![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Maitsenoodid ja maitseprofiil
Intensiivsus
Aroominoodid
Maitseprofiil
Passionale on kaubamärgi Lavazza tõlgendus traditsioonilisest Itaalia espressost süsteemile A Modo Mio ning sarja 100% araabika segudest kõige kangem, intensiivsusega 11/13. Selle eripära seisnebki selles, et niisugune jõulisus saavutatakse endiselt 100% araabikat kasutades: kui enamik intensiivseid Itaalia segusid vajab täidluse ja crema saavutamiseks robustat, siis Lavazza saavutab selle päritolupiirkondade valikuga — Brasiilia, Lõuna-Aasia, Kesk- ja Lõuna-Ameerika — ning tugeva tumeda röstiga. See selgitab ka segu positsiooni: jõulisus ilma rustikaalsuseta.
Tootja kirjeldab kohvi maitseprofiili sõnadega „tasakaalustatud, kange, mahe“ — kolm näiliselt vastuolulist sõna, mis kirjeldavad tulemust siiski hästi: tihe täidlus ja püsiv crema, milles domineerivad šokolaadinoodid ja röstimisest tulenev kergelt karamelline nüanss, taustaks väga madal happesus ning tuntav, kuid vaoshoitud mõrkjus. Pikk järelmaitse on segu üks tugevusi: šokolaadine maitse püsib ka pärast tassi tühjendamist.
Mida 36 kapsliga pakend muudab ja mida mitte. Selle karbi ametlik netokogus on 270 g ehk 7,5 g kapsli kohta: täpselt sama kogus nagu 16 kapsliga karbis. Seega on kohv tassis täiesti identne, muutub vaid kogus karbis. See on märkimisväärne erinevus võrreldes sarja mõne sooduspakendiga, milles kohvi kogus kapsli kohta on väiksem — siin ei tee suurem pakend koguse osas mingeid järeleandmisi, vaid muudab lihtsalt tassi hinna soodsamaks ja vähendab varude täiendamise sagedust.
Sobivad masinad ja valmistusviis
Kange espresso
Kapsel masinasse A Modo Mio, lühikese kohvi nupp — selle segu tavapärane valmistusviis
- Kogus
- 7,5 g kapsli kohta
- Maht
- 30–40 ml
- Ekstraktsioon
- ~25 s
- Tulemus
- Tihe täidlus, püsiv crema, šokolaad
Intensiivne ristretto
Teadlikult lühendatud ekstraheerimine — koondab täidlust ja šokolaadinooti ning leevendab mõru järelmaitset
- Kogus
- 7,5 g kapsli kohta
- Maht
- 20–25 ml
- Ekstraktsioon
- ~18 s
- Kellele
- Väga kontsentreeritud kohvi austajatele
Pikem lungo
Pika kohvi nupp masinal — erinevalt mahedatest segudest sobib tume röst hästi pikemaks ekstraheerimiseks
- Kogus
- 7,5 g kapsli kohta
- Maht
- ~100 ml
- Tulemus
- Kergem, tuntavama mõrkjusega
- Kasutus
- Hommikune kruusitäis, kohv kontorisse
Cappuccino ja macchiato
Espresso segust Passionale, seejärel vahustatud piim — just intensiivsus 11/13 võimaldab kohvi maitsel piima kõrval esile jääda
- Põhi
- 1 kapsel, ~30 ml
- Piim
- 100–150 ml vahustatult
- Maht
- ~180 ml
- Nipp
- Maheda segu maitse jääks piima varju
Ühilduvus kohvimasinatega
Karbis 36 kapslit · Kapslid on kompostitavad · sertifitseeritud standardi EN 13432 järgi
Ühilduvad masinad:
Teile võivad meeldida ka sarja Lavazza A Modo Mio kohvikapslid
Korduma kippuvad küsimused
Mille poolest erineb see kohvi Passionale 16 kapsliga karbist?
Kohv on täpselt sama, erineb ainult kogus. Mõlemas karbis on sama segu Passionale, sama annusega: 7,5 g kapsli kohta — selle karbi ametlik netokogus on 270 g 36 kapsli kohta, seega on kohvi kogus kapslis sama mis 16 kapsliga pakendis. Maitse, intensiivsus ja ekstraheerimine on seega identsed.
- Karp 36 kapsliga (see toode) — soodsam hind tassi kohta, varusid tuleb harvem täiendada. Sobib regulaarseks tarbimiseks või mitme kohvijoojaga majapidamisse.
- Karp 16 kapsliga — proovimiseks või varude täiendamiseks mõeldud pakend, millega on mugav seguga tutvuda või eri tooteid vaheldumisi proovida ilma varusid kogumata.
Seda tasub täpsustada, sest sarja mõne muu toote puhul tähendab pikema kohvi formaat väiksemat kohvikogust kapsli kohta. Siin see nii ei ole.
Kas need kapslid sobivad minu masinaga A Modo Mio?
Valdava enamiku süsteemi A Modo Mio masinatega, kuid mitte kõigiga — seda tuleb enne tellimist kontrollida. Lavazza märgib sarja A Modo Mio ametlikul lehel, et tema kompostitavad kapslid ei ühildu järgmiste mudelitega: Espria, Espria+, Magia, Magia+, Fantasia, Fantasia+.
