![d vrtuljak klasik @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Bilješke o kušanju i profil okusa
Intenzitet
Aromatične note
Profil okusa
Passionale je Lavazza interpretacija tradicionalnog talijanskog espressa na A Modo Mioi najpunija mješavina u ponudi među 100% Arabica kavama, s intenzitetom 11 od 13.Njegova jedinstvena karakteristika je upravo to što postiže tu jačinu dok ostaje 100% Arabica : dok najintenzivnije talijanske mješavine zahtijevaju Robustu za tijelo i kremu, Lavazza to postiže odabirom podrijetla - Brazil, Južna Azija, Srednja i Južna Amerika - i dubokim, tamnim prženjem . To objašnjava njegovo pozicioniranje: snaga bez rustikalnosti.
U šalici, profil koji opisuje pivovara je "uravnotežen, punog tijela i gladak" - tri riječi koje se čine kontradiktornima, ali savršeno obuhvaćaju rezultat: gusto tijelo i postojana krema, kojom dominiraju note čokolade i blago karamelizirani dodir procesa prženja, s vrlo niskom kiselošću i prisutnom, ali suzdržanom gorčinom. Duljina na nepcu jedna je od pointsnaga mješavine, s čokoladnim završetkom koji se zadržava dugo nakon što je šalica popijena
Što se mijenja – a što ne – s formatom od 36 kapsula. Službena neto količina ove kutije je 270 gili 7,5 g po kapsuli : potpuno isto kao i kod kutije od 16 kapsula. Kava u šalici je stoga gotovo identična; mijenja se samo količina po kutiji. To je značajna razlika u usporedbi s nekim ekonomičnim formatima u ponudi, gdje je težina po kapsuli smanjena. Ovdje dulji format ne pravi kompromise u pogledu doze; jednostavno poboljšava cijenu po šalici i smanjuje učestalost ponovnog punjenja.
Kompatibilni strojevi i način pripreme
Jaki espresso
Kapsula umetnuta u aparat A Modo Mio, kratki pritisak — referentna ekstrakcija za ovu mješavinu
- Doza
- 7,5 g po kapsuli
- Volumen
- 30 do 40 ml
- Izvlačenje
- ~25 s
- Proizlaziti
- Gusto tijelo, postojana krema, čokolada
Intenzivni ristretto
Namjerno skraćena ekstrakcija — koncentrira tijelo i čokoladnu notu, omekšava gorak završetak
- Doza
- 7,5 g po kapsuli
- Volumen
- 20 do 25 ml
- Izvlačenje
- ~18 godina
- Za koga
- Ljubitelji visoko koncentriranih šalica
Lungo elongata
Dugačka tipka na aparatu — tamna prženja dobro podnose produljenje, za razliku od blagih mješavina
- Doza
- 7,5 g po kapsuli
- Volumen
- ~100 mL
- Proizlaziti
- Lakša, izraženija gorčina
- Koristiti
- Jutarnja šalica, uredska kava
Cappuccino i macchiato
Strastveni espresso nakon kojeg slijedi šlag od mlijeka — intenzitet 11/13 je upravo ono što omogućuje kavi da se odupre mlijeku
- Baza
- 1 kapsula, ~30 ml
- Mlijeko
- 100 do 150 mL montirano
- Volumen
- ~180 ml
- Trik
- Blaga mješavina bi bila prikrivena mlijekom
Kompatibilnost sa strojevima
Kutija s 36 kapsula · Kompostabilne kapsule · Certificirano prema EN 13432
Kompatibilni strojevi:
Mogle bi vam se svidjeti i Lavazza A Modo Mio kapsule za kavu
Često postavljana pitanja
Koja je razlika u odnosu na kutiju od 16 Passionale kapsula?
Nema razlike u samoj kavi, samo u količini. Obje kutije sadrže istu mješavinu Passionale, u istoj dozi od 7,5 g po kapsuli - službena neto količina ove kutije je 270 g za 36 kapsula, što je ista jedinična težina kao i kod formata od 16 kapsula. Okus, intenzitet i ekstrakcija su stoga identični.
- Kutija od 36 komada (ova referenca) — niža cijena po šalici, manje dopunjavanja. Pogodno za redovitu ili kućanstvo s nekoliko ljubitelja kave.
- Kutija od 16 komada — probna ili aplikacijskapoint, praktična za otkrivanje mješavine ili mijenjanje referenci bez gomilanja zaliha.
Vrijedi pojasniti ovo, jer kod drugih proizvoda u asortimanu dugi format dolazi sa smanjenom težinom papira po kapsuli. Ovdje to nije slučaj.
Jesu li ove kapsule kompatibilne s mojim A Modo Mio aparatom?
aparata Modo Mio, ali ne sa svima - i to je ono point stranici kolekcije Modo Mio da njihove kompostabilne kapsule nisu kompatibilne sa sljedećim modelima: Espria, Espria+, Magia, Magia+, Fantasia, Fantasia+.
