Meie klientide poolt soojalt soovitatud valik.
Avasta Covimi valik : Granbar (täidlase maitsega Itaalia bestseller, 6 x 1 kg pakk), Orocrema , Prestige , Giada , 1 kg kodu- ja profipakendites . Torrefazione Genoese, sündinud 1991. aastal Liguurias.
Covim on kaasaegne Genova kohviröstikoda, millel on sügavad ajaloolised juured. Praegune ettevõte sündis 1991. aastal kahe konkureeriva Genova kohvimaja ühinemisel: Coveca , mille asutasid 1969. aastal Osvaldo Picci koos Adone Macoggi ja Paolo Guglielmoniga, ning Compagnia Mediterranea Caffè , mille asutas 1974. aastal Federico Solari – Federico Solari järeltulija, kes käivitas 20. sajandi alguses Genovas ettevõtte "Società Internazionale per la Torrefazione Igienica del Caffè".
Müügi- ja administratiivpeakontor asub Genovas (Via G. Adamoli 241) ning peamine tootmisüksus asub Tribognas ( Genova provints, Liguuria) ja selle pindala on ligi 9000 m². Viie aktsionäride perekonnaga pereettevõte Covim on ennast kehtestanud Itaalia juhtiva portsjon- ja müügiautomaatkohvi tootjana, omades tugevat positsiooni HoReCa (hotellid, restoranid, kohvikud) ja supermarketite sektoris. Ligikaudu 30% selle tuludest tuleb ekspordist.
Iga Covimi segu peegeldab Liguuria ja Itaalia espresso traditsiooni : kontrollitud röstimine aroomide säilitamiseks, range kvaliteedikontroll ja parameetrite kohandamine vastavalt rohelise kohvi päritolule ja aastaajale. Covimi filosoofia: "kohv on elav vili" – ettevõte kohandab oma röstimis- ja jahvatusparameetreid vastavalt saagikoristusele, et säilitada aja jooksul ühtlane kvaliteet.
Cafemalinis Cafemalinon meil Covimi erilised segud 1 kg majapidamispakendites ja 6 x 1 kg profipakendites restoranidele ja väikestele Ho.Re.Ca üksustele. Kiire 24–48 tunni meie Prantsusmaa ladudest.
Traditsiooniline Itaalia röstimine. Intensiivsuse skaala 1 (väga mahe) kuni 10 (väga intensiivne):
Küsimused, mida meie kliendid kõige sagedamini küsivad.
Granbar 6 x 1 kg pakendis on Covimi absoluutne enimmüüdud toode. Täidlase kehaga Itaalia segu, tume röst ja tihe crema – ideaalne Itaalia stiilis espresso jaoks. Professionaalne pakendi formaat sobib ideaalselt väikestele restoranidele, kohvikutele või suuremahuliseks koduseks tarbimiseks (mitu korda päevas).
Kui otsite midagi peenemat, Covim Prestige maja esmaklassiline signatuursegu. Aromaatsema ja tasakaalustatumapakub Covim Giada vähem täidlasemat alternatiivi.
Covim on Genova kohviröstikoda (Genova, Liguuria, Itaalia). Praegune ettevõte sündis 1991. aastal kahe Genova kohvimaja ühinemisel: Coveca (asutatud 1969. aastal) ja Compagnia Mediterranea Caffè (asutatud 1974. aastal Federico Solari järeltulija poolt, kes oli 20. sajandi alguses Genovas hügieenilise kohviröstimise teerajaja).
Peakontor asub Genovas ja peamine tootmisüksus asub Tribognas (Genova provints), mille pindala on ligi 9000 m². Covim on Itaalia juhtiv müügiautomaatide ja portsjonkohvi tootja, mille käibest ~30% tuleb ekspordist.
See sõltub Covimi segust:
Arabica/Robusta detailse koostise kohta vaadake iga segu tootelehte.
Covimi kohviube müüakse jahvatamata. Aroomide säilitamiseks tuleb need jahvatada vahetult enne keetmist. Sõltuvalt meetodist:
Kohaletoimetamine 24–48 töötunni Colissimo, Chronoposti või Mondial Relay kaudu. Tööpäeviti samal päeval saatmine meie Prantsusmaa ladudest.
Formaat
Ostja juhend:Millise Delta Q kapsli peaksite valima vastavalt soovitud intensiivsusele? Qcharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.
Ajutiselt kehtiv pakkumine kooliaasta alguseks 2026: Cafemalin
Covim Granbar või Orocrema: millise Lavazza Firmaga ühilduva kapsli peaksite valima?
Lavazza Crema e Aroma Expert vs Crema Classica: milliseid kohviube valida?
