Delta Q Brasiilia — 10 kapslit

Brasiilia magus ja nauditav tuleneb mitmest tegurist:

• Keskmisel kuni madalal kõrgusel (800–1200 m vs 1500–2000 m Colombias või Etioopias) – areneb vähem keerukas happesus.
• Stabiilne troopiline kliima (Minas Gerais) – aeglane ja ühtlane valmimine, terades on looduslikud suhkrud hästi arenenud.
• Kohandatud araabikasordid — Brasiilias maheduse tõttu valitud kultivarid (Mundo Novo, Catuaí, Icatu).
• töötlemismeetod „Looduslik” – tera kuivab koos ümbritseva viljalihaga, imades endasse iseloomulikke suhkruid ja pruuni puuviljasuhkru noote.

Tulemus tassis: ümar keha, peen happesus, domineerivad piimašokolaadi ja pruuni suhkru noodid ning väga hästi kontrollitud kibedus. Ülim lohutuskohv

Kaks väga erinevat Lõuna-Ameerika profiili :

• Delta Q Brazil (käesolev toode) — piimašokolaadi, sarapuupähkli ja pruuni suhkru noodid . Peen happesus, ümar keha ja väga väljendunud loomulik magusus . Sujuv ja nauditav stiil .
• Delta Q Colombia — küpsete puuviljade, valgete lillede ja mee. Peen happesus, tasakaalustatud keha. Aromaatne ja rafineeritud.

Rikkaliku ja maheda kohvi jaoks vali Brasiilia (ideaalne hommikuseks piimapõhiseks joogiks). Aromaatse ja lillelise kohvi jaoks vali Colombia (ideaalne puhta espresso austajale).

Jah, suurepärane valik cappuccino/latte jaoks . Brasiilia päritolu naturaalse piimašokolaadi noodid sulanduvad ideaalselt piima magususega – see on peaaegu nagu tassis olev "kangendatud piimašokolaad". Soovitatav järjekord:

1. Ekstraheeri 1 Brasiilia kapsel espressoks (30 ml) cappuccino- või latteklaasis.
2. Lisa 100–150 ml kuuma vahustatud piima (või isegi 200 ml piimasema latte jaoks – kohv talub oma loomuliku magususe tõttu hästi lahjendamist).
3. Soovi korral puista peale suhkrutamata kakaod või pruuni suhkrut, et lisada isuäratavat maitset.

Ideaalne tavaliseks hommikusöögiks või magusaks hommikupausiks.

Delta ei avalda avalikult oma Brasiilia kohvioa l'orgeograafilist päritolu (ärisaladus). Brasiilias on mitu juhtivat arabica tootmispiirkonda:

• Minas Gerais – Sul de Minas (lõunas) – Brasiilia kohvi ajalooline süda, kus domineerivad piimašokolaadi ja sarapuupähkli noodid.
• Minas Gerais — Cerrado Mineiro (loodes) — platoo, puhtad kohvid, kuivatatud puuviljade noodid.
• São Paulo — Mogiana — magusad gurmeekohvid.
• Espírito Santo - segatud araabika-robusta.
• Bahia — Chapada — kaasaegsed kvaliteetprofiilid.

Piimašokolaadi, sarapuupähkli ja pruuni suhkru profiil viitab Sul de Minase ja Cerrado Mineiro domineerimisele , mis on kooskõlas mugava, peavoolu ühe päritoluga šokolaadiga.

Jah — Delta Q pakub Cafemalin mitut ühe päritoluga kohvi:

• Brasiilia (käesolev toode) — piimašokolaadi ja sarapuupähkli noodid, väga mahe.
• Colombia — küpsete puuviljade ja lillede noodid, rafineeritud aromaatne stiil.
• Jamaica — inspireeritud Blue Mountainist, peente valge šokolaadi ja valgete puuviljade nootidega.

Vaata ka kõiki Delta Q kapsleid Cafemalin.

Ei — Delta Q kapsel on patenteeritud formaat, mille Delta Cafés lansseeris 2007. aastal. See nõuab Delta Q masinat (Mini Qool, Naya, Iconiq, Qosmo, Milk-Q, Qlip, Qonic). Ei ühildu teiste patenteeritud süsteemidega. Vaadake saadaolevaid Delta Q masinaid Cafemalin.