posebna je upravo po tome što postiže tu jačinu zadržavajući udio arabike od 100 %: dok većina intenzivnih talijanskih mješavina koristi robustu za tijelo i cremu, tvrtka Lavazza to postiže odabirom podrijetla kave — Brazil, Južna Azija, Srednja i Južna Amerika — te izraženim tamnim prženjem. To objašnjava njezino pozicioniranje: jačina bez rustikalnosti.
Proizvođač profil kave u šalici opisuje kao „uravnotežen, jak, blag” — tri riječi koje djeluju proturječno, ali dobro opisuju rezultat: puno tijelo i postojana crema, uz prevladavajuće note čokolade i blago karameliziranu nijansu koju donosi prženje, s vrlo niskom kiselošću i prisutnom, ali suzdržanom gorčinom. Dugotrajan okus u ustima jedna je od prednosti ove mješavine, s čokoladnim završetkom koji se zadržava nakon ispijanja.
Što pakiranje kapsula od 36 kom. mijenja, a što ne mijenja. Službena neto količina ove kutije iznosi 270 g, odnosno 7,5 g po kapsuli: doza je potpuno jednaka onoj u kutiji od 16 kom. Kava u šalici stoga je potpuno ista, mijenja se samo količina po kutiji. To je značajna razlika u odnosu na neka ekonomična pakiranja iz asortimana, u kojima je masa kave po kapsuli smanjena — ovdje veće pakiranje ni na koji način ne smanjuje dozu, već samo snižava cijenu po šalici i smanjuje učestalost obnavljanja zalihe.
Kompatibilni aparati i način pripreme
Jak espresso punog tijela
Kapsula umetnuta u aparat A Modo Mio, tipka za kratku kavu — referentna ekstrakcija za ovu mješavinu
- Doza
- 7,5 g po kapsuli
- Volumen
- 30 do 40 ml
- Ekstrakcija
- ~25 s
- Rezultat
- Puno tijelo, postojana crema, čokolada
Intenzivan ristretto
Namjerno skraćena ekstrakcija — pojačava punoću tijela i čokoladnu notu, ublažava dugotrajnu gorčinu
- Doza
- 7,5 g po kapsuli
- Volumen
- 20 do 25 ml
- Ekstrakcija
- ~18 s
- Za koga
- Ljubitelji vrlo koncentrirane kave
Produženi lungo
Tipka za dugu kavu na aparatu — za razliku od blagih mješavina, tamno pržena kava dobro podnosi dulju ekstrakciju
- Doza
- 7,5 g po kapsuli
- Volumen
- ~100 ml
- Rezultat
- Lakši, s izraženijom gorčinom
- Upotreba
- Velika jutarnja šalica, kava u uredu
Cappuccino i macchiato
Espresso Passionale, zatim zapjenjeno mlijeko — upravo intenzitet 11/13 omogućuje da okus kave ostane izražen uz mlijeko
- Osnova
- Kapsule: 1 kom., ~30 ml
- Mlijeko
- 100 do 150 ml zapjenjenog mlijeka
- Volumen
- ~180 ml
- Savjet
- Mlijeko bi prikrilo okus blage mješavine
Kompatibilnost s aparatima
Kutija s kapsulama: 36 kom. · Kapsule prikladne za kompostiranje · certificirane prema normi EN 13432
Kompatibilni aparati:
Mogle bi vam se svidjeti i kapsule za kavu Lavazza A Modo Mio
Česta pitanja
Koja je razlika u odnosu na kutiju kapsula Passionale od 16 kom.?
Nema razlike u kavi, samo u količini. Obje kutije sadrže istu mješavinu Passionale, s jednakom dozom od 7,5 g po kapsuli — službena neto količina ove kutije iznosi 270 g za broj kapsula: 36, što znači da je gramaža po kapsuli jednaka onoj u pakiranju od 16 kom. Okus, intenzitet i ekstrakcija stoga su jednaki.
- Kutija od 36 kom. (ovaj proizvod) — povoljniji trošak po šalici, rjeđa nabava zaliha. Prikladna za redovitu konzumaciju ili kućanstvo s više ljubitelja kave.
- Kutija od 16 kom. — pakiranje za probu ili nadopunu, praktično ako želite upoznati mješavinu ili mijenjati proizvode bez stvaranja zaliha.
To vrijedi naglasiti jer kod drugih proizvoda iz ove linije lungo izvedba podrazumijeva manju gramažu po kapsuli. Ovdje to nije slučaj.
Jesu li ove kapsule kompatibilne s mojim aparatom A Modo Mio?
S velikom većinom aparata A Modo Mio, ali ne sa svima — to je važno provjeriti prije naručivanja. Tvrtka Lavazza na svojoj službenoj stranici kolekcije A Modo Mio navodi da njezine kapsule prikladne za kompostiranje nisu kompatibilne sa sljedećim modelima: Espria, Espria+, Magia, Magia+, Fantasia, Fantasia+.
