illy Iperespresso koffeinmentes otthoni kávé — 90 kapszula (5 doboz, 18 kapszulával)

Az Iperespresso az Illy saját fejlesztésű kapszulás kávéfőző rendszere , amelyet 2005-ben dobtak piacra, és azóta finomítottak. Technikai jellegzetessége a kétkamrás kapszula .

1. Előfőző kamra – az őrölt kávét alacsony nyomáson nedvesítik, hogy gyengéden felszabadítsák az aromákat.
2. Hiperbárikus extrakciós kamra – nagynyomású extrakció (~19 bar) a jellegzetes sűrű illy krém előállításához.

Az eredmény a csészében: egy nagyon sűrű, sötét krém, tartósabb, mint egy klasszikus eszpresszó 6-7 g-os adaggal. Ez a rendszer egyedülálló az Illy-ben, és nem kompatibilis más kapszulákkal – Illy Iperespresso gép (lásd X7.1, X1 Anniversary).

Az Illy Iperespresso két különböző kapszulaformátumot kínál:

• HOME formátum (ez a termék) — kisebb kapszula , ~6,7 g-os adag, Illy Home készülékekhez tervezve (X7.1, Y3.3, Y5, X1 Anniversary). 5 dobozos, 18 kapszulás kiszerelésben kapható.
• Pro méret — nagyobb kapszula , ~9 g-os adag, Illy Professional gépekhez tervezve (X7.1 Pro, Pro eszpresszó kávéfőzők). 18 kapszulás + 108 kapszulás XL kiszerelés. Lásd az Iperespresso Pro koffeinmentes 18 kapszulás kiszerelést .

kapszulák nem kompatibilisek egymással – a készülék modelljétől függően vásárlás előtt ellenőrizze a formátumot.

Az Illy természetes koffeinmentesítési eljárást alkalmaz , hogy a lehető legjobban megőrizze az eredeti Classico keverék aromáit. A pontos folyamatot az Illy nem dokumentálja nyilvánosan az Iperespresso Decaf termékcsalád esetében – a természetes kávé koffeinmentesítésének klasszikus módszerei a következők:

• Szuperkritikus CO₂ – a koffein szelektív extrakciója nyomás alatti CO₂-vel, az aromákra nagy figyelmet fordítva.
• Víz (svájci vízeljárás) – extrakció bemerítéssel és szűréssel, kémiai oldószerek nélkül.

Ami a csészében számít: a kávé megőrzi az illy 100% Arabica keverék jellegzetes tejcsokoládé, aszalt gyümölcs és virágos jegyeit, a maradék koffeintartalom pedig az európai előírásoknak (az EU koffeinmentes kávéra vonatkozó 96/2/EK szabványa) megfelelően < 0,1%

Pontosan 90 koffeinmentes eszpresszó – kapszulánként 1 csésze. Becsült akkumulátor-üzemidő:

• Háztartás 1 koffeinmentes kávé/nap (csak étkezés után) — ~90 nap, vagy 3 hónap.
• Háztartás 2 koffeinmentes kávé/nap (pároknak, esti kávé) — ~45 nap, vagy ~1,5 hónap.
• Intenzív járvány 3 koffeinmentes kávé/nap (szigorúan koffeinmentes személy) — ~30 nap, vagy 1 hónap.
• Magánrendelő várószobája, napi 5 koffeinmentes kávé — ~18 nap.

Alkalmibb használatra válaszd a 21 kapszulás discovery dobozt (standard méretű illy Iperespresso HOME).

Az Iperespresso műanyag kapszulák nagyon stabilak : minden lezárt kapszula elkülöníti az őrölt kávét (nem érintkezik levegővel vagy nedvességgel). Jó tárolási gyakorlatok:

• Szobahőmérsékleten (15-25 °C) – nem hűtőszekrényben tárolva (potenciális páratartalom).
• Közvetlen fénytől (napfény, erős fénycsövek) védve tartandó.
• Minden 18 darabos dobozt felbontásig lezárva kell tárolni . Felbontás után ideális esetben 2-3 hónapon belül fogyassza el az optimális ízélmény érdekében.

Javasolt minőségmegőrzési idő: ~18 hónap a pörköléstől számítva (a csomagoláson feltüntetett dátum). Ezt követően a kapszulák fogyaszthatók maradnak, enyhe aromaveszteséggel.

Igen, az Illy Caffè-t 1933 - ban alapította Francesco Illy Triesztben (Északkelet-Olaszország) . A vállalat mára a világ egyik vezető prémium 100%-os Arabica eszpresszó gyártójává vált – jellegzetes kilenc eredetű keveréke (Brazília, Etiópia, Kolumbia, Guatemala, India és más országok) az Illy teljes kínálatában (kávébabok, őrölt kávé, Iperespresso HOME/Pro kapszulák és ESE kapszulák) egységes. A prémium szegmensben pozicionált , globális forgalmazással rendelkező Illy jelen van a prémium csemegeüzletekben és a gourmet pörkölőkben. Az Illy az ESE (Easy Serving Espresso) rendszer – az eszpresszópultok standard lágy kapszulája – és a kétkamrás Iperespresso kapszulás rendszer feltalálója is. Tekintse meg a teljes Illy kínálatot a Cafemalin .