Kas soovite nautida kodus maitsvat jääkohvi vähese vaevaga ja sama hea tulemusega nagu teie lemmikkohvikus? Tutvuge meie lihtsa ja kiire retseptiga, et valmistada täiuslik jääkohv, mis on just nii värskendav ja hõrk, kui soovite!
Koduse jääkohvi koostisosad:
- 2 värskelt valmistatud espressot või 100 ml kanget filtrikohvi
- Jääkuubikud (korralik peotäis)
- 100 ml piima (taimset või tavalist, vastavalt teie maitsele)
- Suhkur, mesi või maitsesiirup (vanilli, karamelli, sarapuupähkli…) vastavalt teie eelistusele (soovi korral)
- Vahukoor või kakaopulber kaunistamiseks (soovi korral)
Valmistamine samm-sammult:
Samm 1: kohvi valmistamine
Alustage kange kohvi valmistamisest ja laske sellel toatemperatuurini jahtuda. Mahedama maitse ja sametise tekstuuri saamiseks valige kaks kontsentreeritud espressot.
Samm 2: kohvi jahutamine
Pange jahtunud kohv umbes 15–20 minutiks külmkappi, et jääkohv tuleks mõnusalt külm, ilma et selle maitse liigselt lahjeneks.
Samm 3: jääkohvi kokkusegamine
Pange suurde klaasi korralik kogus jääkuubikuid. Seejärel valage jahtunud kohv ettevaatlikult jääkuubikutele. Lisage vähehaaval külm piim, et tekiksid kaunid eri värvi kihid.
Samm 4: jääkohvi maitsestamine oma soovi järgi
Magustage oma maitse järgi suhkru, mee või maitsesiirupiga. Segage ettevaatlikult.
Samm 5: kaunistamine ja serveerimine
Andke jääkohvile hõrk viimane lihv: lisage veidi vahukoort, näpuotsatäis kakaopulbrit või eriti suure magusaisu korral isegi sorts karamellikastet!
Nipid täiusliku jääkohvi valmistamiseks:
- Valmistage kohvist jääkuubikud, et vältida joogi lahjenemist.
- Vahelduseks kasutage taimset piima (mandli-, kaera- või kookospiima).
- Katsetage maitsesiirupitega, et luua omanäolisi ja just teile sobivaid maitseid.
Nüüd olete valmis nautima kodust jääkohvi, mis sobib suurepäraselt igaks puhuks!
Meie kangete espressokohvide valik:
Tutvuge ka: Kuidas valmistada kodus macchiato’t?