Kompatibilni aparati: Jolie, Jolie&Milk, Jolie Evo, Voicy, Deséa, Idola, Tiny, Tiny Eco, Piccina, Minù. Ako niste sigurni koji stariji model imate, naziv se nalazi na donjoj strani aparata ili na stražnjoj strani posude za kapanje.
Nekompatibilni sustavi su pak: Lavazza Blue i Lavazza Espresso Point (profesionalni sustavi), Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q i illy Iperespresso. Kapsula A Modo Mio ima oblik specifičan za taj sustav. Pogledajte dostupne aparate A Modo Mio.
Kako se odlažu kompostabilne kapsule?
Kapsule A Modo Mio prikladne su za kompostiranje i certificirane prema normi EN 13432-2002 pri organizaciji TÜV Austria — no ta se certifikacija odnosi na industrijsko kompostiranje, što ima važnu praktičnu posljedicu:
- Nemojte ih stavljati u kućni komposter — temperatura vrtnog komposta nije dovoljna za njihovu razgradnju.
- Nemojte ih odlagati sa zelenim otpadom iz vrta.
- Pridržavajte se uputa za razvrstavanje otpada svoje općine: sustavi prikupljanja biootpada razlikuju se među lokalnim zajednicama i ne prihvaćaju svi ambalažu prikladnu za kompostiranje.
Ako u vašoj blizini nema odgovarajućeg sustava prikupljanja, kapsulu odložite u miješani komunalni otpad. Ako otvorite kapsulu, talog kave možete bez poteškoća kompostirati ili upotrijebiti oko biljaka.
Ova informacija potječe sa službene stranice tvrtke Lavazza. Mjerodavni su navodi na vašem pakiranju.
Koliko traje kutija kapsula od 36 kom.?
Broj espressa: 36, jedna kapsula po šalici. Okvirno trajanje zalihe:
- Broj espressa dnevno: 1 — nešto više od mjesec dana.
- Broj espressa dnevno: 2 — približno trajanje u danima: 18.
- Kućanstvo s dvije osobe, broj šalica po osobi: 2 — približno trajanje u danima: 9.
- Konzumacija samo vikendom — dva do tri mjeseca.
Što se tiče čuvanja, kapsula je hermetički zatvorena: za razliku od kave u zrnu ili mljevene kave, koja oksidira u roku od nekoliko tjedana nakon otvaranja pakiranja, kava u kapsuli ne gubi arome dok se kapsula ne probuši. Kutija od 36 kom. stoga se može bez brige čuvati do datuma navedenog na pakiranju, na sobnoj temperaturi i zaštićena od svjetlosti.
Je li Passionale najjača mješavina u asortimanu A Modo Mio?
Ne — ali to je najjača kava punog tijela među kavama s 100 % arabike u ovoj liniji, i upravo je to čini posebnom. Kava Intenso snažnija je zahvaljujući robusti. Kava Passionale postiže intenzitet 11 od 13 bez nje, isključivo odabirom podrijetla kave i tamnim prženjem.
Za lakši odabir, od najjače kave punog tijela do najblaže:
- Intenso — mješavina arabike i robuste, najsnažnija u liniji, s notama kakaa i začina. Klasični talijanski espresso, rustikalnijeg karaktera.
- Passionale (ovaj proizvod) — 100 % arabike, tamno prženje, note čokolade i karamele. Puno tijelo bez rustikalnosti.
- Delizioso — također 100 % arabike, ali s cvjetnim i blago slatkim profilom. Srednja opcija.
- Soave i Dolce — blagi profili ove linije, pri čemu je drugi osmišljen za lungo.
Preporuka: Passionale ako tražite intenzitet uz profinjene arome, Intenso ako tražite maksimalnu snagu u talijanskom stilu.
Postoji li kava bez kofeina ili druga pakiranja kapsula od 36 kom.?
Da, za oboje:
- Bez kofeina — Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio, za večernju kavu.
- Druga kutija od 36 kom. — Lavazza Dolce A Modo Mio, kapsule: 36 kom., blagog profila, suprotnog kavi Passionale. Napomena: gramaža po kapsuli je manja, što ovdje nije slučaj.
- Veća količina — paket kapsula A Modo Mio sadrži više kutija za one koji piju mnogo kave.
Pogledajte cijelu liniju A Modo Mio: sve mješavine, kavu bez kofeina i dostupne veličine pakiranja.
Provjerene recenzije proizvoda naših kupaca
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj proizvod — vaše povratne informacije pomažu nam da se poboljšamo.
Sve objavljene recenzije prikuplja i provjerava Avis Vérifiés, neovisna pouzdana treća strana koju je organizacija AFNOR certificirala prema normi NF ISO 20488. Pogledajte potvrdu.