Ühilduvad masinad: Jolie, Jolie&Milk, Jolie Evo, Voicy, Deséa, Idola, Tiny, Tiny Eco, Piccina, Minù. Kui te pole vanema mudeli puhul kindel, leiate mudeli nime masina alt või tilgaaluse tagaküljelt.
Mitteühilduvad süsteemid on seevastu Lavazza Blue ja Lavazza Espresso Point (professionaalseks kasutuseks mõeldud süsteemid), Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q ja illy Iperespresso. Süsteemi A Modo Mio kapslil on sellele süsteemile omane formaat. Vaadake saadaolevaid süsteemi A Modo Mio masinaid.
Kuidas kompostitavaid kapsleid ära visata?
Süsteemi A Modo Mio kapslid on kompostitavad ja sertifitseerimisasutuse TÜV Austria poolt standardi EN 13432-2002 järgi sertifitseeritud — kuid see sertifikaat puudutab tööstuslikku kompostimist, millest tuleneb oluline praktiline asjaolu:
- Ärge pange neid kodukompostrisse — aiakomposti temperatuur ei ole nende lagundamiseks piisav.
- Ärge visake neid haljastusjäätmete hulka.
- Järgige oma kohaliku omavalitsuse jäätmete sortimise juhiseid: biojäätmete kogumise korraldus on omavalitsuseti erinev ja kõikjal ei võeta kompostitavaid pakendeid vastu.
Kui teie läheduses sobivat kogumisvõimalust pole, tuleb kapsel panna segaolmejäätmete hulka. Kohvipaksu saab aga pärast kapsli avamist hõlpsasti kompostida või kasutada taimede ümber mullal.
See teave pärineb kaubamärgi Lavazza ametlikult lehelt. Lähtuda tuleb siiski teie pakendil olevatest juhistest.
Kui kauaks jätkub 36 kapsliga karbist?
36 espressot, üks kapsel tassi kohta. Orienteeruv aeg, milleks kapsleid jätkub:
- 1 espressot päevas — veidi üle kuu.
- 2 espressot päevas — umbes 18 päeva.
- Kaheliikmeline majapidamine, kummalegi 2 tassi — umbes 9 päeva.
- Kasutamine ainult nädalavahetustel — kaks kuni kolm kuud.
Säilitamise seisukohalt on kapsel hermeetiliselt suletud: erinevalt kohviubadest või jahvatatud kohvist, mis oksüdeeruvad mõne nädala jooksul pärast paki avamist, ei kaota kapslis olev kohv oma aroome seni, kuni kapslit pole läbi torgatud. Seega säilib 36 kapsliga karp probleemideta pakendil märgitud kuupäevani, kui seda hoida toatemperatuuril ja valguse eest kaitstult.
Kas Passionale on sarja A Modo Mio kõige kangem segu?
Ei — kuid see on sarja kõige kangem 100% araabika kohv ja just see teebki selle eriliseks. Kohv Intenso on jõulisem tänu robustale. Kohv Passionale saavutab intensiivsuse 11/13 ilma robustata, üksnes päritolupiirkondade valiku ja tumeda röstiga.
Valiku hõlbustamiseks kõige kangemast kõige mahedamani:
- Intenso — araabika ja robusta segu, sarja kõige jõulisem kohv, kakao- ja vürtsinootidega. Klassikaline Itaalia espresso, rustikaalsema maitsega.
- Passionale (see toode) — 100% araabika, tume röst, šokolaadi- ja karamellinoodid. Tihe täidlus ilma rustikaalsuseta.
- Delizioso — samuti 100% araabika, kuid lillelise ja kergelt magusa maitseprofiiliga. Vahepealne valik.
- Soave ja Dolce — sarja mahedad maitseprofiilid, millest teine on mõeldud lungo valmistamiseks.
Soovitus: Passionale, kui otsite intensiivsust koos peente aroomidega, Intenso, kui otsite maksimaalset jõulisust Itaalia moodi.
Kas on olemas kofeiinivaba variant või muid 36 kapsliga pakendeid?
Jah, mõlemad on olemas:
- Kofeiinivaba — Lavazza DEK Cremoso A Modo Mio, õhtuseks kohviks.
- Teine karp 36 kapsliga — Lavazza Dolce A Modo Mio 36 kapslit, maheda maitseprofiiliga, vastandina kohvile Passionale. Pange tähele: selle kohvikogus kapsli kohta on väiksem, erinevalt siinsest tootest.
- Suurem kogus — süsteemi A Modo Mio kapslite komplekt sisaldab mitut karpi neile, kes joovad palju kohvi.
Vaadake kogu sarja A Modo Mio: kõik segud, kofeiinivaba kohv ja saadaolevad pakendisuurused.
Meie klientide kontrollitud tootearvustused
Olge esimene, kes seda toodet hindab — teie tagasiside aitab meil areneda.
Kõik avaldatud arvustused kogub ja kontrollib Avis Vérifiés, sõltumatu usaldusväärne kolmas osapool, kelle on standardi NF ISO 20488 alusel sertifitseerinud AFNOR. Vaata kinnitust.