Kompatibilni aparati : Jolie, Jolie&Milk, Jolie Evo, Voicy, Deséa, Idola, Tiny, Tiny Eco, Piccina, Minù. Ako niste sigurni u vezi starijeg modela, naziv se nalazi ispod aparata ili na stražnjoj strani posude za kapanje.
Nekompatibilni sustavi, međutim, uključuju: Lavazza Blue i Lavazza Espresso Point (koji su profesionalni sustavi), Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q i illy Iperespresso. Kapsula A Modo Mio ima format specifičan za sustav. Pogledajte aparate Modo Mio dostupneMio.
Kako se odlažu kompostabilne kapsule?
Kapsule Modo Mio su kompostabilne i certificirane prema standardu EN 13432-2002 od strane TÜV Austria - ali ovaj certifikat je za industrijsko kompostiranje, što ima važnu praktičnu posljedicu:
- Nemojte ih stavljati u kućni komposter - temperaturni uvjeti vrtnog komposta nisu dovoljni za njihovu razgradnju.
- Ne bacajte ih sa zelenim vrtnim otpadom
- Pogledajte smjernice za sortiranje vašeg lokalnog vijeća : kanali za prikupljanje biootpada razlikuju se od zajednice do zajednice i ne prihvaćaju svi kompostabilnu ambalažu.
Ako u vašoj blizini nema odgovarajućeg programa recikliranja, kapsulu treba odložiti s uobičajenim kućnim otpadom. talog kavemože se kompostirati ili lako koristiti kao malč oko biljaka ako otvorite kapsulu.
Ove informacije potječu sa službene web stranice Lavazze. Informacije na vašem pakiranju ostaju konačan izvor.
Koliko dugo traje kutija od 36 kapsula?
36 espressa, jedna kapsula po šalici. Mjerila trajanja baterije:
- 1 espresso dnevno — nešto više od mjesec dana.
- 2 espressa dnevno — otprilike 18 dana.
- Kućanstvo od dvije osobe, 2 šalice za svaku osobu - otprilike 9 dana.
- Koristiti samo vikendom — dva do tri mjeseca.
Što se tiče skladištenja, kapsula je hermetički zatvorena : za razliku od kave u zrnu ili mljevene kave, koja oksidira unutar nekoliko tjedana nakon otvaranja pakiranja, kapsule kave zadržavaju svoju aromu sve dok kapsula ostane neotvorena. Kutija od 36 kapsula stoga se može bez brige čuvati do datuma navedenog na pakiranju, na sobnoj temperaturi i zaštićeno od svjetlosti.
Je li Passionale najjača A Modo Mio mješavina?
Ne - ali ima najpunije tijelo od 100% mješavina Arabice u ponudi, i upravo je to čini jedinstvenom. Intensoje nadmašuje po intenzitetu, zahvaljujući korištenju Robuste. Passionale postiže svojih 11 od 13 bez korištenja Robuste, isključivo odabirom podrijetla i tamnim prženjem.
Da biste dobili ideju o rasponu, od najjačeg do najblažeg:
- Intenso — arabice i robuste, najjača u ponudi, s notama kakaa i začina. Klasični talijanski espresso, rustikalniji.
- Passionale (ova referenca) — 100% Arabica, tamno pržena, note čokolade i karamele. Gusto tijelo bez rustikalnosti.
- Delizioso — također 100% Arabica , ali s cvjetnim i blago slatkim karakterom . Srednji izbor.
- Soave i Dolce — mekši profili iz asortimana, drugi je dizajniran za izduženu košaricu .
Preporuka: Passionale ako tražite intenzitet s aromatičnom finoćom, Intenso ako tražite maksimalnu snagu talijanskog stila.
Postoji li verzija bez kofeina ili drugi formati od 36 kapsula?
Da za oboje:
- Bez kofeina — Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio, za večernju kavu.
- Još jedna kutija od 36 — Lavazza Dolce A Modo Mio 36 kapsula , s blagim profilom , suprotno od Passionale. Napomena: težina po kapsuli je niža , što ovdje nije slučaj.
- Veći volumen — pakiranje kapsula Modo Mio sadrži nekoliko kutija za velike potrošače.
Pogledajte ponudu Modo Mio kompletnu : sve mješavine, bez kofeina i dostupni formati.
Provjerene recenzije proizvoda od naših kupaca
Budite prvi koji će recenzirati ovaj proizvod — vaše povratne informacije nam pomažu da se poboljšamo.
Sve objavljene recenzije prikuplja i provjerava Verified Reviews , neovisna i pouzdana treća strana koju je certificirao AFNOR prema standardu NF ISO 20488. Pogledajte certifikat .
