![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Omadused
Kasutamine ja ühilduvus
Kaubamärgi Lavazza espresso-alustass on tasside Lavazza Espresso 70 ml x12 (#60407) hädavajalik täiendus terviklikuks Itaalia baaristiilis serveerimiseks. Kooskõlaline Itaalia disain: sama esmaklassiline portselan, sama tagasihoidlik glasuur, sama diskreetne Lavazza logo. Täpse kujuga tassipesa — espressotass püsib selles kindlalt.
Itaalia espresso formaat — traditsioonilist Itaalia espressot serveeritakse tassis mahuga 60–70 ml, millesse valmistatakse 25–35 ml espressot, jättes ruumi crema jaoks ja aurule. Alustassi läbimõõt on ligikaudu 11–12 cm — Itaalia baaride standard.
Alustassi ülesanded espresso serveerimisel:
- Hügieeniline alus — eraldab kuuma tassi kandikust ja kogub otsikust tilkuda võivaid tilku (väike lungo või macchiato).
- Koht lusikale ja suhkrule — praktiline paigutus kliendi jaoks.
- Signature bränding — kaubamärgi Lavazza identiteet baari- või kohvikusaalis.
- Kandmine — teenindaja kannab alustassi, mitte tulikuuma tassi.
Komplektis 12 alustassi — ideaalne professionaalseks serveerimiseks baaris või kohvikus (12 tassi ringluses = ligikaudu 1 tund espresso serveerimist keskmise kliendivooga).
Ühilduvus: sobivad kaubamärgi Lavazza espressotassidega mahuga 70 ml
Sageli ostetakse koos
Korduma kippuvad küsimused
Sobivad tassid?
Jah — kaubamärgi Lavazza espressotassid 70 ml x12 (#60407). Alustasside pesad on täpselt sobivate mõõtmetega nende tasside jaoks. Täieliku espresso serveerimiskomplekti saamiseks 12 inimesele tellige kõik 2 toodet koos.
Miks espresso jaoks 70 ml?
Traditsioonilist Itaalia espressot serveeritakse tassis mahuga 60–70 ml, millesse valmistatakse 25–35 ml espressot (ehk ligikaudu 50–60% tassi kasutatavast mahust). See vaba ruum on oluline järgmistel põhjustel:
- Crema säilitamine — espressot kattev kuldne vaht ei valgu üle ääre, kui tassis on vaba ruumi.
- Aurule ruumi jätmine — espresso valmib temperatuuril ligikaudu 70 °C ning aur saab tõusta, ilma et kohv üle ääre voolaks.
- Suhkru lisamise võimalus — 4 g suhkrut sisaldava suhkrupulga sisu saab sisse segada ilma üle ääre voolamise ohuta.
- Itaalia baaride standard — kogu Itaalias kasutatakse espresso jaoks tasse mahuga 60–70 ml.
Suuremas tassis (100+ ml) mõjuks espresso visuaalselt lahjemana ja crema struktuur laguneks. Väiksem tass (< 50 ml) ajaks kergesti üle.
Praktiline või dekoratiivne?
Mõlemat — alustass on praktiline (hügieen, alus lusikale ja suhkrule, kandmine teenindaja poolt, bränding). Professionaalsel espresso serveerimisel baaris, hotellis või restoranis ei kasutata kunagi tassi ilma alustassita — see on teeninduse kvaliteedi tunnus.
Kas sobib ka teiste kaubamärkide espressotassidega peale Lavazza?
Ei ole soovitatav — tassi fikseeriva süvendi kuju on kohandatud kaubamärgi Lavazza 70 ml tassidele. Teise tootja tass (illy, WMF, Bialetti jne) võib liikuda või mitte korralikult süvendisse sobituda. Kasutage iga tootja vastavate tasside juurde kuuluvaid alustasse.
Hooldus ja kasutusiga?
Nõudepesumasinas pestav — esmaklassiline portselan talub tavaprogramme (60–70 °C). Vältige väga kõrge temperatuuriga programme (> 75 °C), mis võivad glasuuri tuhmistada. Tänu kaubamärgi Lavazza esmaklassilisele glasuurile on vastupidavus metallist söögiriistade tekitatud kriimustustele parem kui odavamal portselanil. Kasutusiga: ~5–8 aastat intensiivsel kasutamisel baaris või kohvikus, ~15–20 aastat kodukasutuses.
Muud nõude suurused kaubamärgilt Lavazza?
Meie kaubamärgi Lavazza portselannõude valik:
- Espresso-alustassid, 12 tk — see toode.
- Espressotassid 70 ml, 12 tk — Vaata #60407.
- Cappuccino-tassid 160 ml, 6 tk — Vaata #60440.
- Cappuccino-alustassid, 6 tk — Vaata #60464.
Meie klientide kontrollitud tootearvustused
Olge esimene, kes seda toodet hindab — teie tagasiside aitab meil areneda.
Kõik avaldatud arvustused kogub ja kontrollib Avis Vérifiés, sõltumatu usaldusväärne kolmas osapool, kelle on standardi NF ISO 20488 alusel sertifitseerinud AFNOR. Vaata kinnitust.
