„illy Espresso Classico“ – 10 „Nespresso“ suderinamų kapsulių

„Illy Blend“ nuo 1933 m. maišo arabikos kavas iš devynių kruopščiai atrinktų šalių , kad sezonas po sezono sukurtų unikalų ir nuoseklų skonio profilį – retenybę kavos pasaulyje (dauguma mišinių metai iš metų šiek tiek skiriasi, priklausomai nuo derliaus). Kiekviena šalis sukuria savo išskirtinį skonio profilį :

• Brazil Santos – apvalumas, pieniško šokolado natos, saldumas
• Etiopija – subtilus rūgštingumas, gėlių natos (jazminas)
• Gvatemala – subalansuotas skonis, džiovintų vaisių natos
• Kosta Rika – medaus, natūralaus saldumo natos
• Salvadoras – švelni tekstūra, karamelės natos
• Kolumbija – vaisių rūgštelė, šviesios raudonų vaisių natos
• Indija – aštrus skonis, kakavos natos
• Indonezija – žemiškos, medienos natos
• Ruanda – subtilios citrusinių vaisių natos

„Illy“ turi kavos laboratoriją Trieste , kuri nuolat tikrina ir koreguoja proporcijas pagal derlių, kad išlaikytų pastovų profilį.

siūlomame Cafemalin yra 4 mišiniai – „ illy “ asortimente, suderinamame su „Nespresso Original“, tas pats 9 arabikos rūšių mišinys , tačiau su skirtingais skrudinimo ir ekstrakcijos metodais:

• „Espresso Classico“ (ši nuoroda) – intensyvumas 6/10, vidutinio skrudinimo, 40 ml espreso. Universalus variantas.
• „Espresso Forte“ – intensyvumas 8/10, tamsiai skrudinta kava, sodraus skonio espreso kavai. Juodojo šokolado natos.
• „Classico Lungo“ – intensyvumas 6/10, vidutinio skrudinimo, pritaikytas 100–120 ml „lungo“. Karamelės natos.
• „Lungo Intenso“ – intensyvumas 8/10, tamsaus skrudinimo, subalansuotas sodraus skonio „lungo“kavai. Skrudinto juodojo šokolado natos.

Rekomendacija: „Classico“ – naudojimui visur, „Forte“ – stipriam espreso, „Lungo“ – ilgam ekstrakcijai.

Ne – tik „Nespresso® Original“. Su „Illy“ suderinamos kapsulės atitinka standartinę apvalią „Nespresso Original“ geometriją ir yra suderinamos su „Essenza Mini“, „Pixie“, „CitiZ“, „Inissia“, „Lattissima“, „Creatista“ ir „Prodigio“. „Vertuo“ („Next“, „Plus“, „Pop“) naudoja kitokią, nesuderinamą sistemą. Pastaba: „Illy“ siūlo savo „Iperespresso“ (žr. „Illy Iperespresso Classico“ kapsules) su specialiais „Illy X1“, „Y3.3“ ir „Y5“ aparatais.

Atradimų / degustacijos formatas – „illy“ siūlo savo „Nespresso“ suderinamas kapsules 10 kapsulių dėžutėje – tai kompaktiškas formatas, pateikiamas už prieinamą kainą , leidžiantį atrasti prekės ženklą arba papildyti įprastą vartojimą keliomis „illy“ kapsulių dėžutėmis kartu su pigesniu pagrindiniu mišiniu. Kita interpretacija: „illy“ teikia pirmenybę išskirtiniam skoniui, o ne kiekiui – 10 kapsulių dėžutė atspindi šį aukščiausios klasės pozicionavimą.

10 espreso puodelių dėžutėje. 2 puodeliai per dieną = ~5 dienos, intensyvus naudojimas – 4 puodeliai per dieną = ~2–3 dienos. Kompaktiškas dydis – norint reguliariai naudoti su „Nespresso“ kavos aparatu, turėkite po ranka kelias dėžutes, kurias galėtumėte keisti, arba naudokite „Illy“ kaip pasimėgaujantį kavą kartu su pigesniu kasdieniu mišiniu.

Geriausias iki 12–18 mėnesių, laikyti kambario temperatūroje, toliau nuo šviesos. Aliuminio kapsulės 100 % perdirbamos, naudojant selektyvų metalinių pakuočių rūšiavimą, „Nespresso“ perdirbimo programą arba „Terracycle“.