Lavazza päritolu (1895)
aastal 1895.Torinos Luigi Lavazza väikese toidupoe nimega Drogheria Lavazza. Tal tekkis kiiresti kirg kohvi vastu ja ta hakkas huvituma selle erinevatest päritoludest. Ta katsetas segamise, mis oli tol ajal uuenduslik praktika ja hõlmas eri päritolu ubade segamist harmooniliste ja järjepidevate maitsete saamiseks. See võime luua ainulaadseid segusid sai Lavazza tunnusjooneks ja tema tulevase edu aluseks. 19. sajandi lõpus Itaalias, kus kohv oli veel eliidi luksus, õnnestus Luigi Lavazzal kvaliteetse kohvi tarbimine laiemale klientuurile demokratiseerida.
Pereettevõtteks ümberkujundamine (1927–1950)
Kasvava äri tõttu muutus Lavazza lihtsast poest tõeliseks ettevõtteks. 1927.asutas Luigi Lavazza Luigi Lavazza SpA, pereettevõtte, milles tema lapsed aktiivselt osalesid. Rasketel sõdadevahelistel aastatel ja hoolimata Teise maailmasõja ajal valitsenud toorainenappusest suutis perekond oma tegevuse üleval hoida. See periood lõi Lavazza identiteedi, mis põhines visadusel, kirgel toote vastu ja vankumatul pühendumusel kõrgeimatele kvaliteedistandarditele. See vastupidavus pani aluse ettevõtte edasisele laienemisele Itaalia kontekstis, kus kohvikultuur oli igapäevaelus sügavalt juurdunud.
Industrialiseerimine ja tooteinnovatsioon (1950–1970)
Alates 1950.astus Lavazza tööstusliku tootmise ajastusse. Ettevõte moderniseeris oma rajatisi, säilitades samal ajal oma käsitööoskused. Suure Settimo Torinese aastal 1957. tähistas pöördepunkti, mis võimaldas tootmisvõimsust märkimisväärselt suurendada. Kaks aastat hiljem, 1959., tegi Lavazza uuenduse, tuues turule vaakumpakendatud jahvatatud kohvi, mis oli revolutsioon kohvi säilitamises. See uus pakendamismeetod garanteeris toote värskuse ja kvaliteedi pikaajaliselt, rahuldades seega kiiresti muutuva Itaalia ühiskonna vajadusi, mida üha enam köidab mugavus, ilma et see kvaliteedis järeleandmisi teeks.
Riikliku kaubamärgi loomine ja avanemine rahvusvahelistele turgudele (1970–1990)
kindlustas 1970. ja 1980. aastatelLavazza oma juhtpositsiooni Itaalia turul. Selle lipulaevatooted, nagu Qualità Rossa ja Qualità Oro, muutusid Itaalia kodudes hädavajalikuks. Samal ajal hakkas bränd eksportima ka väljaspool Itaaliat, alustades rahvusvahelistumise faasi, mis järgnevatel aastatel intensiivistus. Lavazza reklaamikampaaniad, mis olid sageli loomingulised ja meeldejäävad, aitasid luua brändi kuvandit kui sünonüümi sõbralikkusele, naudingule ja Itaalia traditsioonidele. Lavazzast sai seega rahvuslik ikoon, valmistades samal ajal ette sisenemist Euroopa ja maailmaturgudele.
Mitmekesistamine ja sotsiaalne pühendumus (1990–2010)
Vastuseks muutuvatele tarbijaharjumustele tegi Lavazza 1990. aastatel uuendusi, lansseerides , oma esimesed kapselkohvisüsteemideelkõige Lavazza Blue ja hiljem A Modo Mio, ennetades kapselmasinate populaarsuse plahvatuslikku kasvu. Samal ajal, pidades silmas oma sotsiaalset vastutust, asutas Lavazza 1993. Fondazione Lavazza, mis toetab säästva arengu projekte kohvi tootvates riikides. Ettevõte keskendus ka kunstilisemale ja kultuurilisemale suhtlusele, tehes koostööd mainekate kaubamärkidega oma tuntud fotokalendrite jaoks. See periood tugevdas Lavazza kuvandit uuendusliku, vastutustundliku ja oma pärandisse sügavalt juurdunud kaubamärgina.
Rahvusvaheline laienemine ja keskkonnastrateegia (2010–tänapäev)
Alates 2010. aastateston Lavazza ellu viinud agressiivset laienemisstrateegiat, omandades mitu ettevõtet rahvusvaheliselt: Carte Noire Prantsusmaal, Merrild Taanis, Kicking Horse Coffee Kanadas ja isegi Mars Drinksi. See strateegia on võimaldanud Lavazzal kindlustada oma positsiooni maailma juhtivate kohviröstijate seas. Samal ajal on Lavazza pühendunud keskkonnale, ambitsioonikate programmidega, mille eesmärk on saavutada süsinikuneutraalsus ja edendada säästvamat põllumajandust. Bränd investeerib mahekohvidesse, toetab põllumeeste sotsiaalseid projekte ja arendab oma kapslisüsteemide ringlussevõtu algatusi.
Lavazza täna: pereettevõte ja globaalne ettevõte
Tänapäeval on Lavazza esindatud enam kui 90 riigis, andes tööd tuhandetele inimestele ja teenides aastas mitu miljardit eurot tulu. Lavazza perekonna neljanda põlvkonna juhitud ettevõte jääb truuks Luigi sisendatud väärtustele: kirg kohvi vastu, pidev innovatsioon ning austus tootjate ja keskkonna vastu. Lavazza sümboliseerib Itaalia tipptaset, ühendades sajandeid vanu traditsioone ja kaasaegseid uuendusi, et pakkuda maailmale võrratut kohvielamust.
Vaata ka: Miks valida Delta Gold 1kg kohvioad?
